猪食盐中毒症状及防治措施

摘要：食盐中毒是兽医临床中一种常见的动物疾病，尤其经常发生在猪的身上。该文简单分析了猪食盐中毒的一些具体症状，从3个方面介绍了猪食盐中毒防治的具体措施。

关键词：猪食盐;中毒症状;防治措施

中图分类号：S858.28

文献标识码：B

doi： 10.3969/j.issn.2096-3637.2019.13.027

0 引言

食盐是猪生长发育不可缺少的營养物质，适当的食盐摄入不仅可提高食欲，还能促进生长，并且对新陈代谢和消化也有一定的促进作用，这样便能保证动物正常的身体活动的需要，但是如果动物摄取过多，有可能会导致食盐中毒。通常动物都有可能会发生食盐中毒，但是猪更易发生，严重时甚至会导致死亡。因此，需要及时采取有效的救治措施帮助猪恢复健康。

1 临床症状

猪食盐中毒的主要原因是猪食入较多的食盐，主要表现为猪精神萎靡、厌食。病猪嘴唇部位出现明显的肿胀，眼鼻口的肉眼可见处的黏膜出现潮红色，而且在这段时间内病猪变得异常口渴，大量饮水却发现尿量并未增多反而减少，排出少量干小粪球，出现类似便秘的现象，并且还会有呕吐发生，此外，病猪还会产生过于兴奋的严重神经症状。病猪变得异常呆滞，时常出现口吐白沫、肌肉震动并且经常点头的异常症状，另外，猪食盐中毒后还可出现间歇性空嚼、四肢抽搐或者前冲后退，然后做转圈运动[1]。病猪横冲直撞，遇到障碍物不会躲避，只会猛撞墙壁，偶尔会把头和颈抬高，突然间出现抽搐而身体向另外一侧倾斜，又有时病猪姿态呈现出犬坐姿势，仰翻倒地而四肢呈游泳状划动。当病猪出现抽搐时，体温变高，可以达到38 - 38.5℃。病猪的呼吸会变得困难，心跳异常加速。较为严重时，病猪四肢瘫痪，卧地不起，有些猪还会出现昏迷的情况，导致死亡。

2 防治措施

2.1 严格控制食盐用量

防患于未然是一切恶性事件解决的主要手段，那么对于猪食盐中毒的源头，也就是食盐量的控制最为必要，因此，养殖人员在往猪饲料中加入食盐时，必须要合理进行食盐添加量的控制，严格按照标准喂食，食盐的含量要控制在猪饲料整体占比0.3% - 0.5%，从摄入的克数分析，年龄较大养殖猪要控制在15 g内，仔猪要控制为5-6 g，此外，还要注意将食盐与饲料混合均匀，这样才能提高养殖猪的食欲，并加速其生长发育而避免发生中毒。如果必须要给猪喂食含有食盐的饲料，一定要严格控制喂食，并适当减少相应食盐的添加。另外，避免猪食盐中毒的另一个手段是要保证给予猪群充足的饮用水，以保证食盐能及时排出，这样就更能有效防止中毒[2]。

2.2 洗胃疗法

洗胃疗法是在发现饲养猪的食物出现问题或者猪出现一些食盐中毒的不良症状时进行的另外一种防治措施，该方法具体由多个步骤组成，首先要将病猪的头部进行固定，避免在养殖人员将导管插入病猪口腔深入其胃部时病猪乱动，接着通过导管将清水注入胃部，帮助病猪将胃内容物进行稀释以进行洗胃操作，在一定时间后再通过虹吸作用把清水稀释后的物质吸出猪体外，此后再注入清水到胃部进行稀释，然后吸出。这一过程必须要周而复始、反复循环，其目的是经过多次重复后把猪胃内存在的含盐物质尽量排除干净，同时也会发现猪的病情也会缓解很多。洗胃疗法是比较重要的防治措施，在进行洗胃后，猪的病情将会尽快恢复，比大多数药物治疗方法更加快捷简便，尤其是药物治疗比较复杂，因此，在进行小范围的食盐中毒病猪救助时，该方法显得效率更高。

2.3 药物治疗手段

药物治疗也是针对于猪食盐中毒的重要手段之一。通常对于中毒不同时期的猪类可以采用不同的手段：轻症猪可采用醋、豆浆、甘草水和绿豆水进行治疗;病症较重且有食物残留时用鞣酸溶液洗胃或使用硫酸铜溶液催吐，两者用量均为1%内，并根据实际情况控制为50 - 100 mL，并在进行胃部清理中注意使用维生素、牛奶、葡萄糖等通过口服或静脉注射的方法进行胃部养护;病症较重并且病猪出现抽搐症状时，用溴化钾、钙进行静脉注射，通常使用的溶液为5%含量10 - 30 mL，主要目的是排除积蓄的氯离子以缓解兴奋和痉挛;病症较重且病猪出现烦躁不安的症状时，可使用中枢多巴胺受体拮抗药氯丙嗪以帮助情绪控制，其用量根据病猪体重进行计算，也就是每千克体重1-3 mL，或者也可以使用硫酸镁、巴比妥等;如果发现病猪尿量较少，可以给病猪注射速尿，2次/d，一次40 mL，直到3-5d后尿液排出，需要注意注射时通常要混合10%的葡萄糖水250 mL，以免不良后果的发生[3]。

2.4 加强宣传工作

即使食盐是猪生理上所必须摄取的物质之一，但是需要注意如果给猪喂食的过多食盐有可能会导致猪神经调节机能以及体液的损伤，后果较轻时会影响猪的正常生理功能，造成机体的代谢紊乱，而严重时则有可能会导致死亡，因此，必须要对猪养殖户加大这方面信息的宣传，以达到有效预防的目的。而我国作为世界上最大的猪养殖业国家，为防止猪食盐中毒的情况出现，在宏观层面最主要的方法是要对猪食盐中毒的危害进行普及，并且将预防猪食盐的方法进行宣传，尽量减少猪食盐中毒的可能性。此外，也要加大对猪养殖户关于猪食盐中毒出现的相应症状和具体的治疗措施的宣传，帮助养殖户更加了解猪在食盐摄入方面的信息。加强宣传工作就是起到预防的第一步，未雨绸缪，这也是猪食盐中毒防治较为重要的具体措施之一。

3 结束语

食盐是动物必须时常摄入的必需品，但要注意严格的控制食盐的摄入量，合适的食盐能够增强食欲，帮助消化，促进生长，可以保证正常的身体活动的需要，是不可缺少的营养类物质。然而物无美恶，过则为灾，如果过量食用食盐，则会导致相应猪类神经紊乱和代谢失常，严重时甚至会导致死亡。因此，要对猪摄入食粮的含量进行严格合理的控制，不可以过多摄取或者摄取过少。通常在进行猪养殖时，只要不喂食猪吃一些含有较多食盐的残渣和食品，并且在日常养殖中注意让其多饮水，会减少食盐中毒的几率，相应也会提高猪养殖业的收益。如果出现猪食盐中毒的情况，要及时采取有效的救治措施，阻止猪继续进食或消化食物，采取洗胃的疗法，如果出现此类状况的猪数量较多或者洗胃疗法效果不明显，要考虑采用药物治疗。

参考文献

[1]路林艳.猪霉饲料中毒的症状及防治措施[J].山东畜牧兽医，2014（9）：96.

[2]王永清，财玉兰，初元芳，等.猪马铃薯中毒的症状及防治措施一例[J].养殖技术顾问，2008（8）：108.

[3]赵国良.猪食盐中毒的诊疗[J].吉林畜牧兽医，2017，38（ ll）：21，25.

作者简介：冯克秀（1970-），女，大专，中级兽医师。