现代畜牧业养殖场管理存在问题及注意事项

摘要：我国的畜牧业发展已走向集约化、规模化的现代养殖模式，带给畜牧业更广阔的发展前景，但是在畜牧养殖中也产生不少问题。因此，要严抓问题存在，在有效解决措施中找出发展的注意事项。这样，养殖场的养殖活动才能顺利发展、一切如常。该文以现代畜牧业养殖场管理应注意的事项为研究对象，具体说明要如何把握，以推动畜牧场的良好运转。

关键词：现代畜牧业;养殖场管理;注意事项

中图分类号：S815

文献标识码：B

doi： 10.3969/j.issn.2096-3637.2019.13.005

0 引言

养殖场的科学管理非常重要，它能积极促进畜牧场的正常运作，满足人们对于畜牧产品的有效需求，同时极大地拉动经济发展。因此，要认真做好畜牧场发展的情况调研，及时发现问题并总结出注意事项，畜牧场管理才能落到实处。

1 实施科学管理的重要性

在现代畜牧业养殖场的发展中，实施科学管理非常重要。因此，可从以下2方面的内容进行解读。一方面，能推动畜牧场的正常运转。当畜牧养殖场中实施科学管理时，养殖的各项活动会就此顺利开展。如在养殖品种的选择上，人们不会单纯地以供需关系为唯一的衡量指标。他们会全面地考察养殖品种的生长、喂养等情况，然后在综合各种因素的基础上做出选择。另外，他们也会细致地制定养殖规划，养殖活动会井井有条、合理推进。科学的养殖管理是畜牧场正常运转的基准所在，要对此充分重视。一方面，它还能给我们带来更多的经济效益;另一方面，这有助于提高畜牧养殖场管理的现代化水平。科学管理是一个极具系统性的过程，它能推动事物的良好发展。对于畜牧养殖场的管理，当在其中投入的足够的科学手段时，养殖的各类事物发展都会处于正轨之中。牲畜养殖有条不紊、疫病卫生控制严格、事故风险防范严谨。这都提高了我国畜牧养殖场管理的现代化水平。

2 存在的问题

2.1 养殖品种选择不当

在畜牧场发展中，养殖品种的选择非常重要，它关系养殖场的生产质量以及经济效益。但是很多养殖场在这方面做得不完善。有的养殖场更多地受供求关系影响选择养殖品种。这些养殖场的自主性校差，他们很容易遭受市场波动带来的恶果。还有的养殖场则是依靠以往的养殖经验进行品种选择，养殖品种通常都比较单一。忽视掉了其他优良的养殖品种，极大地影响了养殖效益。还有的养殖场在购买牲畜幼仔时没有选择正规的渠道，牲畜幼仔很容易携带病菌。养殖的投入会增加，而预期的效益也会大打折扣。因而，在养殖场发展中要切实做好品种选择的工作。

2.2 饲养不规范

这也是养殖场管理中普遍存在的问题。很多养殖人员在饲料投喂上都非常注重选择那些正规厂家生产的饲料，但是他们并没有根据饲料的种类进行合理的搭配。在调查中可以看到，他们都是根据以往的养殖经验进行搭配，缺乏科学性，影响牲畜幼仔的生长与发展。不少养殖场缺少系统的饲养流程，他们习惯把饲养只定义为喂养，而对于它们后续出现的情况等关注较少。养殖场在饲料喂养中，还要详细地观察牲畜的生长情况，及时记录相关数据。工作人员才能分析出极具科学性的饲养方案，有利于推動养殖场的养殖活动。因此，在养殖场日常管理中，也要切实做好饲料规范的工作[1]。

2.3 养殖工作人员专业能力不够

很多养殖场在工作人员的任用与选拔方面并没有设置统一的规范与标准。这些工作人员能否胜任工作就有了较大的不确定性。当他们遇到疫病爆发等的突发情况时，很难迅速而恰当地做出正确的反应，导致疫病等大范围蔓延，极大地影响了养殖的质量与效益。还有的养殖人员缺少养殖技术的知识，养殖场的现代化水平较低，这也影响了养殖场的扩大与发展。由此得知，养殖场工作人员的能力非常重要，在后续的发展中，也要积极关注于此。

2.4 养殖场管理存在缺失

很多养殖场的管理体系不完善。养殖的各项工作都缺少有力的规范保障。在畜牧养殖中很容易出现纰漏，如疫病发生时，不少养殖场都没有应对的紧急预案，导致疫情扩散。工作人员普遍都选择上报牲畜发病情况，却未及时采取有效措施阻止疾病扩散。还有的养殖场管理非常松散，各类制度规章形同虚设。在这种情况下，养殖的质量与效益也会大打折扣，养殖场的现代化发展也不足够。

3 注意事项

为推动畜牧业养殖的良好发展，需要做好养殖场科学管理的工作。面对目前发展中的问题存在，在此将结合自身的养殖知识与经验，加之资料参考，提出以下管理中的注意事项。

3.1 科学做好品种选择工作

养殖品种的质量高低，极大地影响养殖质量与效益的高低，要认真重视养殖场中品种选择的工作。养殖场在品种选择时，要做好充分的调查，进而认真了解相关品种的饲养与生长情况等。在品种具体引进时，养殖场还要多去进行饲养试验，进而得到更优良的品种[2]。此外，养殖场还要多注意品种引进的来源，切忌从疫区引进，养殖场才能切实做好品种选择工作。

3.2 加强饲养规范

畜牧养殖场在开展饲养活动时，要根据品种以及牲畜的生产周期，合理而科学地制定饲养规划，主要包含饲养搭配的内容。合理的饲料搭配，牲畜的生长才能获得最佳的效果。对于饲料的选择，也要严把质量关。既要购买正规厂家生产的饲料，还要认真做好饲料的保存工作。

3.3 做好养殖场工作人员培训工作

养殖场既要帮助养殖工作人员学习养殖的理论知识，还要帮助他们多参与实践，养殖工作人员的专业能力才可得到有效提升[3]。养殖场要定期组织工作人员参与业务培训、多邀请养殖专家到场指导工作。

3.4 科学管理

养殖场的管理人员要根据白身的实际情况，开展全面而完整的调查，进而制定出养殖场科学管理的规划。这要包括日常事物的管理，也要涵盖突发情况的预案处理。养殖场的各项工作才能顺利开展、有据可循，养殖场的发展才日益完善。

4 结束语

加强畜牧养殖场的科学管理非常重要，要对此充分重视并注意把握细节，进而不断推动我国现代畜牧养殖场的良好发展。

参考文献

[1]李育苗 中小型养殖场的经营管理策略初探[J].中国动物保健，2017（2）：21-22.

[2]麻灵芬关于新时期养殖场发展的探讨[J].农民致富之友，2017 （9）：129.

[3]李业堂.强化规模养殖场监管，保障“舌尖上的安全”[J].畜牧兽医科学，2017（5）：46.

作者简介：张延生（1971-），男，本科，畜牧师，研究方向：家畜饲养管理;动物疫病防控;青贮饲料的种植及加工。