基于任务驱动的高职旅游类专业学生社会服务能力培养的探索与实践

蒋敬 张杰 于浣

内容摘要：以国家文化和旅游部“万名旅游英才计划——实践服务型英才培养项目”《德阳市博物馆双语讲解志愿服务实践》为例，总结项目实施成效。分析项目实现的综合效益：锻炼了学生团队的管理能力;提高了师生的综合能力;展现德阳市博物馆的文化育人和社会服务功能;初步形成社会影响力。提炼项目的典型经验：梯度建设学生团队，保证项目的持续效应;将项目教学纳入教学体系，灵活采用线上+线下等指导方式;积极争取项目合作方的支持。

关键词：任务驱动;社会服务能力培养;万名旅游英才计划

中图分类号：G424        文献标识码：A        文章编号：1672-7517（2019）04-0117-02

高等教育的任务是培养具有创新精神和实践能力的高级专门人才。[1]为了加快发展现代旅游职业教育，提升人才培养质量，国家文化和旅游部（原国家旅游局）于2015年制定并启动实施“万名旅游英才计划”。其中，“实践服务型英才培养项目”为学生项目，主要开展行业产业实践和志愿服务，旨在提高高职旅游专业学生的实践服务能力、意识和创新性，打造旅游行业未来的基层骨干力量。笔者作为指导老师，组织学生于2017年申报《德阳市博物馆双语讲解志愿服务实践》并立项。本文总结了项目实施的主要成果和经验，以期对学生实践教学和社会服务能力培养提供借鉴意义。

1 项目实施内容及成效

1.1分解任务，实行任务模块责任制

项目成员多次讨论，最终形成了9大任务模块：基础资料收集、讲解知识资料梳理、中英文导游词编撰、语音讲解词录音、线上语音讲解系统制作、讲解员训练、广告物品制作、现场讲解志愿服务、撰写项目结题报告。随后召开动员大会，重申项目的目的和意义，以引起同学们的高度重视。在任务分工方面，按照三个年级学生对导游专业知识和技能掌握的不

同，既按能分配，又注重发挥同学们的积极性和创造性，从而保证同学们的参与度。每项任务明确责任人和时间进度，实行任务模块责任制。

1.2制作德阳市博物馆（文庙）中英文语音免费讲解系统

德阳文庙是中国西南地区保存完整的文庙，素有“德阳文庙甲西川”之称，2001年6月被国务院公布为全国重点文物保护单位，2015年被中国孔庙保护协会授予首批“优秀传统文化教育实践基地”。自景区免费对外开放以来，前来参观的市民和游客增加了许多，但却没有配套的免费讲解服务。加之景区面积较小，大部分游客抱逛一逛的目的来游览，不愿意专门请讲解员，因此尽管游客增加了，但文庙的历史和文化价值却未被参观者所了解，没能充分向外界宣傳和弘扬，爱国主义教育、优秀传统文化教育等功能未能充分体现。

本项目为文庙景区制作了“中英文语音免费讲解系统”，手机端用户扫描二维码就可以免费享受语音讲解服务，体现了便利性、灵活性，也解决了文庙景区专职讲解员不足、无专职英语讲解员的难题。有了语音讲解系统，可以在数量上最大化地服务参观的市民和游客。

1.3训练学生志愿讲解队伍

经过为期3个月的讲解训练，大部分同学均能掌握基本的讲解技巧。除了在学校背诵式练习，同学们也利用周末到实地作讲解训练。经过多次练习，同学们逐步克服了对客服务中的紧张感，可以较好地把握语音语速和游览节奏。市民和游客朋友们的认可和宽容进一步激发了同学们志愿讲解服务的热情。

1.4制作项目形象宣传物品

学生作为志愿者在景区进行义务讲解服务时，为了提高讲解队伍的认同感和规范性，特为每位参与者定制了志愿者POLO衫、讲解牌等形象标识。衣服的挑选、议价，LOGO设计，讲解牌的设计制作均由学生商议完成，最后请广告公司印制。这一过程，锻炼了学生的设计能力，树立了宣传意识，加强了团体感，也让大家进一步理解了“CIS（形象识别系统）”的理论体系和对企业发展的重要意义。

2 项目综合效益

2.1锻炼了学生团队的管理能力

项目的实施过程中，参照时间节点，老师起着督促和审核的作用。针对每项分任务，老师先倾听任务负责人的设想，仅对明显考虑不周的方面提出建议。在实施过程中承担部分学生无法独立完成或需要权威审核的任务，比如文字内容的准确性、语音讲解系统的完整性、志愿者讲解服务的基本规范性、结题资料的修改等。老师放手让学生做，是对学生的信任和鼓励。尽管会多走弯路，但给予了学生真正锻炼的机会，培养了学生的责任意识。在相互沟通争执之间，也加强了团队合作的意识和凝聚力。项目实施到后期，同学们的时间观、纪律性明显提升了许多。

2.2教学相长，师生的综合能力均得以提高

本项目为旅游类专业学生的实践提供了平台和依托，项目成果纳入教学体系后，置换学分更加调动了学生参与的积极性和纪律性。在项目执行过程中，老师和学生共同克服困难，一项一项地完成既定的任务。持续性的讲解服务能迫使学生主动去扩充知识面，应对不同听众的讲解需求，不断提高自己的讲解水平。在服务过程中，人际沟通、应急处理等综合能力也能不断提高。

在指导学生参与讲解实践的过程中，对老师也是极大的挑战，既要提高校企沟通协调的效率，也要提升学生团队建设和培养成效，更是思索人才培养模式，促进产学研一体化的重要探索。教学相长，学生创造性的思维和设计方案往往也带给老师许多灵感，这一过程，师生的综合能力也得到提高。

2.3馆院合作，积极发挥高校服务行业和地方的应有作为

博物馆为学生们提供实践平台，让其将在课堂上学习的理论知识能够应用到实践中去，同时增长文博知识、了解历史文化，锻炼口语表达能力，学会更好地和他人沟通和交流。与此同时，高校对博物馆的智力和人力支持，不仅解决了馆方讲解员不足的问题，也对文物保护、传统文化的普及与推广起到了积极的作用。本项目促进了馆院合作的实质性进展，从单纯的讲解实训走向旅游信息化建设，以项目为依托，提升人才培养成效。

2.4功能盘活，展现德阳市博物馆的文化育人和社会服务功能

博物馆在公民教育及文化传播方面具有极其重要的作用。德阳市博物馆参观者逐步增多，但停留时间却很短。究其原因，一方面是因为“看不懂”;另一方面是博物馆因用人编制、成本等问题，不可能聘用较多的讲解员，尤其是国外游客，因总人次偏少，又以散客为主，因此博物馆并没有聘任专职英语讲解员。以上原因必然会大大影响游客体验和文化育人效果。

本项目为德阳文庙制作了中英文语音讲解系统，为博物馆注入了智慧旅游的元素，与当下人们的互联网生活更贴近。收听语音讲解，一定程度上弥补了讲解员不足的问题，促使参观者了解德阳文庙的文化内涵。周末双语讲解志愿服务能让游客和市民更亲近博物馆。通过线上与线下的互动，变博物馆被动服务为主动服务，将德阳市博物馆打造成宣传展示德阳的重要窗口。

2.5宣传报道，初步形成社会影响力

小型地方性博物馆在旅游发展中，容易陷于比较尴尬的地位，其历史文化价值很高但却不受游客追捧。因此，在管理运营方面往往是心有余而力不足。随着孔子学院在海外的成功办学，表明越来越多的外国人喜欢儒家文化、渴望了解中国传统。近年来，汉风国学的热潮，让祭孔、成人礼、开笔礼、古籍诵读、国学讲座等传统文化活动成为时下热点。德阳文庙本身具有极高的地位和价值，理应在文化宣传和交流方面成为弘扬儒家文化的阵地，学生志愿者则是文化的传播使者。本项目开展过程中，四川工程职业技术学院官网、德阳市博物馆微信公众号、德阳市电视台、德阳晚报均对相关活动做了宣传报道，形成了一定的社会影响力。今后将致力于吸引更多的人加入德阳博物馆志愿者服务的队伍中来。

3 项目典型经验与突出做法

3.1梯度建设学生团队，保证项目的持续效应

实践类项目的社会服务周期较长，因此应考虑学生培养的持续性和社会服务的延续性。本项目的学生成员覆盖三个年级，形成了梯度建设，有利于学生的传帮带，使得项目的持续开展不受高年级学生毕业等因素的影响。将项目分解成任务模块，由学生担任负责人，激发了学生们的责任意识和主动性。老师对学生团队的培养采用核心成员+辅助队员的形式，先重点培养核心成员，再由核心成员以传帮带的形式影响并辅导其他同学。如此，既减轻了老师的工作量，也锻炼了学生的自主能力。

3.2将项目教学纳入教学体系，灵活采用线上+线下等指导方式

本项目以培养学生综合能力为侧重点，但学生作为项目负责人在具体实施过程中对团队成员的约束性管理力度较弱。为了形成制度化管理，保障每位学生的参与度，本项目立项后，一方面通过召开项目动员会，树立起学生负责人的领导权力和责任;另一方面也积极与旅游管理系、学院教务处、学生处等部门协调，将本项目作为一门实践教学课程纳入教学体系。项目结题后，学生可获得2个学分充抵“专业限选课”学分。

由于项目指导没有固定的时间，加之不同年级、不同班级的上课时间不一致，因此组织学生集中开会、学习的时间比较难协调。本项目尽量利用周末或者晚自习时间集中学习、讨论。任务明确后，学生在完成的过程中，老师结合线上指导，利用QQ群发布信息，交流创意，及时解答学生遇到的问题，尽量使沟通及时顺畅。

3.3积极争取项目合作方的支持

由于德阳市博物馆为我院校外实训基地，因此学生实地讲解方面的支持很容易达成一致。但在语音讲解系统的內容审核和对外发布方面，则需要馆院双方做深入沟通，校方应向馆方阐述项目的背景，对博物馆能产生哪些积极影响;简要介绍工作开展的思路，需要馆方的支持的事项。馆方可在与院校合作的过程中，充分借用学校的智力、人力表达诉求，通过项目的开展实现馆院合作共赢。此外，还可以联合当地旅游协会、其他院校共同举行志愿者社会服务活动，以丰富活动的内容和规模。

参考文献：

[1] 杨聪，孙宾宾.以科研项目为载体培养学生创新能力的研究与实践[J].价值工程，2018（13）：202-203.

[2] 刘韵琴.典型工作任务驱动的高职旅游专业动态模块式教学模式改革[J].教育现代化，2016（35）：41-43.

【通联编辑：唐一东】