企业拓展城郊旅游市场新模式探索
2019-10-21徐家骅
徐家骅
摘要:随着城镇化建设步伐的加快,人们能够真正找到舒适的休闲空间已很不容易。基于生态、绿色、可持续化发展的智慧旅游理念,在这个“大众创新,万众创业”的时代下,企业借助于几轮初创基金投资,整合土地、农场、资金等生产要素以及区域旅游市场资源,创建、开发、经营生态旅游、休闲度假、私人定制、快乐农场、生鲜配送、农家租赁等现代城郊旅游项目。通过对城郊旅游市场规模化、精益化、智能化运作,降低生产和交易成本,以期提高区域旅游市场资源的利用率和收益率。
关键词:城郊旅游市场;整合资源;新模式探索
中图分类号:F59 文献标识码:A 文章编号:1672-7517(2019)04-0046-02
每个人都梦想拥有一片属于自己的土地和绿色庄园,周末节假日在城市周边携家带口或者亲朋好友访绿休闲、放松身心正成为都市群体的一种奢望,人们不难发现,在城郊地区能够找到舒适、休闲空间已经相当困难,越来越拥挤的城市空间已经适应不了人们这种精神需求。由于现代产业调整和人们生活价值观的改变,加之农业生产以加剧农田污染为代价,有些城郊地区农业田地荒芜以及相关人文生态系统已逐渐凋零,使得城郊地区农业生产发展缓慢,而传统的旅游企业对城郊旅游市场资源整合力度也不高,有需求就有动力,在追求个性化需求的时代背景下,基于区域城郊市场旅游资源的现状,在城郊旅游市场客观上存在着大量的现实和潜在需求的刺激下,企业迎难而上,在充分整合合肥市城郊市场旅游资源基础上,创新发展模式,这几年,合肥地区城郊旅游的市场口碑和消费忠诚客户群体日益增加,市场发展形势喜人。
1 城郊旅游市场和竞争环境分析
现代价值观念使得农村的年轻人想方设法要远离土地奔赴城市生活与工作,在传统农业种植和市场机制观念下的农业经济收入增长率远远跟不上城市发展收入的平均水平,留在农村的劳动力已越来越少,土地逐渐荒芜,尤其是青年人,绝大部分选择在城市就业、创业,留在农村的人口多为老弱幼小,农村这种现实困境产生了很多矛盾和隱患。为加快实现建设美好乡村、美好城市的宏伟蓝图,就需要打破这种现象,充分整合土地资源,增加农民的收入,带动美好乡村与美好城市的发展步伐。为此,项目对服务基地周边的旅游资源进行了专项市场调查,走访了超过150个散落的小农庄和周边1000家农户,项目调查中,合肥周边的农大多还停留在传统的一家一户的旅游产品生产销售模式中,其经济收益整体较低;超过70%的农户愿意留在本地进行土地等农业及旅游资源的整合,82%的农户认为如何发展城郊旅游业,发展什么模式的特色旅游业是当前面临最大问题。
绿色、生态、健康是现代人生活追求的主题,城市节奏加快,生活压力加大,越来越多的人希望呼吸新鲜空气、放松身心,城郊生态旅游已被越来越多的城市居民所追崇。由于自然环境的破坏,土地受到污染,农产品农药超标,旅游饮食安全已经成为当下最受关注的热点之一,健康食品、蔬果安全已经成为家庭主妇和上班族最为忧心的问题,经专题问卷调研,100%的人关心蔬果安全,90%的人乐意接受新鲜蔬果配送,这其中尤以中青年人为主,他们更接受从网上直接进行订购蔬菜,企业实时提供更多的生态旅游信息也可以帮助客户自由地选择度假目的地。目前,城郊地区休闲旅游已成为现代城市旅游市场的主要形式,开展生态旅游最好的是城市周边的农庄或闲散土地,生态城郊旅游的客人大多数都是城市工作或者周边的游客,尤其是周末休闲度假的居多,另外,在蔬果配送中为保障蔬果的新鲜度、保洁度,农庄最好距离目标城市车程在2小时范围内,企业可以选择半径为100公里的区域作为企业的目标市场。以合肥市为例,在“五一”黄金周期间,城市周边的旅游型农庄出现了服务拥挤,综合接待能力跟不上、质量差等问题,而稍远些的,知名度不够的农庄门可罗雀,但苦于旅途遥远,回来也身心疲惫。就其问题所在是很多人不知道周末可以去哪?大家选择了盲目跟风或者扎堆跟随。另一方面,传统旅游行业的高成本、低效率也使得农户们急需解决旅游产品生产技术和销售渠道的问题。我们也发现,规模型的现代城郊旅游基地在合肥地区并不多见,多为一家一户家庭型的农户或者是村庄,口碑特别好的城郊旅游基地在合肥凤毛麟角。为此,建立生态型城郊旅游基地,推广智慧旅游项目,绿色、有机的生态乡村旅游将会拥有巨大的市场空间。
2 城郊市场智慧旅游服务产品介绍
合肥A公司管理的农场有600亩良田和数个天然泉眼,企业的农业生产始终坚持不使用化学肥料与化学虫剂,企业在农业生产中确保没有污染,农作物成熟后农产品为公司自行销售,农业副产品经过加工处理转化为牲畜饲料和无害物质,牲畜饲料经过牲畜食用变成动物粪作为有机养料搬运到田间,或者投放农场已有的沼气池内经过发酵过滤变成沼气和有机质,沼气被农场用于有机能源使用。农场严格实行绿色有机蔬菜的生产流程和绿色产品标准,保证消费者吃到的食物都是有机、新鲜、无公害的产品,这就奠定了一个可靠的绿色生态链发展基础。
传统的生态旅游项目只提供简单的食宿,企业提出绿色农业和生态旅游一体化的理念,丰富了旅游基地旅游产品的服务种类,例如,消费者可以根据自己的喜好来选择土地面积的大小亲手进行播种、采摘、消费;在享受家庭度假的模式上, 在预订的农庄度过美好的假期;企业采用先进的VR技术,让真实和虚拟相结合,让客户体验种植、收获的快感。项目整合了信息的聚分享系统,既让农户高枕无忧,又让消费者没有后顾之忧。优美的环境,绿色的食品,为现代人的空闲生活提供更舒适的环境,既有针对性地满足客户的消费需求,又能够提供客户订制私人休闲旅游项目,给消费者更高的悠闲体验。
针对传统旅游业还存在着产品过剩,旅游产品价格高,产品质量不高等问题,就企业运用互联网及信息技术有利于解决旅游空间大、信息不对称的矛盾,就企业结合互联网在旅游中的发展状况来看,旅游项目的网络营销尚处于初级阶段,与其他传统行业的互联网经济发展相比较还是比较落后的。另一方面,食品安全问题、休闲度假的问题已经成为全民关注的焦点,打造城市周边的智慧生态旅游项目,让消费者能够看得到,摸得着,感受到,真正体验到企业旅游产品的品质保障机制和体系。企业作为一个桥梁,为生产者服务,协助农户进行农场日常管理,提高经济收益。同时也为消费者服务,充当消费者的购买管家,帮助消费者设计、选择个性化的旅游产品:生态旅游、休闲度假、私人定制、快乐农场、生鲜配送、农家租赁等现代城郊旅游项目。满足消费者个性化的需求,提高服务管理效率。不管是客户还是企业都将获益,随着绿色旅游消费理念普及升华,区域旅游市场需求前景会越来越乐观。
3 农场管家”APP智慧平台建设
项目迎合了现代人快节奏的生活,借助与区域市场农庄的生产资源,不仅满足了消费者的生活需求,为消费者提供了更好的休闲空间,更为广大农户提供了更好的资源和经济效益。城郊旅游项目该市场推广模式?客户苦恼周末的休闲地点怎么安排?企业的答案,是替客户准备好了最好的产品,诸如,农产品耕种,种植、收获、消费;企业在住宿、休闲等硬件上面设计规划好了最好的服务水平,以最优美的环境,最好的美食以供客户选择。
企业利用现有的旅游农场资源,建立一体化的智慧型生态农庄,以现有农庄作为示范基地,进一步整合资源,吸引更多的农庄和农户加入最大范围的整合资源的合作经济体。其次。充分利用互联网及信息技术,加强和农业学院、农业技术服务中心以及国家农业科技信息网络的联系,搭建互联网旅游市场平台,实现旅游产品生产、技术服务的信息后向一体化,结合现有的电商销售,加大市场宣传和推广,扩大使用群体。在未来的2年内,计划再完善農场管家APP平台,完成上线运营与实时销售; 5年内深化售后服务功能,形成生产、销售、售后服务一体化的智慧型运营平台。
对于企业来说,还亟须拓展对互联网农业的深度、长度以及宽度的研究与市场拓展,带动旅游产品的销售。对于消费者来说,互联网已经普及,但是对于周边的旅游资源并不清楚。可靠的“农场管家”APP平台综合信息平台,一旦被市场接受,将会大大提高旅游资源的利用率,满足生产者和消费者的共同需求。在旅游休闲的生产营销服务过程中,充分利用云计算、物联网和大数据的条件,对旅游产品的生产和销售进行信息整合,实现销售终端的信息整合和生产的智能化。企业设计“农场管家”APP平台,让更多的农户加入这个体系,利用网络平台分析不同地区的消费者的收入水平和购买喜好,对产品种植和销售提供更加可靠的参考信息。
互联网的介入打破了传统旅游市场的布局和模式,存在的旅游资源闲置浪费,零散农户土地利用率低的瓶颈,首先,旅游企业建立拥有微信、QQ、电商等通信的互联网销售渠道,再实时推出“农场管家”APP服务平台,通过整合农场和旅游资源,让更多的农场和旅游资源加入进来,智慧数据技术分析,对城郊旅游市场的产品进行规模化、精益化、智能化生产,降低生产成本,提高旅游基地的土地的利用率和收益率;其次,利用云计算可以分析不同地区的消费者的收入水平和购买喜好,对产品的种植和销售提供参考信息,满足不同消费者的需求。最后,在企业服务产品的生产营销过程中,还可以利用云计算、物联网和大数据的条件,对旅游产品的生产和销售进行信息整合,以期实现销售终端的信息整合和生产的智能化。
4 企业拓展城郊市场新模式
目前,互联网旅游销售平台虽然比较多,但往往局限于单个旅游项目的销售。企业要致力于和竞争对手的区别化、差异化竞争,服务基地的定位不仅要为消费者提供更多的旅游产品,更要为消费者提供更多的附加值个人服务项目。为此,企业要完善现有的互联网销售渠道,吸纳优秀的专业技术人员,完善农场管家智慧APP平台的系统设计,完成上线运营;合肥A公司销售业绩从项目第三年开始大幅上升,第四年已实现突破性的销售业绩。在核心产品发展初期,由于公司的条件限制,无法实行多元化战略,在经过一段时间的发展后,在合肥本地旅游市场已有了口碑的积累,农场管家智慧APP平台,在算法、内容制作上也有了经验积累,拓宽旅游服务项目就迫在眉睫。
经过市场竞争的优胜劣汰,当公司发展到一定规模,进入成熟期,或者叫作成熟阶段。在这个阶段应探索并确立公司的战略优势,形成自己鲜明的战略特色,以保证公司长期目标的实现与长足发展。此阶段主要任务是实现公司财务目标的系统性、相关性、操作性和效率性,公司经济增加值最大化。在保证企业长期稳定发展的基础上,深化完善农场管家的功能,形成生产销售一体化的平台,实现APP的市场占有率达到50%,形成统一的农庄经济联合体。企业还应加强网络营销力度,完善营销渠道,逐步发展电子商务,将产品推向全国,打造合肥地区品牌企业。 “智慧旅游”及其衍生的产品项目发展到成熟期后,除了延伸生产线产品的成熟期,还需要开发新产品。企业考虑采取的战略方案如下。
(1)领先产品战略:“农场管家”系列产品在合肥地区是独一无二的。针对用户使用频率不高、关注程度不高的“农场管家”系列的一些功能模块进行规划设计,新产品开发注意速度与时效问题,提高研制速度,缩短开发周期,保持“农场管家”的技术领先地位以击退竞争对手与模仿类产品,在合肥市场上要保持领先地位。
(2)混合开发战略 :根据市场需要对原有产品进行改进,推出换代产品,率先进入市场。产品由公司自主开发,内部掌握核心技术,提高行业进入壁垒,采取率先进入市场策略,大胆尝试关联性产品开发,如“农场管家”农业产品、“农场管家”生态旅游等。由于公司资本与技术有限,对于不涉及公司核心技术部分的开发则采用引进与开发相结合的方法。
(3)品牌延伸战略:智慧旅游企业 “农场管家”等品牌项目经过发展与宣传,已经有了一定的名气积累,也有了稳定的客户群体与目标市场。智慧旅游服务致力于通过产品的理念以期提高用户忠诚度与满意率,减少新产品投入市场成长期的时间与运营风险。因此,企业在发展中后期尝试使用“农场管家”这一品牌打入区域旅游市场。在形成了自己的产品风格、管理风格以及企业文化的战略意图下。在企业发展的第4—5年导入CIS系统,例如,借助举办大型节日或活动,实时推出微电影、投放软性广告、加强宣传、强调企业责任、参与更多的公益活动、对企业视觉系统进行改版升级,让更多人接受“智慧旅游”的企业文化精神与品牌内涵,为企业的发展创造良好的经营环境。
企业开发互联网新营销模式,创新传统运营模式与发展对策,虽然取得了较好的成绩,但致力于将项目打造成智慧生态旅游产业中的优势项目将永远在路上,企业必须持续投入大量资金,完善智慧生态旅游系统的服务网络和综合信息平台,以“持续、系统、高效”满足不同消费者需求为原则,构建消费者和旅游基地之间的服务桥梁,打造生产、销售、服务、生态、旅游一体化的智慧旅游新品牌。
参考文献:
[1] 徐海军,黄振方,侯兵.基于扩大内需的中国农村居民旅游市场开发研究[J].旅游学刊,2010.
[2] 林琴玉,吴光玲,张敏.采摘型乡村旅游目的地季节性研究——以福建省为例[J].中外企业家,2015.
【通联编辑:朱宝贵】