动物检疫现状和解决方法

周燕 黄桔满

摘要：我国目前的畜牧检疫工作有许多不足之处，而畜牧动物业直接关系到每个公民的健康安全，为保障动物检疫工作的健康发展，该文从我国动物检疫现状中发现相关问题，并提出相应的解决方法。

关键词：畜牧兽医工作;动物检疫;优化对策

中图分类号：S851.34 文献标识码：B doi：10.3969/j.issn.2096-3637.2019.08.092

0 引言

人们物质生活水平不断提高，动物检疫工作不断得到各界人士的重视，但检疫工作发展水平仍然不足，改善现状十分重要，特别是偏远乡村畜牧养殖区存在的问题未能得到有效解决，需要进一步探析相应对策。

1 检疫现状

1.1 动物产品检疫率低

我国目前的动物检疫站点已在全国范围内建立，检疫工作也逐渐从城市向农村深入发展，集中定点检疫与屠宰的目的已基本实现，在一定程度上提高检疫率与准确性。但我国仍然存在较为普遍的农户分散式养殖模式，因此出现各种规模与大小不一的养殖户。来源复杂多样，养殖的周期不同，屠宰时间不同，品种多样等原因，使动物检疫工作难度大，极大降低了地方动物检疫率，使检疫目标难以实现。并且反复的检疫工作也会导致动物检疫的质量低下，检疫工作压力大，导致检疫效率低下。

1.2缺乏较高的技术手段

动物检疫效益高低、质量好坏及效率，很大程度上受到检疫设备好坏的影响。在一些偏远农村地区，动物检疫设备设施简陋，检疫环境差，且做不到实时对设备进行更新，这对动物检疫目标的实施造成很严重的影响。先进设备所需要投入的成本十分高，农村地区没有充足的资金对设备进行更新，造成大多数农村检疫组织仍未达到先进设备更新条件，因此这也是对动物进行检疫无法公正与准确的重要原因。同时，农村的信息水平技术低，检疫的信息数据无法及时上传，对检疫工作造成很严重的限制[1]。

1.3 监督环节不完善

在动物检疫的环节中有许多躲避检疫的情况发生，这种现象出现的主要因素在于养殖与运送动物环节的监督缺乏力度。动物的检疫工作环节包涵许多的部门，这些部门之间加强联系，重视协调与合作十分的重要。但各个部门缺乏沟通与交流合作，管理上没有较强的凝聚力，仅为工作流程上的形式合作，监督欠缺。

2 存在的问题

2.1 群众缺乏检疫意识

畜牧动物检疫工作直接影响动物养殖户的经济收入，些许养殖群众对检疫工作持有抵触态度，不配合动物检疫工作，未在规定的时间内送检。且有些动物养殖人员以个人利益为重，认为动物检疫工作费时费力且浪费成本，同时部分检疫工作者对动物检疫工作重要性缺乏宣传教育，使较为偏远的农村地区对动物检疫工作不上心，缺乏动物检疫的意识，導致动物存在安全方面的隐患。

2.2 检疫人员素质不高

动物检疫意识缺失，养殖人员难以正确认识到动物检疫的价值，检疫工作者难辞其咎。检疫工作者流于形式且素质不高，工作态度极其不佳，在与养殖人员接触与沟通交流中常存在抵触的心理。这在基层的检疫工作人员身上更为普遍，检疫意识十分低下且缺乏专业的检疫能力与检疫方面的相关知识，使动物检疫工作人员难以与养殖户相互配合展开工作，双方恶性循环发展，检疫技能的缺失导致检疫工作人员难以发现病原[2]。

2.3 动物检疫技术落后

动物检疫技术落后也是制约动物检疫工作发展的一个重要原因，与国外发达国家相比，国外发达国家技术先进，对动物养殖中的饮水、投食、粪便垃圾清理等问题已全面自动化，动物生存环境优越舒适疾病自然较少。我国为此也进行了一些有目的的技术引进，但较高的价格使偏远农村养殖区仍然缺少此类先进设备，落后的检疫技术使检疫工作也难以发生蜕变。

3 解决方法

3.1 对动物检疫工作加强宣传

促使动物检疫工作有效展开，完成对动物检疫工作全覆盖的策略目标，必然需要得到广大养殖户的大力支持。这需要城乡全覆盖式的进行宣传讲座并建立体系。第一，加强对动物检疫工作的宣传，促使城乡人员更加了解动物检疫工作，认可动物检疫工作，了解检疫工作的工作步骤、规则、法规等。养殖人员只有了解检疫工作的重要性，才有可能做到配合检疫工作。第二，针对偏远的乡村地区进行动物检疫工作的宣传讲座，开展各式检疫活动，为养殖户答疑解惑，提高意识，在潜移默化中感染养殖户，促使其意识到动物检疫工作的重要性，提升检疫效率与效果，以鼓励奖励、警示警告、案例分析等手段突出检疫工作的重要意义。第三，在电视新闻、报纸媒介等传播媒体上加大有关动物检疫工作的宣传，引导鼓励养殖人员更加积极认真地配合检疫人员的检疫工作。

3.2 提升检疫人员的整体素质

动物检疫工作不仅需要养殖人员的积极配合，还需要动物检疫工作人员的以身作则，工作者要自觉主动积极地投入到检疫工作中，严格按照检疫要求进行检疫。同时，检疫工作者也需要通过学习相关的检疫知识，以提升自我的综合素质，提高自我的检疫能力，培养自我认真负责的检疫态度，用心与养殖户进行交流与沟通，在工作中保证工作流程的合法正规，保证检疫的合格优质，整体提升我国动物检疫率。

3.3 加大对检疫技术的投入

国家政府也要主动增加有关动物检疫工作的资金，用以减小养殖户与检疫者的压力，大力采购有关的基础设备投入到偏远落后的农村使用，采取更高级的检疫技术，创新检验模式以实现现代自动化检疫。这也需要检疫部门的积极配合与投入，为检疫人员开展相关的培训课程，更新其检疫知识，做好动物疫情观察与检疫市场的调查调研。提高技术方面的投入全力翻新设备，建立更加完善的信息网络以保障动物检疫工作更加快速的实行，广泛传播[3]。

3.4 完善动物检疫工作体系

为确保动物检疫工作能更方便、有效地实施，在工作中形成一定的合力必不可少，这就需要检疫部门与国家创新检疫方法制度，完善动物检疫工作体系，减少人力资源的浪费。首先，检疫的各个有关部门之间强化配合，以建立总领导的机制，消除部门间的隔阂与恶性竞争，做到信息整合汇报与及时快速更新信息。其次，建立总财务部，为检疫中出现的问题提供财务报销，使资金更加精准的落实到所需要的地方更新技术设备等。最后，检疫部门要完善人力引进体系，为检疫工作引入更加专业的技术人才，确保编制制度有效实施，建设分级的工作体制，努力提高检疫效益与工作质量。

3.5 加大检疫工作执法力度

法制建设在畜牧动物检疫工作中尤为重要，建设完善的动物检疫机制十分重要。以畜牧养殖、运输、检疫、售卖为线索载体，建设动物产品食用安全质量的追“源头”体制，有一环节不合格便可追查至养殖户，落实检疫质量责任制度，严厉处罚不合法行为，加大检疫执法力度与监管标准。保证动物产品的食用安全性。重点打击私自屠宰贩卖，未检疫合格类肉质贩卖，加大处罚提高违规成本，高压力下促使动物检疫工作健康实行。

4 结束语

畜牧动物业的健康发展关乎到每一个公民的切身利益，当今我国动物检疫工作仍有许多不足之处，改变检疫现状、升级传统的检疫模式、提升检疫质量尤为重要，养殖户、检疫人员、国家都有自己应尽的责任，养殖户加强对检疫的重视度，检疫人员提高技能水平与综合素质，政府出资更新设备，检疫部完善监管体系，这样才能推动检疫工作更好的发展。

参考文献

[1]康强，李金华.畜牧兽医工作中动物检疫现状分析[J].畜禽业，2019，30（3）：29.

[2]龙木措.动物检疫工作现状及解决对策[J].中国畜禽种业，2018，14（10）：9.

[3]刘铸伦，邓启源.畜牧兽医工作中动物检疫现状分析[J].今日畜牧兽医，2018，34（5）：39.

作者简介：周燕，广西桂平人，任职于桂平市中沙镇水产畜牧兽医站，助理兽医师，大专，畜牧兽医，本科在读（函授）。