土壤“水洗法”在大棚小西红柿上的应用

黄福聪　崔秀涛

摘   要：乳山市小康蔬菜专业合作社的土壤盐渍化水平较高，通过采用多种方法比较发现，土壤“水洗法”可有效降低土壤盐分含量，减少小西红柿死棵现象，使品质、产量有较大提升。该方法在设施栽培上可大面积推广应用。

关键词：土壤“水洗法”;大棚;小西红柿;应用

小西红柿又叫圣女果，它既是蔬菜又是水果。果实鲜艳，有红、黄、绿等果色，单果重一般为10～30g，果实以圆球形为主。小西红柿不仅味道鲜美、营养丰富，还具有清热解毒的功效。小西红柿对内热引起的各种症状有很好的调节功效。而且，它含有丰富的胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、小西红柿色素、谷胱甘肽和番茄红素等，可促进人体生长发育，能有效改善肌肤粗糙和老化，具有润肤美容的功效。适量食用小西红柿，还有润肠通便、清理肠道的作用[1]。小西红柿的品质和产量依赖品种、田间管理、土壤理化状况等因素，在选择好品种、加强田间管理的情况下，土壤理化状况尤为

重要。

1   乳山市小西红柿种植现状

乳山市现有耕地48000hm2，耕地土壤类型主要为棕壤和潮土，分别占耕地面积的82.6%、15.2%。全市耕地的土壤养分平均含量分别为：pH值5.1、土壤有机质10.70g/kg、碱解氮78mg/kg、有效磷41mg/kg、速效钾92mg/kg。耕地土壤养分中，除有效磷含量相对丰富外，土壤有机质、碱解氮、速效钾含量偏低，土壤肥力总体处于中等偏低水平。通过实施土壤改良修复的相关技术措施，耕地质量有所改善，但问题仍然较突出，尤其是随着设施栽培的发展，土壤盐渍化水平有加重

趋势[2]。

乳山市小康蔬菜专业合作社蔬菜基地建于2003年，占地面积2hm2，建有冬暖式大棚10座。从2005年开始，基地开始种植小西红柿，个别大棚已连续种植13年之久。由于长期覆蓋保护种植，导致土壤深层盐分上移、积累，加上连年种植同一种蔬菜，连作障碍严重，小西红柿苗期死棵现象严重，个别大棚死棵在50%～70%，从而造成减产严重、口感变差、效益降低、土壤盐渍化程度逐年加重。

2   盐渍化土壤主要的改良方法

盐渍化土壤主要障碍因素是土壤盐化程度较高，即含盐量高，作物难以生长。其主要原因是土壤地下水位较高、矿化度较大，地形分布以低洼地为主，排水不畅、盐分积累、土壤肥力较低等。针对土壤盐渍化，农业部门有较多方法进行改良：①深沟排盐工程。根据降低地下水位、控制返盐、改良盐渍化土壤的要求，设计支沟、斗沟、农沟和毛沟的间距和断面，进行深沟排盐工程。②平地挖沟压盐工程。田内挖沟2.5～3m，与外围主引、排水沟渠相通，做到排、灌结合。③高筑台田工程。该方法不适宜设施蔬菜基地采用。④暗管排盐工程。利用人工或机械将排盐滤管埋入1.6～2m深的地下，排出土壤中盐分。⑤采用农艺措施改良技术、合理耕作、沟种躲盐、地力培肥、覆盖技术等。⑥化学及生物措施改良技术等[3]。

4   土壤“水洗法”在大棚小西红柿上的应用

经过大量研究，并采取多种方法进行预防改良，但始终效果不佳。①对大棚内的土壤进行了换土，耕作层内20cm的土壤全部换成了新土，但仍然没有从根本上解决小西红柿死棵的现象。②使用相关土壤处理剂进行土壤处理，改变土壤孔隙度、提高土壤通透性，但效果不佳，也没有从根本上解决问题，产量仍然上不去，死棵现象依然较重。

2018年，开始采用“水洗法”对土壤进行了处理，获得了较好的效果。具体操作过程如下：处理时间在温室大棚休闲期7—8月份。第一步，将土地深翻30cm，东西向开2条沟，沟宽50cm，深40cm，两条沟间隔4m，沟内灌满水，然后开始在土层上喷水，同时用抽水机在沟内进行排水，一边喷水一边排水，连续进行24h，使耕层内的土壤全部清洗一遍。第二步，进行大水漫灌，棚内土层灌水10～20cm，持续2h左右，然后进行排水。通过上述方法处理，土壤内的含盐量显著降低，严重的地块死棵率由原来的50%～70%，下降到20%左右，发病较轻的地块基本上没有死棵现象，产量提高50%以上，小西红柿的口感得到了改善，种植效益显著提高。

总之，采用“水洗法”方法解决温室大棚连作障碍，操作简单易行、成本较低、效果显著，特别是一些盐渍化现象严重的温室大棚，效果会更加显著，值得大面积推广应用。

参考文献：

[ 1 ] 倪会娟.春茬大棚番茄高产栽培技术及应用实践[J].农业开发与装备，2018，（5）：169.

[ 2 ] 胡元德.大棚番茄高产栽培技术及应用实践微探[J].农业与技术，2017，37（24）：120.

[ 3 ] 陈双臣. 大棚番茄越夏长季节高产栽培基质的筛选与水肥量化的研究[D].杨凌：西北农林科技大学，2003.

（收稿日期：2019-07-12）