多花黄精的种茎选择及栽培试验分析

蒙琳

摘   要：多花黄精的种茎优选对人工栽培有着重要的意义。主要结合林下种植环境对多花黄精的生长影响进行了简要分析，结果表明，选择优良种茎栽培，多花黄精生长快、根茎鲜重高、含糖量高。

关键词：多花黄精;种茎选择;栽培试验

文章编号： 1005-2690（2019）16-0031-01       中图分类号： S567.239       文献标志码： B

黄精是我国重要的草本药用植物。中医药典载明，黄精具有补气养阴、健脾润肺和补肾等功效。黄精药食同源，是传统的补益养生佳品。随着人们生活质量的不断提高，黄精的保健价值和药用价值得到普遍认同和重视，市场需求量不断上升，导致价格逐年上涨。由于近年来野生黄精被过度采挖，造成产量逐渐降低，野生黄精资源趋于枯竭。为了缓解供需矛盾，人工种植黄精势在必行。略阳县立足本地自然资源优势，大力发展黄精种植，并组织开展了黄精栽培试验研究，取得了一定成效。

1   试验地概况

略阳县位于秦岭南麓，属于北亚热带山地湿润季风气候区，年平均降水量860 ㎜，年平均气温13.2 ℃[1]。当地野生黄精分布广泛且品质上乘，是黄精的优生区。本试验场地位于略阳县五龙洞镇中川坝村境内，该处海拔980 m，青冈林地，坡度较缓，土壤为粗骨性砂石土，种植面积共8万 m2，2016年11月上旬至中旬播种，试验期为3年[2]。

2   试验方法

2.1   黄精无性繁殖种茎选择

黄精繁殖主要有两种方式，即根茎繁殖（无性繁殖）和种子繁殖（有性繁殖），生产上以根茎繁殖为主[3]。本试验采用根茎繁殖栽培方式，在4年生黄精根茎中选择大小合适、生长健壮、芽眼饱满、顶芽壮实、无外伤和病虫害的作为种茎栽培，观察出芽率和生长状态。

2.2   黄精种植方式

选择该地区不同的3个坡度，分为上、中、下3个坡位，同时选择有一定郁闭度要求的林地，将优质黄精种茎作为种植的试验对象[4]。该试验主要考察的指标为根茎鲜重、株高情况和黄精糖分含量。

3   结果与分析

3.1   黄精根茎繁殖种茎研究

3.1.1   不同重量黄精根茎分级标准

为了更好地获得对黄精根茎重量的统计，选择了1 000株具有顶芽的黄精作为研究对象，从分布规律、参考上限和下限来明确具体的重量分级标准，之后分析生长应用的实用性和种茎获得的可行性，将种茎分为8个不同的重量级别[5]。

3.1.2   不同重量黄精根茎处理萌发动态

试验表明，8个不同重量等级的黄精根茎的出苗期为4月8—15日不等，到4月25日前后，大部分黄精都已经出苗，出苗率达到85%以上[6]。试验发现，重量在40～80 g之间的黄精根茎出苗早且整齐，作为种茎较好。

3.1.3   不同部位芽出苗状况

试验表明，无顶芽的黄精根茎出苗率较低，而有顶芽的根茎出苗率较高，能够达到90%以上。因此，生产上应选择重量在40～80 g，具有健壮完整顶芽的根茎作种茎进行秋播，以达到提早出苗和提高出苗率的目的。

3.2   栽培環境对黄精品质的影响

3.2.1   坡度对黄精品质的影响

本试验通过在不同坡度地段栽培黄精，研究不同坡度对黄精的植株高度、根茎鲜重、黄精含糖量等指标的影响。结果显示：随着坡度增加，黄精的平均株高和根茎鲜重增加，黄精的多糖含量也随之增高。造成这种结果的主要原因是坡度大小，其会影响土壤含水量，坡度大有利于排水，坡度小易造成排水不良，影响黄精生长[7]。

3.2.2   坡位对黄精品质的影响

本试验对不同坡位栽培黄精的植株高度、根茎鲜重、多糖含量进行了分析，结果显示：不同坡位栽培黄精的植株高度、根茎鲜重、多糖含量都存在一定的差异。其中，位于下坡位的指标要高于其他坡位。造成这种情况的主要原因是，下坡位的水肥条件比较好，能够直接影响黄精的生长。因此，在黄精种植过程中，对水肥的管理非常重要[8]。

3.2.3   郁闭度对黄精品质的影响

该试验对不同郁闭度下黄精的植株高度、根茎鲜重、多糖含量进行了分析，结果显示，郁闭度对多花黄精的生长和品质都有显著影响，随着郁闭度增加，黄精的植株高度、根茎鲜重和多糖含量随之降低，反之，则各项指标都随着郁闭度的降低而增高[9]。造成这种情况的主要原因是，黄精虽然属喜阴植物，强光照对其生长不利，但如果郁闭度过高、光照不足，也不利于黄精的生长[10]。

4   结束语

黄精作为一种传统药材和保健养生食材，市场需求量不断上升，野生资源逐渐枯竭，发展人工栽培市场前景广阔。本试验研究表明，在黄精人工栽培的过程中，要充分把握好种茎选择和栽培场地的坡度坡位及郁闭度等关键环节，为黄精生长创造良好条件，这样才能获得高产、优质的黄精产品。

参考文献：

[ 1 ] 李德胜.多花黄精林下栽培技术[J].现代农业科技，2015（10）.

[ 2 ] 吕玉奎，王玲，吕玉素，等.麻竹林下黄精高效套种技术[J].南方农业，2015，9（1）.

[ 3 ] 徐有为.多花黄精林下种植技术初探[J].绿色科技，2017（9）：131-132.

[ 4 ] 赵德迎，邢作山，王钦秋，等.黄精及其栽培加工技术[J].陕西农业科学，2006（4）.

[ 5 ] 杨云.多花黄精林下栽培研究进展[J].安徽农业科学，2016（35）：147-148.

[ 6 ] 刘跃钧，蒋燕锋，葛永金，等.林下套种多花黄精标准化高效栽培技术[J].林业科技通讯，2015（4）：43-45.

[ 7 ] 芮龙燕，黄亚玲.多花黄精的种茎选择及杉木林下种植技术的研究[J].安徽林业科技，2015（6）：47-49.

[ 8 ] 何鹏程.多花黄精林下栽培技术要点[J].安徽林业科技，2015（4）：68-70.

[ 9 ] 练美林，董海洁.林下套种多花黄精栽培技术初探[J].农业科技通讯，2016（12）：233-234.

[ 10 ] 彭静，彭信海，罗先权，等.黄精林下 栽培技术[J].湖南林业科技，2016（6）：105-108.

（收稿日期：2019-09-22）