甘蔗高效节本增效技术生产实践与发展思路

梁明浩

摘要：随着农业技术的发展和我国助农政策的贯彻，农业与现代科技相结合必然是大势所趋。广西作为我国的产糖大省近年来在糖蔗种植方面是佼佼者，但还需要实现长远的发展。基于此，本文首先介绍了高效节本增效技术，随即介绍了该技术的培训与推广过程中需要注意的事项。

关键词：甘蔗;高效节本增效技术;生产实践;发展思路

广西作为全国第二大产糖基地，糖蔗的种植在广西普遍发展并成为农民主要的经济来源。随着东部的产糖区逐渐向西部转移，广西的蔗糖占全国蔗糖产量的比重愈来愈大，因此如何使蔗农以低成本收获更高的经济效益成为了不可忽视的问题。当前广西的甘蔗产区主要面临着种植条件差，甘蔗品种单一，集约化程度低等问题，因此采取高效节本增效技术能更好地帮助蔗农提高产能，降低经济成本。

一、高效节本增效技术

糖料蔗高效节本增效栽培技术是我国十一五国家科技支撑计划提出的关于糖料蔗种植优化项目，并成功通过了验收，亟待普及的一项技术。通过一系列的措施为广大蔗农和制糖企业提质增效，主要分为以下几个方面;

（一）机械深耕深松

良好的土壤环境是甘蔗生产的重要因素，采用机械的耕种翻土能够恢复土壤团粒结构，翻埋肥料以促进土壤熟化，减轻病虫害，调节土壤三相比例，为甘蔗的生长提供良好的苗床。

（二）节水微喷

节水微喷的灌溉技术是结合了滴灌与喷灌的新型节水灌溉方式，它能以较大的流速喷出水然后用较小的流量将水喷到土壤表面。微喷的出水流速比滴灌大，有效地防止滴水器的堵塞，可以降低日常的维护费用[1]。它还可以将水溶性肥料喷洒到土壤或甘蔗表面从而降低肥料的使用量。

（三）酒精废液定量还田

制糖厂无用的酒精废液可以通过稀释配比喷洒到甘蔗田中，既可以充当肥料，又可以减少病虫害，改变微生物群落，防止甘蔗黄叶病，为蔗农省钱增收。将糖厂本来要花钱处理的酒精废液变废为宝，又不会导致环境污染，形成了双赢的局面。

（四）地膜覆盖

在新甘蔗种植田内铺设地膜，再喷洒处理过的酒精废液可以起到保温、保湿、保肥和防治种植沟内地下害虫的作用[2]。冬春季节铺设地膜也能提高甘蔗苗的出苗率，减少病虫害的发生。

（五）蔗叶还田

蔗农对甘蔗的老黄叶进行剥衣处理还归田地，既可以起到一定的保湿抗旱作用，又提高了蔗地的通风透光性能，增强甘蔗品质，有利于防虫、防鼠害。蔗叶腐化后也能为土壤提供腐殖质，使土壤肥沃。

（六）种苗脱毒处理

甘蔗种苗脱毒处理技术是普遍采用的一种甘蔗脱毒技术，利用温水对甘蔗种苗进行两个小时的处理后可有效防治甘蔗细菌病，特别是宿根矮化病。种苗脱毒处理技术操作简单、成本低，是提高甘蔗产量和甘蔗宿根年限的有效措施。

（七）甘蔗间作套种

在甘蔗地进行间套种其他农作物能为农民提供更多的经济收入，间套种植能够改善田间环境，提高作物对阳光、土壤、肥料的应用效率。目前来看，套种成功的农产品有马铃薯、早熟西瓜、洋葱、芝麻等。间作套种的生态农业模式更有利于管理蔗田，甘蔗间作洋葱会减少田间的杂草量，由此可见，可以通过套种的方式来减少和控制病虫害。

（八）机械化

研发出一批适宜广西山地作业的甘蔗机械，形成甘蔗全程农业机械化的配套农艺耕作技术，配置覆盖甘蔗整地、种植、中耕管理、收获等主要环节，大量地节省了人力成本[3]。而且采用机械化种植，可以实现板土种植，提高甘蔗的出芽率。

二、甘蔗高效节本增效技术的培训和推广

（一）培训

培训分为两大部分：蔗农和技术人员。对于蔗农而言，他们所要学习接受的是机械深耕深松，节水微喷技术，地膜覆盖，蔗叶还田，套种和酒精废液的喷洒应用，改变传统的种植观念。将高效节本增效技术全面系统地传授给蔗农，以便他们更好地管理蔗田。对于技术人员而言，他们需要将酒精废液还田技术细致的讲述给蔗农，并为蔗农提供种茎温水脱毒服务。为改变蔗农的传统施肥习惯，技术人员要检测土壤酸碱性，以此制定适合土壤环境的施肥方案。

（二）宣传和推广

广西正加大政策力度推进糖业发展，政府可以鼓励农民水田改种甘蔗，以此来推动甘蔗集约化发展。蔗农种植政府可按亩数给予一定的农业补贴。私人公司也可以承包土地，蔗农分种。最值得推广的方式是实行科研加企业加农户的示范田模式，这种模式能发挥科技与农业结合的最大效能[4]。在一定程度上补充了蔗农种植缺乏的科学性管理的缺口，更有助于建设现代化科学的甘蔗种植示范区，推动广西的糖业发展。

三、发展甘蔗高效节本增效技术的注意事项

由于土壤环境区域性差异性很大，每块土地的酸碱性程度不同，所以要求甘蔗品种与环境的匹配度要高。这就需要建立土壤环境档案，细化测土施肥方案，以便于蔗农查询土壤肥质和制定施肥方案。由于酒精废液还田技术的可操作性不高，稀释配比的比例要求严格，需要技术人员指导。所以要求技术人员讲解时的针对性和实效性要高，最好能渗透到实践层面而非理论层面。蔗农的传统种植意识已经根深蒂固，一时还难以改变，因此要对于他们不能暂时接受的技术方式要采取实验，示范，让蔗农眼见为真，看见技术带给种植业的变化，才能推动整个行业的发展。

四、结束语：

广西作为国内糖蔗生产的第一大省，为当地和社会经济发展作出了卓越贡献。随着国家食品战略的新定位，广西的糖业发展势必会引来新的历史发展时期。毫无疑问，高效节本增效技术能够改善广西糖业集约化程度低的困境，打破传统农业方式的限制，更深层次的挖掘广西糖业发展的新潜力，推动整个行业的转型升级。

參考文献：

[1]陈怡，李艳萍.开拓提质增效思路，助推桃业稳健发展——2018全国桃产业发展交流会侧记[J].果农之友，2018，196（09）：54-55.

[2]岩龙.浅析西盟县甘蔗产业发展[J].云南农业，2017（12）：59-60.

[3]王宇.对陇川甘蔗机械化生产的思考[J].农民致富之友，2017（2）：220-222.

[4]刘旭.构建科学标准，推动农机化事业长足发展[J].农机质量与监督，2018，No.158（02）：9-11.