大型水库渔业养殖的管理与规划

2019-10-21高山

科学与财富 2019年33期

摘要：由于大型水库大多位于水域广阔的区域，具备环保、安全、无需人工投饲以及水质能够自调的优势，因而大型水库渔业养殖对于整个水产市场来说占据了极其重要的地位。在大自然中自然生长出来的水产品往往肉质更佳、口感更高，是消费者最为青睐的产品。但是目前越来越多的渔业生产开始处于低迷甚至是下滑的局面，基于此，着重研究了怎样促进水库渔业收益的提升，并对此提出了相应的解决建议。

关键词：水库;渔业养殖;对策

生产者能够通过这种模式获得多大的经济收益，在很大程度上取决于该水库自然条件的优劣、周边市场的发展以及管理者的管理能力[1]。因而，要想为生产者谋取更大的经济利润，应着重分析以下三点：首先，尽可能降低生产成本;其次，尽可能提升产品产量;最后，生产的产品种类必须根据市场需求决定。除此之外，分析其社会、生态效益也是必不可少的。只有在保护环境、保障良好的自然条件基础上，严格控制每一个生产、运输、销售环节，才能够真正达到扩大收益的目的。

1.大型水库渔业养殖的管理

1 .1坚持采取科学与健康的养殖方式

第一，应科学选择鱼苗。通常情况下应该选择长度大于15cm的鱼苗，因为此类种鱼能够在短时间内长成，能够缩短生产周期。第二，必须控制好投放的密度，必须判断该水库的承受能力以及生产者的管理能力，通常情况下在一个668平方米左右的水库中，小规格鱼苗数目应控制在350到500只之间，大规格鱼苗数目往往在150到200只之间。最后，鱼苗的投放时间也需慎重选择，可以在立冬、立春之间进行投放，有助于保障鱼苗的成活率，促进其生长。

1.2不断调整养殖的品种与结构

现阶段很多水库旨在养殖白鲢、花鲢，其他品种非常少见[2]。因此，养殖者应该适量选择一些其他的品种，例如草鱼、鲤鱼之类，通过水域生物之间的竞争提升其转化率。其次，随着人们生活水平提升，对产品的追求也大幅提升，因而养殖者可以选择养殖一些经济价值更高的水产品。

1.3因地制宜搞好多种经营和综合开发

据了解，水库除了拥有极为丰富的水资源外，还大多处于空旷的地区，同时还会有一些库边库汊等，养殖者其实应该重视这些天然资源[3]。第一，养殖者可以设置网箱、网栏，甚至是把部分品种转移到库汊中养殖。这样一来其实可以在原本的水域资源内更不同的水产品品种划分出趋于，便于养殖一些经济价值更高的水产品。其次，养殖者也可以在周边的空地上打造相关繁育池，用于培育鱼苗，这样一来，不仅能够在一定程度上节约成本，还可以通过销售鱼苗获得更大的利润。最后，库边空地资源也可以用于饲料培育或是种植一些粮食蔬菜等，例如青菜等，用这些青饲料饲养鱼类还能够提升鱼产品的品质，更易获得消费者青睐。

1.4一般水库都拥有得天独厚的山水资源，要充分利用这些资源优势

要想提升经济效益，首先就必须从根本上改变生产目的，将原本的单一型、数量型生产转变为旅游、餐饮、服务、渔业、休闲为一体的度假项目[4]，可以为消费者提供多样化的服务，例如尝鲜乐、渔家乐、垂钓樂、划船乐等等。不断提升服务质量，打造特色旅游路线，努力延伸渔业的产业链，获得产品的增值，从而给生产者带来更大的利润。

2.建立水库渔业养殖规划的技术体系

2.1 确立水产养殖规划与环境影响评价的集成关系

对于水产养殖的规划来说，必须把环境影响评价当成一个工具，而不是严格的标准[5]。也就是说，当进行规划时，规划者自身就需要充分考虑此设计对环境的影响。在正式规划过程中还必须积极配合评估，按照评估结论展开相应的改变，以此保障最终设计的实用性、科学性。

2.2确立可行的水产养殖容量估算方法

在对水产养殖容量进行衡量时必须考虑以下三点内容：首先，不能够超出环境的负荷，也就是说，必须在规定内排放氮、磷等化学物质。其次，必须将该水域的自然状况与养殖者自身技术能力紧密联系，从而计算出养殖上限。最后，计算出在最大收益下的市场供给大小。而最后真正选用的容易必须是上述三者之间最小的一个。

2.3完善水产养殖的技术与经济评估指标

为了保障决策的科学性，在进行决策之前应该慎重研究该水库的养殖规模、品种、技术以及模式[6]。也就是说，在决策之间必须完成以下步骤：第一，选择出贴合实际的养殖模式以及种类，并基于此进行场地、选址的衡量;第二，对周边市场进行研究，例如展开财务分析、市场敏感度评价以及投资分析等等;第三，对资源消耗以及垃圾排放做出合理的规定;第四，建立具备社会、经济属性的结构体系，并详细展开风险评判;最后，规划长期发展方案。

2.4完善水产养殖规划的制度配置

（1）实现耦合的制度管理配置

水产养殖规划是否合理在很大程度上牵扯着水资源的发展[7]。现阶段，我国对于水资源管理领域还是出现明显的偏差，在很大程度上阻碍了水产规划养殖的相关评价，使得规划极易出现偏差。所以，重视两者之间耦合制度管理配置十分重要。

（2）引入第三方评审制度

现今我国在进行环境影响评价时还是会出现很多不科学之处，极易出现不正确的评估[8]，除了不能够发挥评价的作用，甚至还会出现非常恶劣的影响。所以，建设科学、专业的评审体系，选派专业的第三方机构介入至关重要。

3.结语

目前，国内水产养殖管理其实在很大程度上得利于水库渔业养殖的规划。然而真正实践中却存在很多矛盾，不管是技术水平还是制度规划都不够成熟。因此，要想促进水产养殖的长期健康发展，就必须注重养殖前的规划，例如对容量的评估、对经济技术的衡量、对环境的分析等。

参考文献：

[1]山东省农业农村厅. 聚焦水产绿色养殖加快推进渔业高质量发展[N]. 中国渔业报，2019-10-21（B02）.

[2]黄礼勇.浅谈百色水库渔业开发现状与可持续发展[J].农技服务，2017，34（03）：152+203.

[3]陶鑫.浅析渔业养殖领域的水产技术推广[J].新农业，2019（15）：68-69.

[4]孙定，董兴国，景红军，李令国，沈海荣，王兰芳，孙萃.西安新型都市渔业发展思路探讨[J].安徽农学通报，2019，25（13）：101-103.