疏肝解郁喝梅花粥

取白梅花5克，百合12克，龙眼肉9克，粳米100克。先往锅中放入粳米加水煮至八成熟，再放入百合和龙眼肉，在关火前5分鐘放入白梅花。白梅花的主要作用是疏肝解郁，百合有滋阴润肺的作用，龙眼肉可补益心脾、养血，它们搭配在一起煮粥，疏肝解郁、养心安神的效果更佳。摘自《大河健康报》