反向设计在《营养护理》课程改革中的效果分析

李玮

【摘  要】为了破解课程改革中的难题，笔者及其团队通过运用反向设计的理念重新设计课程，导入中华优秀传统文化打造课程特色，运用以信息化教学手段激发学生学习自主性等措施，使课程的认同度显著提升、教学目标有效达成、课程特色初步显现。

【关键词】反向设计;课程改革;成效;分析

【中图分类号】R47      【文献标识码】B      【文章编号】1672-3783（2019）12-0122-02

《营养护理》是高职护理专业的一门专业课程，笔者是该课程的主讲教师。2017年春季，笔者和课程教学团队基于护理工作过程，对应护士职业岗位需求，突出能力本位，完成了该课程整体设计和单元设计，并在教学过程中积极运用信息化教学手段。这些改革措施对于改变课堂教学状态、提升教学效果产生了积极的作用。但经过两轮的实践后，笔者发现：课程改革的目标并没有达成，甚至面临失败的风险。

1 课改过程中面临的难题

1.1 在宏观层面，课程服务专业的成效不明显

课程是为专业服务的。但两轮的课改结束后，笔者发现本课程在服务专业目标的达成方面成效不充分。课程本身面临着来自多方面的质疑，如在2018年春季的学生评教过程中，仅有40左右%的学生认为本课程很重要或比较重要，甚至还有必要性等方面的质疑;另外，课改并没有使课程形成自身的特色。

1.2 在微观层面，教学效果没有质的提升

在教学过程中，笔者发现学生在刚接触本课程时学习兴趣较浓厚、互动积极、自主学习热情较高，但4到5次课后学习兴趣明显下降，最后迫于考核的压力，学习的积极性有所提升，但态度消极被动。根据本课程的目标，课程综合考核的优秀率应达到20%，全部学生达到合格水平。而2018年春季的考核结果是：优秀率仅为8%，还有10%左右学生的综合考核结果为不合格。课程的教学目标没有达成。

1.3 在技术层面，课改方案的实施难度超过预期

随着课改的深入，大家发现课改方案的实施难度远远超过预期。首先是教师们的工作量大幅上升，因为在运用了信息化教学手段后，大家发现支撑信息化教学需要海量的资源，如何不断获取新的资源，耗费了大家大量的精力;其次，线上线下频繁的互动，消耗了大量的时间和精力;第三，过程性考核和形成性考核的工作量非常大;最后，随着教学对象的变化，前一轮课改积累的许多经验在新的教学对象面前失效了，不得不调整设计。

2 问题产生的原因及对策

2.1 产生宏观层面问题的原因分析及对策

原因分析：本课程在实施过程中受到了来自多方的质疑，其根本原因在于课程目标偏离了专业目标;其次，课改前课程一直以“课证（公共营养师证）融合”为特色，但国家相关政策调整后，原有的特色消失了，而课改过程对于如何凝练新的课程特色又没有提出行之有效的措施。

对策：2018年冬季，笔者和课程教学团队从积极参与专业调研着手，在明晰需求的基础上明确专业目标，再对照专业目标来提出课程目标，重新定位《营养护理》课程在专业目标达成过程中的作用。其次将素质目标具体化到课程单元目标中去，使德育、美育的培育目标明确化。第三，以二十四节气为纽带，将中国优秀传统饮食文化相关内容融入单元设计、带进课堂，使德育、美育的教育目标有了抓手。

2.2 产生微观层面问题的原因分析及对策

原因分析：在最初的教学设计过程中，笔者延续了课程导向的陈旧思维，导致课程教学目标偏离了专业目标、脱离了教学对象实际情况，还存在重视能力、知识而忽略德育、美育等素质教育的问题。

对策：一是笔者运用反向设计的理念对课程进行了重新设计。反向设计是从需求开始，由需求决定培养目标，再由培养目标决定毕业要求，再由毕业要求决定课程体系 【1】，反向设计，正向实施，在最大程度上保证了目标与结果的一致性。 【2】二是转变教育观念。从以“教”为中心向以“学”为中心转变，围绕学生的培养去设置教学目标、教学内容和教学方式方法。【3】三是改革评价方式。对教学的评价也应侧重于能反映学生学习状态、学习效果的指标，必须考虑到全体学生。【4】最后，将专业目标中的素质目标具体化为课程素质目标，并将其分解到单元目标中去，并以中化优秀传统文化为载体落实德育、美育的培育目标。

2.3 产生技术性问题的原因分析及对策

2.3.1 资源缺乏和能力不足

原因分析：教学过程中，笔者发现现有的数字资源远远不能满足教学的需要，且教师运用信息化教学手段的能力也明显不足。数字资源不足的原因一是处方开发数字资源的能力严重不足，二是团队获取数字资源的途径有限。

对策：为了解决资源不足的问题，笔者在加大开发数字资源力度的同时，重点是通过多种途径获取可共享的数字资源。为了提升大家运用信息化教学能力，我们采取了参加校内外培训、参加各层级教学能力比赛的方式。

2.3.2 课程考核方案不完善

分析：经过反思，笔者发现最初的课程考核方案有两个突出问题。首先，只有过程性评价和终结性评价，与传统的评价方式没有本质的区别;其次，教学反馈环节设计不合理，不能对教学效果进行有效的评估。

对策：首先是增加了形成性评价，突出能力考核;其次是增加了适时反馈的环节，运用“学习通APP”收集数据，实现对教学效果的有效评估。

3 总结

2019年春季，笔者及团队实施了新的课改方案，有效解决了上述的诸多问题并取得三个明显的成效。一、课程的认同度明显提高，2019年春季的学生评教结果表明，接近71%左右的学生认为本课程很重要或比较重要，来自其他方面的质疑基本消失;二、教学目标有效达成，学生学习自主性明显提升的同时，2019年春季课程综合考核的优秀率达16.81%，不合格率低于5%;三、课程的文化特色日益鲜明，育人功能得到充分体现。

这些成效说明：运用反向设计理念来解决课改中的问题是有效的，成功的课改是可以提高学生的学习自主性的，传播中华优秀传统文化是实现育人功能、凝练《营养护理》课程特色的有效方法。

在接下来的工作中，如何结合《国家职业教育改革实施方案》文件精神，把《营养护理》课程改革持续推向深入并将其建设成为一门高水平的精品课程，是一个更加迫切的课题。

参考文献

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[2] 《悉尼协议》指导下的山东省優质高校建设www.xnxyyjy.cn/