日光温室冬春茬辣椒常见病害及防治技术

李瑞

近年来，泾阳县日光温室冬春茬辣椒种植面积不断扩大，但是辣椒的病害发生也越来越严重，直接关系着辣椒品质的优劣、产量的高低和商品价值。为了提高辣椒品质，满足消费者需求，增加经济效益，必须做好辣椒病害的防治。辣椒病害主要有真菌性病害、细菌性病害、病毒病和生理性病害4大类。

一、真菌性病害

1、症状：辣椒的真菌性病害有猝倒病、立枯病、灰霉病、菌核病、疫病、白粉病、炭疽病等。真菌性病害主要有以下特征：（1）出现霉状物、粉状物、粒状物、核状物或丝绵状物，是真菌性病害的特有病征。（2）主要以菌絲体或孢子的形式残留在土壤、病残体及种子上，进行越冬。（3）当温度、湿度条件适宜时，病菌从气孔、皮孔、伤口直接侵入，通过气流、雨水、昆虫、田间农事操作等传播蔓延，并可进行多次重复侵染。（4）在高温、高湿、土壤黏重、重茬地、低洼田易发病。（5）当施用未腐熟的粪肥、基肥不足、土壤的骤然干湿交替或地下害虫发生严重时，均能加重发病。（6）在植株密度过大、通风透不良、管理不当的地块发病严重。

2、综合防治措施：（1）品种要选择抗病性较强的。（2）培育无病适龄壮苗。（3）要科学合理的实施轮作，避免重茬，通常要与非茄科蔬菜，每个隔两年进行一次。（4）在收获前茬作物后，要及时对种植区域进行清洁，并同时深耕、施肥。主要以有机肥为主，辅以适当剂量的磷肥与钾肥。（5）因地制宜适时移栽，合理密植，改善田间通风透光性，是促进辣椒快速生长，提高自身抵抗能力的关键环节。另外，移栽后定植时，要尽可能避免对秧苗根部的损伤。（6）加强后期管理。定期查看，如果发现患病的叶片、果实，及时拔除并处理，并清理地块中的枯枝、残叶以及其他杂草;合理灌溉，适当追肥，补充植株生长过程中所需微量元素，进一步提高抗病能力，并有效降低倒伏现象发生的几率。（7）喷施代森锰锌、多菌灵、百菌清等杀菌剂，可有效缓减真菌病对辣椒的危害，提升辣椒整体质量与产量，提高种植者全年经济收益。

二、细菌性病害

1、青枯病

①症状：多在开花期以后显症，具有“突发性”。初期茎叶局部萎焉，傍晚还可恢复，病势加重后永久萎焉。随着病情加重，出现顶枯或枝枯，较大的植株叶片褪绿变黄，最严重时病株根部变褐腐烂，整株逐渐枯萎、死亡。

②防治方法：（1）栽培防治。重病田与十字花科或禾本科非寄主作物实行3年以上轮作，禁止茄科作物相互接茬种植。选用抗病、轻病品种。用营养钵或营养块育苗，以培养壮苗，减少伤根。合理灌溉，降低土壤湿度。（2）药剂防治。发病初期适时喷淋72%农用链素可溶性粉剂4000倍液，77%可杀得可湿性微粉剂500倍液等，每7～8天喷1次，连喷3～4次。还可用上述药剂灌根，每穴灌药液250～500ml，隔10～15天灌1次，连灌2～3次。

2、疮痂病：又称为细菌性斑点病，危害辣椒叶、茎和果实，造成大量落叶、落花和落果，减产率高达20%～30%。

①症状：发病初期，叶片产生水浸状的斑点，呈银白色，随着病情的加重，斑点增大到凹陷病斑，颜色加重呈暗褐色，最终枯萎脱落，导致植株整棵死亡。成株叶片发病后，病斑初期呈黄绿色，随后扩展为不规则形黄褐色病斑，周边褪绿变黄，逐渐转为褐色稍隆起。此外，幼叶受害后沿叶脉产生水浸状病斑，叶片卷缩、畸形。茎上染病后，出现大小不同的褪绿斑，并沿茎秆纵向蔓延、扩大，且颜色逐渐加重，呈褐色。以后木栓化隆起、开裂，疮痴状。果实表面也产生水浸状褪绿斑点，稍降起，疮痂状。再加上周围环境湿度偏高，会使病斑溢出菌脓，再到干燥后，形成一层发亮的薄膜。

②防治方法：（1）改善栽培管理。病田忌重茬，与非茄科蔬菜轮作2～3年。合理浇水、施肥，在秧苗定植后适量追肥，提高自身抗病能力，并有效加快植株生长发育。加强通风，防止高温高湿。一旦发病，早期拔除中心病株，并及时收集病叶、病果、病株，携出田外深埋或烧毁。收获后和定植前要彻底清除病残体和自生辣椒苗。（2）选择抗病品种。（3）挑选优质、完整且无任何病症的种子进行播种。播种前要进行温汤浸种或药剂消毒。温汤浸种，即用55℃热水浸泡种子10分钟或用50℃热水浸泡25分钟，再移入冷水中冷却，然后催芽播种。种子消毒的常用药剂为硫酸铜和链霉素。种子用200mg/kg硫酸链霉素药液浸种2小时，浸种后用清水冲洗掉药液，稍晾干后催芽。（4）喷药防治。要定期进行田间检查，及时发现病株。在发病初期用47%加瑞农可湿性粉剂800倍液，72%农用链霉素可溶性粉剂4000倍液等，每隔7-10天喷1次，连喷3次。另外，也可喷施1：1：200波尔多液。

三、病毒病

主要是由多种病毒复合侵染所引发，一旦患病，整株受害，直至死亡。从而影响辣椒产量，约30%～70%，对于患病较为严重的地块，减产幅度可达90%～100%。病株果实小而畸形，品质和商品价值大幅降低。

1、症状：常见的症状有下述4类。（1）花叶和斑驳叶面、果面出现不规则的褪绿。出现花叶和斑驳的叶片叶缘内卷，叶脉扭曲，严重的生长缓慢，植株矮小，果实少而小。（2）黄化病叶均匀地褪绿，变为黄色，严重时上部叶片全部黄化，大量落叶。（3）坏死枝杈顶端幼嫩部分变褐枯死，称为“顶枯”。此外，植株的茎秆、叶柄叶片以及果实患病后出现褐色病斑，并逐渐扩散，直至枯黄;有些则表现为叶脉失绿或者坏死等症状。最终都会导致辣椒大大减产，给种植者造成一定经济损失。

2、防治方法：（1）选用抗病、耐病品种。（2）种子处理。种子先用清水浸种几小时，再用10%磷酸三钠溶液浸20～30分钟，清水淘洗干净后再催芽或直接播种。此法可减少种子的烟草花叶病毒。（3）栽培管理。避免作物连作、间作和套作，清除棚室内外病残体和杂草，防治棚室周围露地蔬菜和其他作物的蚜虫。培育壮苗，增施磷、钾肥，小水勤浇，避免缺肥、缺水。幼苗期遇高温干旱，要及时浇水增墒降温，并覆盖黑色遮阳网，以降低地温和防蚜。（4）防治蚜虫及时消灭传毒蚜虫，防止病毒扩展。（5）药剂防治。发病初期，喷施1.5%植病灵乳油1000倍液或1%抗毒剂1号水剂200～300倍液。另外，在幼苗期和成株期还可分别喷施1～2次NS-83增抗剂200倍液，以增强辣椒的抗病性。

四、生理性病害

辣椒的生理性病害主要有沤根、脐腐病、日烧病等。

1、沤根。沤根为苗期主要病害，发生时，根部不发新根或不定根，幼根表面开始呈锈褐色，后逐渐腐烂。地上部生长受抑制，致使上部叶片变黄，不生新叶，中午前后萎焉，甚至叶缘枯焦或成片干枯，幼苗容易拔起。

2、脐腐病又称顶腐病或蒂腐病，主要危害果实。被害果与花器残余部及其附近，出现暗绿色水浸状斑点，后迅速扩大，有时可扩展到近半个果实。病部组织皱缩，表面内陷，常伴随弱寄生菌侵染而呈黑褐色或黑色，内部果肉也变黑，但仍较坚实。如遭软腐细菌侵染，则引起软腐。脐腐病在高温干旱条件下易发生，水分供应失常是诱发此病的主要原因。此外，土壤中氮肥过多，营养生长旺盛，果实不能及时补充钙也会发病。

3、日烧病又叫日灼病是辣椒常发生的一种生理病害。该病病因是强烈阳光直射灼伤果实表皮细胞引起水分代谢失调所致。症状只出现在裸露果实的向阳面上。发病初期病部褪色，略微皱缩，呈灰白色或淡黄色。病部果肉失水变薄，呈革质，半透明，组织坏死发硬绷紧，易破裂。后期遇潮湿天气，病部易被病菌或腐生菌类感染，长出黑色、灰色，粉红色等杂色霉层，病果易腐烂。日烧病发病原因主要是叶片遮阴不好，土壤缺水，天气过度干热，雨后曝晒，土壤黏重，低洼积水等可加重病害发生。

4、综合防治措施：（1）防止沤根。育苗床土温度控制在12℃以上。播种时一次浇足底水，低温下控制苗床湿度。增加光照，适量通风，加强炼苗。出现轻微沤根时，要提高床温，及时松土。（2）覆盖地膜。用地膜覆盖可保持土壤水分相对稳定，并能减少土壤中钙质等养分的流失。（3）适时合理灌水。结果后及时均匀浇水防止高温危害，后期要合理控制每次浇水量，采用小水勤灌，可有效促进果实成长。（4）根外追肥。在着果后喷酒1%过磷酸钙、0.1%氯化钙或0.1%硝酸钙溶液，可提高植株的抗病能力。隔7～10天1次，连续防治2～3次。（5）使用遮阳网。可覆盖黑色遮阳网，减弱强光照射造成的危害。

（作者单位：713700陕西省泾阳县蔬菜技术推广站）