茶叶（含茶制品和茶代用品）的国家标准、行业标准和地方标准2018年度变化汇总

2019-10-19汪秋红傅尚文

中国茶叶 2019年10期

汪秋红，傅尚文

中国农业科学院茶叶研究所农业部茶叶质量安全控制重点实验室，310008

2018年度，国家标准化管理委员会、地方和行业标准主管部门都在继续整合精简强制性标准、优化完善推荐性标准，标准变化仍然较大，国家标准新制订8项、修订7项，行业标准新制订9 项、修订3 项，地方标准新制订24 项、修订17项、废止54项。

现将从国家标准化管理委员会网站、中国农业质量标准网、各省（直辖市、自治区）质量技术监督局（市场监督管理局）网站和食品伙伴网等收集到的2018年度茶叶（包括含茶制品和茶代用品）的国家标准、行业标准和地方标准变化情况进行整理，形成2018年度制修订标准汇总（表1）和2018年度废止标准一览（表2）（因标准备案原因，截至2019年6月30日），以方便茶叶从业者了解标准变化情况，按照法律法规和标准的要求组织生产（加工）经营活动。