秋季养生,饮食养肺运动要收
2019-10-18李瑶
李瑶
秋季,天气逐渐转凉,也是阳气渐收、阴气渐长,由阳盛逐渐转变为阴盛的时期。秋季养生一方面要注意在饮食上及时调理膳食,祛暑滋阴,同时还要注意收敛情志。
饮食篇
滋阴润燥养肺为要
秋气内应肺。肺是人体重要的呼吸器官。秋季气候干燥,很容易伤及肺阴,使人患鼻干喉痛、咳嗽胸痛等呼吸疾病,所以饮食应首先注意养肺,要多吃些滋阴润燥的食物,如银耳、甘蔗、燕窝、梨、芝麻、藕、菠菜等,可以起到滋阴润肺养血的作用。此外还可适当食用一些药膳,如:参麦团鱼、蜂蜜蒸百合、橄榄酸梅汤等。
少辛增酸以补肝气
秋季肺的功能偏旺,而辛味食品吃得过多,会使肺气更加旺盛,进而还会伤及肝气,所以秋天饮食要少食辛味食物,如:葱、姜、蒜、韭菜、辣椒等。在此基础上多吃些酸味食物,以补肝气,如:苹果、石榴、葡萄、芒果、樱桃、柚子、柠檬、山楂、番茄、荸荠等。
秋燥秋乏来点“秋茶”
为了缓解秋季带来的秋燥及秋乏,这个时候不妨喝些茶,不仅防秋燥、秋乏,还消除疲劳,生津利尿,解热防暑。推荐以下几款茶饮:
萝卜茶:白萝卜100克、茶叶5克,加少量食盐,先将白萝卜洗净切片煮烂,略加食盐调味(勿放味精),再将茶叶冲泡5分钟后倒入萝卜汁内服用,每天两次不拘时限。可以清热化痰、理气开胃。适用于咳嗽痰多、吃饭不香等问题。
菊花茶:放菊花、枸杞子、桑叶、果干等,加入清水煎煮后代茶饮用,有明目清肝、清热解郁的作用。电脑一族经常饮用,可缓解眼部的疲劳。
枸杞茶:放枸杞子、桑葚子、桂圆等,加水煎煮30分钟,待温凉后代茶饮用。枸杞子含有丰富的胡萝卜素P1、维生素B1、维生素C、钙、铁,具有补肝、益肾、明目的作用,可以缓解电脑一族眼睛的酸涩、疲劳,对视力下降也有很好的辅助治疗作用。
生津茶:青果5个、金石烘、甘菊、竹茄各6克,麦冬、桑叶各9克,鲜藕10片,黄梨2个,革养5个,鲜芦根2枝,煎水代茶饮。可以生津止渴,养阴润燥。适用热病伤阴,或老人阴虚津枯、口渴、咽干、唇燥等。
运动篇
防出汗过多阳气损耗
秋季养生不能离开“收、养”这一原则,运动也应顺应这些原则,因此运动量不宜过大,宜选择轻松平缓的项目。尤其是老年人、儿童和体质虚弱的人,以防出汗过多,阳气损耗。推荐3项运动:
快步走:我们每天都要走路,只需在走路时加快速度,尽可能大幅度摆动和舒展手臂,就是最简单方便的排毒运动,它可以刺激淋巴、降低胆固醇和高血压。
练瑜伽:瑜伽是顶级的排毒运动,能够帮助血液循环,润滑关节,通过把压力施加到身体各个器官和肌肉上,来内外调节身体,展开排毒行动。
跳起来:弹跳可以刺激淋巴系统排毒,松弛紧张的情绪,降低胆固醇,改善循环和呼吸,甚至驱除人体致命的蜂窝组织炎。
情志篇
以“收”为要心性宁静
秋季,在精神调养上也应顺应季节特点,以“收”为要,做到“心境宁静”,这样才会减轻肃杀之气对人体的影响,才能适应秋天的特征。那么,如何才能保持心境清静呢?简单地说,就是要“清心寡欲”。在現实生活中,我们最好把精力多用在工作上,而不要“争名在朝,争利于市”,多做好事,多做奉献。
秋游登高多晒太阳
另外,秋天固然天高云淡,硕果累累,令人愉悦,但难免也有“凄风苦雨”。自然界的秋风、秋雨常令人心生秋愁。尤其是老年人,他们常有萧条、凄凉、垂暮之感,如果遇上不称心的事,极易导致心情抑郁。研究证明,在人的大脑中,有个称作松果体的腺体,分泌一种褪黑激素。这种激素能诱人入睡,可使人产生消沉抑郁之感,而阳光可使褪黑激素分泌减少。同时,褪黑激素还有抑制人体内其他激素(如甲状腺素、肾上腺素)的作用,甲状腺素和肾上腺素的相对减少,会使细胞懒散瘫痪,从而使人们情绪低沉,多愁善感。
为此,古人认为秋季的精神养生应做到“使志安宁,以缓秋刑;收敛神气,使秋气平;无外其志,使肺气清,此秋气之应”。也就是说,以一颗平常心看待自然界的变化,或外出秋游、登高赏景,令心旷神怡;或静练气,收敛心神,保持内心宁静;或多接受阳光照射,转移低落情绪。