外婆的红烧鱼

张梓鑫

我是吃外婆的菜長大的，小时的米糊、蛋羹到长大后的一日三餐，都是外婆亲手做的。其中，我最爱吃的是红烧鱼。外婆做的红烧鱼，香气诱人，吃上一口回味无穷。后来，外婆生病了，心脏做了手术，再也不能下厨了，红烧鱼就成了我记忆中的美味。

有一天，外公买到了新鲜的鲫鱼，乐颠颠地想给大家做红烧鱼。我不以为然地说：“外公，还是做鱼汤吧！”说者无心，听者有意，外婆明白了我这么说的原因。

吃晚饭时，桌上摆着一盘红烧鱼，记忆中的香气，记忆中的色泽，我高兴坏了。那顿晚餐吃得特别香，我几乎一个人把红烧鱼消灭干净了。

当天晚上，外婆突然不停地咳嗽，妈妈连忙开车送外婆去医院。回来后，妈妈对我说：“外婆吸了油烟，影响了心肺功能，要住院！”

第二天中午，爸爸带我去医院给外婆送饭。还没进病房，我就听到妈妈的说话声：“孩子大了，也该懂事了，明知你做不了饭，怎么还让你做红烧鱼呢？”“哎呀，孩子没说，是我硬要给她做的。我连自己都照顾不好，不中用了呀！”听着外婆的声音，我的眼泪不听话地流了下来。

外婆哪是照顾不好自己？年轻时，外公出去工作，只有外婆和妈妈在家。外婆既要照顾年幼的妈妈，又要干活、料理家务，每天忙个不停。后来，我出生了，外婆又帮助爸爸妈妈照顾我。久而久之，外婆的身体一年不如一年……现在，她心疼我，想着给我做最爱吃的红烧鱼，结果累病了。想到这里，我再也忍不住了，推开病房的门，紧紧抱住外婆。

从此以后，我们家的厨房对外婆下了禁止令，但是，外婆的红烧鱼却留在记忆里，永远挥之不去。