奶奶的丝瓜饼

徐顾阳

“像一棵海草海草海草海草，随波飘摇……”电话铃声一直在耳边萦绕。我看了一下时间，才早上五点，极不情愿地接通了电话，手机里传来奶奶慈祥的声音：“阳阳，今天中午过来吃饭吧，你已经很久没有来了。”奶奶的语气中略带央求。我不情愿地答应了。

简单洗漱完之后，我和妈妈出发了。再过一个路口就到奶奶家了，忽然，一个特别熟悉的身影出现在路口，不用看，一定是奶奶。我连忙喊了一声“奶奶”，下车陪着她走回家里。

其实呀，到奶奶家来，我最想吃奶奶做的丝瓜饼。奶奶去地里摘了几条丝瓜，然后钻进厨房开始忙活。只见奶奶娴熟地将丝瓜去皮，切成丁，加入盐、味精、葱、姜腌制起来。接着，奶奶又拿出面粉，开始和面。等丝瓜腌制好后，将它倒入面里调均匀。为了使丝瓜饼更好吃，奶奶又加了一颗鸡蛋充分搅拌均匀。看似简单的过程，奶奶却忙得满头大汗。渐渐地油锅熱了，奶奶赶紧将面饼放入油锅中，随着油温升高，面饼从白色变成浅黄色。为了不让丝瓜饼变焦，奶奶始终拿着锅铲翻面。油锅周围很热，汗水浸透了奶奶的衣服。望着奶奶忙碌的身影，我的眼眶湿润了……

金灿灿的丝瓜饼出锅了，真让人垂涎欲滴。我急忙夹起一块尝了起来，外酥里嫩，咸淡适宜，正合我胃口。我一连吃了三个，奶奶在一旁打趣说：“怎么样，没白来吧！”

其实爱很简单，就如奶奶做的丝瓜饼。