食道癌的症状与预防

何川

【中图分类号】R766.1

【文献标识码】A

【文章编号】2095-6851（2019）12-002-01

王先生今年61岁，自退休在家以后，平时喜欢喝酒，但在一个月以前，突然发现自己的嗓子不太舒服，无法保证食物的顺利吞咽，刚出现这种症状时，王先生并未注意，只认为是上火嗓子有点发炎，但随着症状的加剧，即便喝水也觉得非常费劲，不得不去医院进行检查，而通过检查发现，自己患上了食道癌。而在实际生活当中，这种情况也较为常见，很多人由于对食道癌不了解，在平时不能采取有效措施对其进行预防，且在出现食道癌早期症状以后，也不以为意，从而延误了治疗的最佳时间，危及患者的生命。那么，食道癌具体有哪些症状？又该如何预防食道癌呢？

一、食道癌的早期症状

第一，在对食物进行吞咽的过程中，会有异物感，尤其在食用一些干硬食物的过程中，食物通过病变区域，就会产生明显的异物感，而且这种感觉会固定在一个区域，病人会感觉有什么东西永遠咽不下去，这种症状一般表现较为轻微，而且具有间歇性发生的特点，所以非常容易被人们所忽视。

第二，胸骨后存在轻微疼痛或者是胀闷的情况，这种情况并不是持续发生的，同样具有间歇性，而且在劳累之后，如果快速进食，其症状会明显加重。

第三，腹部、剑突下以及心窝部存在轻痛和饱胀感，这种情况在进干硬食的情况下表现的较为明显，但并不是每次摄入干硬食物都会发生，其间歇性较强，上述这些症状均为早期症状，其持续时间一般为3个月左右，直到进入持续发作阶段以后，病情就已经不再是早期了。

第四，胸部存在紧缩或胀闷感，而且咽喉部也会时常出现干燥感，一般病人描述为胸前始终存在闷气情况，感觉像有什么物体堵塞一样，导致胸内出现紧缩感，这种感觉在吞咽食物的过程中表现的最为明显。

第五，吞食具有顿挫感和停滞感，病人在对食物进行吞咽时，会感觉到食物达到某一部位时出现了顿挫或停滞的感觉，这种情况也不具备持续性，只有在病变恶化以后才会逐渐变得明显。

二、引发食道癌的相关因素

（一）饮食习惯。

很多人在日常生活中比较喜欢食用热烫食物、油炸食品、腌制食品、生冷刺激性食品以及过硬的食品，加上咀嚼不细致，会使食道癌的产生风险大大提升，而相关研究表明，保证进餐的规律性，每顿饭都要定时定量食用，能够在人体形成相应的条件反射，从而对消化腺分泌产生促进作用，有利于人体的消化[1]。

（二）生活习惯。

大部分人都具有吸烟和饮酒的习惯，而且这种不良习惯的持续时间还比较长，所以非常容易出现呼吸道以及心脑血管疾病，而且喝酒会对肝脏造成损伤，严重时，还会引发肝硬化、肝炎以及酒精肝等情况，一旦人体的肝脏出现了损伤，身体解毒能力就会不断下降，影响人体免疫能力，从而加大其他疾病和肿瘤的感染概率。

（三）环境习惯。

食道癌在发病率方面具有一定的地域性特征，特别是在低山丘陵以及干旱剥蚀的地带具有较高的爆发几率，且土壤酸碱度会对食道癌发病造成直接的影响，在食道癌高发区域当中，一般植被都比较稀少，很多地表处在裸露状态，其植被覆盖率通常都在40%-50%以下，且这些区域主要种植红薯、棉花以及玉米等旱地农作物，缺少蔬菜水果，如果居民经常摄入发酵霉变食物，其食道癌几率也会大大提升。

（4）致癌物质。

亚硝胺类化合物具有很强的致癌效果，而通过实践证明也可以发现，酸菜的摄入量与食道癌产生概率成正比。除此之外，霉菌也是引发食道癌的主要因素之一。

三、食道癌的预防方法

第一，对于带有致癌作用的食物要禁止食用，特别是腌制食品、发霉的粮食、腐烂的水果、隔夜的蔬菜以及煎炸烤的食品都要禁食或者是少食。除此之外，还应该做到戒烟戒酒。

第二，保证营养的合理性，在日常饮食过程中，要保证植物性食物的有效摄入，包括水果、蔬菜、豆类以及谷类等，这些食品至少要占据食物摄入量的2/3以上。

第三，要对食道进行有效的保护，食道是所有食物进入胃部的必经之路，在食道当中，食物会成团有序进入胃部进行消化，因此，在生活中应该避免狼吞虎咽对食道造成损伤，同时对于刺激性较强、硬度较高或者是过热的食品应禁止食用[2]。

第四，药物预防。人体在患有食道癌以后，容易出现维生素和微量元素缺失的情况，所以，高危人群可以根据医生的指导，对各种补充维生素和微量元素的药物进行科学的使用。

四、食道癌的诊断

相关专家指出，餐桌当中的饮食习惯会对食道癌造成直接的影响，大家一定要对其保持高度的重视，且在发现相应症状以后，要进行及时的检查，而食道癌的诊断主要有以下几种方法：

第一，对食道进行内镜超声检查，这种检查方法具有较高的准确性，能够对食道壁当中的病变浸润深度进行测定，并可以将壁外异常肿大的淋巴结检测出来，准确区分食道壁与病变区域，是一种较为常见的食道癌诊断方法。

第二，胸部CT扫描。各领域对于这种检查方法的作用存在一定的争议，但其在食道癌切除以及分期可能方面的判断和预后评估具有一定的帮助。

第三，X线钡餐造影，这种方法除了不能发现极早期的食道癌以外，能够很好的保证检查结果的准确性，经验丰富的放射医师会在调好钡剂以后，让病人分批次的吞咽，从而对患者食道进行双重造影和仔细观察，能够及时发现食道黏膜虚线状中断、迂曲以及增粗的情况，对于食道边缘发毛、小的龛影、充盈缺损以及局限性管壁发僵的情况也能够准确的检查出来[3]。

第四、纤维内窥镜检查，这种方法在临床检查当中的应用较为普遍，是一种非常可靠的临床诊断、疗效观察以及术后随访的方法，利用纤维内窥镜对于早期食道癌的检测，能够达到85%以上的检出率。

因此，针对食道癌，除了要保证良好的生活习惯以外，还要定期去往医院进行系统的检查，对食道癌的症状进行全面的了解，一旦发现类似情况，要保持高度的重视，并去医院及时检查，确保病情的及早发现和及时治疗。

参考文献：

[1] 郭跃武.食道癌的症状与预防[J].健康促进，2014.

[2] 食道癌的早期症状与预防[J].医药与保健，2015，22（10）：23.

[3] 郝利珍.食道癌的形成与防治[J].人人健康，2014，24（7）：56-57.