不同浓度香蕉汁对金钗石斛组培苗生长的影响

刘婷岚　刘天乐　闵聆　刘帆

摘要 [目的]研究不同浓度香蕉汁对金钗石斛组培苗生长的影响。[方法]以金钗石斛无菌组培苗为材料，以MS为基本培养基，研究不同浓度的香蕉汁（0、10、20、30、40 g/L，其中0为对照组）对金钗石斛组培苗生长的影响。[结果]香蕉汁浓度为30 g/L时，金钗石斛组培苗生长速度最快，株高增长最明显，鲜重增加最多，根系粗壮发达，且与对照组相比差异明显。[结论]以30 g/L香蕉汁为培育金钗石斛组培苗的最佳浓度。

关键词 金钗石斛;香蕉汁;组培苗;生长;组织培养

中图分类号 S567.23文献标识码 A

文章编号 0517-6611（2019）17-0165-04

Abstract [Objective] The research aimed to study the effects of different banana juice concentrations on the growth of Dendrobium nobile tissue culture seedlings.[Method]Sterile tissue culture seedlings of Dendrobium nobile were used as materials，and MS was used as the basic medium to study the effects of different concentrations of banana juice （0，10，20，30，40 g/L，of which 0 was the control group） on the growth of tissue culture seedlings.[Result]When the concentration of banana juice was 30 g/L，the growth rate of the tissue culture seedlings of Dendrobium nobile was the fastest，the growth of plant height was the most obvious，the fresh weight increased most，the root system was thick and developed，and the difference was obvious compared with the control group.

Key words Dendrobium nobile;Banana juice;Tissue culture seedling;Growth;Tissue culture

石斛（Dendrobium spp.）是常用名贵中药材，属兰科（Orchidaceae）石斛属多年生草本植物。我国现有86种，其中具有重要药用价值的有近50种，药用价值最高的有金钗石斛、铁皮石斛、叠鞘石斛等[1]。石斛中含有多种生物碱、类黄酮等化合物，具有抗衰老、增强机体免疫力等作用[2-4]。野生石斛资源在我国已近枯竭，被列为国家重点保护的野生药材物种[5]，其对生长环境要求苛刻，不能栽培于普通的土壤中，一般多附生于树干、石壁和石缝等较为阴湿的环境。

金钗石斛（Dendrobium nobile Lindl.）是世界著名的观赏性花卉之一，其花色艳丽、花姿优美、清香宜人，因其外形像古代婦女头上佩戴的发钗而得名[6]。同时，金钗石斛是我国传统的名贵药用植物，有很重要的药用价值，被誉为“民间仙草、植物黄金”[7]，是我国的九大仙草之首，具有益胃生津、滋阴清热等功效，所以对阴伤津亏、目暗不明等症状疗效显著[8]，另外，还有抗肿瘤、抗衰老、抗诱变[9]、抗氧化[10]、增强免疫[11]等作用，主要分布于四川、广东、贵州、广西、云南、台湾等省（区），秦巴山区中质量最好的在四川万源，也分布在湖北的神农架和印度、印度尼西亚等地方[12]。

现如今，金钗石斛已经被我国列为珍稀濒危物种[13]，其在中药领域的应用可以追溯到很早的时期，以野生资源为主[14]。由于金钗石斛生长缓慢且分布狭窄，在野外对其生长的环境要求苛刻、授粉率低、繁殖系数极低、种子既小又无胚乳等原因[15]，其发芽成苗率在自然条件下也极低[16]，再加上人们长期过度的采挖，目前野生资源急剧减少，导致市场上金钗石斛货源短缺，供不应求，价格也越来越高。

为了保证金钗石斛的供给，迫切需要利用植物组织培养技术快速大量培育出优质组培苗，有效地解决种苗的需求，提升金钗石斛的产量，一方面保证药材等市场领域的需求，另一方面还可以使金钗石斛的野生资源受到保护，达到推动其可持续发展的目的[17-18]。该试验旨在研究不同浓度香蕉汁对金钗石斛组培苗生长的影响，并从中筛选出香蕉汁的最佳浓度，培育出健壮的组培苗，提高移栽成活率，为培养优质组培苗和金钗石斛组织培养的工厂化生产提供试验依据。

1 材料与方法

1.1 试验材料金钗石斛组培苗（由四川农业大学植物生理系提供的）。该试验以MS作为基本培养基，添加不同浓度香蕉汁（0、10、20、30、40 g/L，其中0为对照组），琼脂浓度为6.0 g/L，pH为5.8，添加的激素配比为6-BA 1.0 mg/L+NAA 0.05 mg/L，分别接入金钗石斛组培苗。

1.2 试验方法

1.2.1 不同浓度香蕉汁处理。

选取生长基本一致的金钗石斛组培苗750株，分别接种于不同浓度的培养基中。每个浓度处理共15瓶，每瓶接种10株，设置3个重复。接种完后，置于培养温度为（24±2）℃、光照强度2 000 lx、光照时数16 h/d条件下进行观察培养，记录组培苗生长情况。

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