畜禽养殖粪污的资源化利用技术应用

文/ 山东碧宇环保工程有限公司 郭士杰 何玲

随着人们生活消费水平的不断提高，对畜禽产品的消费需求也日益增长，促动了畜禽养殖业的迅速发展。在其生产经营逐渐由分散型转向规模化、集约化的同时，也伴随着大量畜禽粪污的产生，对生态环境和人类健康安全造成严重威胁，也制约了畜牧养殖业自身的可持续发展。作为亟待解决的环境污染物，畜禽养殖粪污其自身其实是宝贵的可再生资源，通过资源化利用技术，实现畜禽粪污的饲料化、肥料化和能源化利用，是畜禽养殖业能够可持续发展的根本出路。目前，畜禽养殖粪污的资源化利用技术主要有以下几种：

1．畜禽粪污饲料化技术。畜禽粪污中含有大量营养成分，如粗蛋白质、脂肪、钙、磷等，其营养成分的多少与畜禽养殖种类有关。畜禽粪污的饲料化常指将鸡粪处理后用作饲料。由于鸡的消化道较短，对所食饲料的吸收不充分，其中约70%的营养物质未被消化便被排除体外。畜禽粪污的饲料化技术主要包括干燥处理法、发酵处理法、青贮法以及生物分解法。

干燥处理法，可以选择在太阳光照下将新鲜畜禽粪便混合一定量的拌料，摊在水泥地面或塑料布上定时翻动，在自然干燥后将其粉碎掺入饲料中饲喂，或者可以使用高温快速干燥机缩短粪便干燥时间。发酵处理法，常见的有自然发酵和堆积发酵。青贮法是通过将新鲜粪便与糠麸或者玉米粉按1∶1搭配，在厌氧条件下控制含水率，经过一段时间完成发酵的方法。生物分解法是指利用蝇蛆、蚯蚓等生物分解畜禽粪便的方法。

2． 畜禽粪污肥料化技术。堆肥法是利用好氧微生物将有机物降解、转化成腐殖质的生化过程，在较短的时间内将畜禽粪便在微生物的作用下自然分解，分解过程产生的热能还可以起到杀灭堆料中病原微生物和寄生虫的作用。生物处理法是通过在畜禽粪便中接种某种微生物菌剂，利用接种的有益微生物的作用可以快速分解粪便中的有机质并在短时间内提升堆料的温度，畜禽粪便在经生物发酵腐熟后还需进行烘干处理，使其最终成为无害化的优质有机肥料。

3． 畜禽粪污能源化技术。将畜禽粪污能源化利用可以通过制作沼气以及焚烧产热的方法来实现。首先畜禽粪污中含有大量的能量，可以通过厌氧发酵技术，以畜禽粪污中的原糖和氨基酸等营养成分作养料，利用厌氧或者兼性微生物进行沼气发酵；发酵沼气的过程需要控制产气的温度（35℃左右）以及沼液的pH值（6.8～7.4）；沼液可作为饲料添加剂浸种、追肥，沼渣在脱水干燥后还可以生产有机复合肥。畜禽粪污中丰富的碳、氢含量使其具有很好的可燃性，干粪的直接燃烧产热只适用于草原地区对牛、马粪污的处理；但对于大多数的养殖场来说，将含水率较高的畜禽粪污干燥后转变为可利用燃料的过程需要消耗大量能量，故畜禽粪污焚烧利用的应用具有一定的局限性。