县级农产品质量安全检验检测存在问题与对策

摘 要：做好县级农产品质检工作，能够全面保障农产品质量，进而优化农产品质量安全检测体系。通过提出农产品质量安全保障的有效对策，有效解决农产品质检意识淡薄、质检经费匮乏、质检方式单一等现实问题。最终取得农业安全生产、农产品安全消费的良好效果，大大提高县级农产品质量安全检测水平。

关键词：县级;农产品;质检;问题;对策

县级食品药品安全监管部门实践“舌尖上的安全”战略的过程中，通过力量整合的方式成立检验检测中心，将农产品质量安全检测工作落实于过程。这不仅是推动农业稳健发展的基本要求，而且还是建立健全农产品质检体系的必然需要，由此可见，该论题分析具有迫切性和重要性，希望从业者能够若有所思，结合自身工作经验，为处理农产品质检问题提出合理化建议。

一、基本现状及常见问题

农产品质量安全与否关系到农业发展以及消费者身体健康，县级农产品质检工作与时俱进的推进，以实现“舌尖上的安全”为最终目标。现如今，农产品质检现状不容乐观，实际检测的过程中存在一定现实问题，下文针对已有问题全面总结。

1.质检意识淡薄。县级农产品质检人员以及政府工作者对农产品质量安全检测工作持淡薄认知，即使定期开展质检活动，也只是形式化推进，最终质检结果缺乏真实性，这对今后农产品质检体系优化起到片面引导作用。究其原因，质检工作者学历水平较低，安全意识不够强化，仅以应付心理完成质检任务。殊不知，这会为劣质农产品上市交易行为提供可乘之机，从而助长黑心商家的嚣张气焰，不利于净化县级农产品市场环境。

2.质检经费匮乏。县级农产品质检程序较复杂，要想顺利结束质检工作，务必提供充足的经费支持，这是保证质检时间和质检质量的具体要求。实际上，县级质检站可提供的质检经费十分有限，并且质检设备长时间得不到更新，这无疑会减缓质检速度，导致农产品质检工作举步维艰。

3.质检方式单一。为减少“塑化剂、毒胶囊、人造鱼翅”等案件的数量，农产品质量安全监测工作势在必行。当前县级农产品质检方式较单一，并且质检机构冗杂，这具体体现在“检测困难、检测延迟、检测失准”等方面。此外，县级检验检测中心片面覆盖，并且信息技术检测方式让位于传统检测方式，导致农产品质检工作低效推进，最终所得到的检测结果并不能全面、真实反映县级农产品质量水平。

二、问题处理的有效对策

縣级农产品质量安全检验检测工作开展的过程中，应从实际情况出发，制定问题处理的可行性对策，确保检验检测作用全面发挥，推动县级农业向规范化、产业化方向发展。从以下几方面措施入手，真正实现“舌尖上的安全”这一目标。

1.强化质检意识。县级农产品质检人员应客观认识本职工作的重要性，并从多角度、深层次考量质检工作实践路径，有序梳理农产品质检与监管间的矛盾。同时，质检人员应与时俱进的创新质检理念，在最新质检思维的引导下规范质检行为，并加大质量检验检测力度，确保农产品质检工作落实于过程，从而为“舌尖上的安全”提供可靠保障。在这一过程中，县级农产品质检单位应组织系统化培训，聘请质检经验丰富、质检技能较强的教师前来指导，根据农产品质检岗位需要以及业务要求，打造专业化质检团队，从整体上提高质检人员综合素质及质检水平。此外，针对培训结果具体考核，根据考核成绩适当调整培训计划、完善农产品质检体系，以此细化质检内容，不断提高质检质量。

2.提供质检经费。县级质检部门所提供的质检经费有限，对此，县级质检部门应主动与政府部门、社会企业沟通，建立良性合作关系，从而得到资金支持，为农产品质检设备更新、先进质检技术引进、质检活动顺利开展提供经费保障。质检经费配置期间，应结合县级农产品实际质检需要，有计划的进行经费倾斜，并动态监督经费流向，以免出现徇私舞弊现象，从整体上提高质检经费利用率。农产品质检设备更新后，质检时间会大大缩短，并且质检结果的准确性和可靠性明显提高，这对农产品质检体系完善、质检工作标准化推进起到推动作用。从另一个角度来讲，人民群众在绿色食品消费方面的需要能够得到及时满足，同时，有利于提高农产品市场竞争力，扩大绿色农产品市场销量。

3.创新质检方式。县级农产品质检方式创新，指的是形成检测合力、建设信息检测系统。其中，检测合力构建即针对市、县检验检测中心融合建设，并创新检验检测中心形式，这不仅能够有效整合检测中心资源，而且还能实现检测中心资源合理配置、检验检测优势全面彰显的目的，以此满足新时期农产品高标准检测需要。运用信息检测系统完成农产品质检任务，指的是搭建信息化检测平台，并运用信息技术动态监测国内外农产品质检标准变化情况，进而有依据的调整县级农产品质检方案，合理分配质检任务、明确质检职责，确保农产品质检工作具体落实，借此提高农产品质量，并健全农产品质量检验检测体系。除此之外，县级质检单位组织形式多样的质检活动，与时俱进的建立监管制度，以此调动质检人员工作热情，并为农产品质检工作提供可靠的制度保障，真正实现农产品安全生产这一目标。

4.完善质检体系。农产品质量安全检验检测工作组织的过程中，应遵循质检体系的正确指导，这要求县级农产品质检单位不断完善相关管理条例，并健全农产品质量安全法律法规，推动“舌尖上的安全”这一理念与质检实践完美结合。县级农产品质量检验检测活动开展时，负责人应主动与省级质检单位取得联系，主动接受上级监督，同时，借助新媒体平台进行大范围宣传，通过普及法律知识、安全意识来维护消费者权益，并且这能有效制约非法生产行为，从而营造轻松、健康的农产品质检环境。质检体系完善期间，应借助社会化服务力量，引导社会各行业服务主体为质检体系建设提出合理化建议，以此提高质检体系实用性，取得农产品质量检验检测的良好效果。除此之外，县级农产品质检单位应及时公布质检结果，以便为消费者消费行为起到正向引导作用，形成农产品良性竞争态势。

三、结语

综上所述，近年来，食品安全管理部门以及消费者对农产品质量检测高度关注，为提高农产品质检水平，得到真实、可靠的质检结果，县级农产品质量检验检测机构不断创新质检意识、运用新的质检方式，并加大质检经费投入、完善质检体系。这对新时期民生问题处理、农产品质检工作顺利推进起到推动作用，与此同时，还能维护人民群众权益，为人民群众身体健康保驾护航。因此，县级农产品质检机构人员应以此为借鉴，探索农产品质量安全检验检测的有效技巧。

参考文献：

[1]古海刚，冯姝，常东东.县级农产品质量安全检验检测存在问题探讨[J].中国农业信息，2017（20）：50-53.

[2]蔡伟权.浅谈农产品质量安全检验检测体系现存问题与解决对策[J].农家参谋，2017（08）：37.

作者简介：柏超华（1983-03-）男，汉族，本科，农艺师，农产品质量安全监管及实验室建设。