无公害优质苹果生产技术要点

谭延庆

摘 要：随着人们生活水平的提高，越来越多的人开始追求品质生活，对生活所需的各种产品和服务都提出了严格的要求。其中，在农业发展过程中，无公害优质苹果生产技术的应用得到广泛的关注。通过发挥无公害优质苹果生产技术的作用，不仅可以改善苹果的外观，而且能够明显提高苹果的内在品质，接下来本文将对无公害优质苹果生产技术要点进行简要论述。

关键词：无公害;优质苹果;生产技术

无公害优质苹果生产技术在苹果种植过程中发挥着重要的作用。近年来，为了更高的满足消费者的需求，相关技术部门进一步加大无公害优质苹果生产技术的研究力度。力求在外观和品质方面都能够满足消费者的需求，推动我国苹果种植地区经济发展水平能够得到稳步的提高，并在激烈的竞争中赢得苹果市场的主导权，扩大苹果的国内外销售量，为苹果产业的可持续发展做出贡献。

一、分析无公害优质苹果生产技术的重要性

当前，我国苹果种植面积不断扩大，这就意味着苹果产业正在面临着激烈的市场竞争压力。为了在竞争中脱颖而出，就必须提高各个地区苹果的知名度，进一步吸引新老消费做出消费选择。而提高苹果产量和质量是提高本地区苹果知名度的重要影响因素。这就需要有效发挥无公害优质苹果生产技术的作用，在种植的各个阶段都能够利用技术优势做好细节的处理，有效降低不利因素的影响，避免其受到病虫害的侵袭。确保种植的苹果在品质方面能处于优越的地位，从而扩大本地区优质苹果的知名度，推动地区经济发展迈向新高度。由此可见，在苹果产业发展过程中，有效的应用无公害优质苹果生产技术是十分必要的。

二、苹果生产技术在实际应用中存在的问题

1.果园管理不到位。苹果的种植必须要做好果园的管理工作，但是，就目前发展情况而言，种植过程中对果园的管理还存在明显的不足。首先在果园的环境保护方面，未能有效的考虑苹果对土质、光照以及水分的需求，果子在不适合的环境中生长自然其质量难以得到保证。此外，肥水管理以及花果管理系统的不完善，导致果子在生长过程中，时常出现水资源或者肥料处理不到为的情况，严重影响果子的生产周期，难以在收获期采摘到高质量的果实。

2.种植人员专业化水平低。当前，苹果种植人员主要为当地农民，他们通过发挥自身种植经验的优势，有效的将本地苹果推向大众的视野。但是，随着市场需求不断的发生变化，依靠传统种植技术生产出的苹果在产量和质量方面都难以满足市场需要。种植人员的专业化水平低也因此暴露出来，在种植过程中难以发现隐藏的问题。而且，由于种植人员过于局限传统种植技术，导致苹果产量很容易受到影响，逐渐在市场竞争中失去优势。

3.病虫害防治不到位。在苹果的种植过程中，很容易受到病虫害的影响。一旦病虫害防治不到位，就会直接导致无公害优质苹果生产技术难以发挥作用。苹果果实的产量和质量都难以达到销售标准，影响果农的收入，情况严重时甚至会影响到整个苹果产业经济的发展。此外，在处理病虫害问题时，由于农药选择的不恰当，导致部分有害的化学物质会干扰果树的生长，虽然病虫害问题得到了解决，但是果树自身也受到了损害，自然果实的质量也会受到影响，难以满足消费者的需求。

三、无公害优质苹果生产技术

1.加强监管力度。苹果种植过程中加强监管力度是十分必要的。在种植工作开展初期，工作人员应该对苹果生长的各个环节进行任务的分工，并做好监管工作，有效应用无公害优质苹果生产技术，确保苹果果实能够在各个阶段正常成长，接下来将从几个方面对无公害优质苹果生产技术进行简要论述。

（1）果园环境保护。为了確保无公害优质苹果生产技术能够有效的发挥作用，首先必须对苹果种植园的环境进行有效的保护，为苹果生长营造适合的环境。在对果园环境保护过程中应该从源头进行控制，通过改进耕作制度、有效的控制园内肥料及农药的投入量，定期对果园进行清理，有效防止土壤、水源集大气污染，从而实现果园生态平衡的状态。

（2）肥水精准管理。为了有效地提高土壤内部有机质的含量，可以适当的在果园内推行生草或者是起垄覆草栽培，这样便可以对果园内的土壤结构以及生态环境进行适当的改善，从而为果树的生长提供充足的养料。在对果树进行施肥工作时，要尽可能的使用微生物类肥料或者其他化学有害物质较低的绿色肥料，并以此来代替合成肥料，进一步促进肥水精准管理工作的开展。（3）花果精细管理。对于花果的管理必须坚持精细化原则，一方面既要改进果实的外观质量，并以此来作为吸引消费者的重要因素。另一方面，必须加强提高果实内在品质的技术水平，通过采取人工辅助授粉来进一步帮助果实顺利完成授粉环节。同时，全面推广果园套袋技术，选择适宜的纸袋在合适的时间内完成套袋工作，有效避免果实受到外界因素的影响，确保果实内外部质量都能得到有效的提高。

2.提高种植人员专业化水平。在苹果产业发展过程中，无公害优质苹果生产技术的发挥离不开技术人员的支持。因此，为了有效的提高苹果生产技术，就必须加强对种植人员的管理。要求种植人员必须具备相关的种植技术水平。首先，定期对种植人员进行简单的培训工作，发挥种植人员的经验优势，并将其与专业化的理论知识相结合，进一步帮助种植人掌握生产技术，做好果园的管理工作，能够及时的发现并处理问题。

3.提高病虫害防治水平。病虫害防治工作要始终贯穿于苹果种植管理的各个阶段。要求工作人员在进行苹果生产管理工作时，既可以采取覆盖保护膜的措施，防止苹果受到害虫的侵袭，有效防治病毒害对苹果果实的不利影响。同时也可以安排防护人员定期进行巡逻，密切关注无公害优质苹果生产技术的应用情况，一旦发现果树或者果实出现不良状况，当即采取病虫害经济治理方案，尽可能的将不利因素控制在一定的范围内，确保苹果的产量和质量都能够达到预期的目标。四、结语

综上所述，随着现代科学技术水平的进步，各行各业的发展都离不开技术力量的支持。在我国苹果产业发展过程中，无公害优质苹果生产技术发挥着重要作用，通过有效的应用此项技术不仅改善了苹果的外观，而且有效的提高了苹果的内在品质以及卫生安全质量。因此，我国相关部门积极鼓励无公害优质苹果生产技术的应用，并对技术的要点进行严格的把控，力求发挥生产技术作用的最大化，进而促进我国苹果产业持续稳定发展。

参考文献：

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