西藏高校《家畜育种学》精品课程建设与实践

商鹏 张健 段梦琪 祁雨田 谭占坤 徐业芬 牛加强 强巴央宗

摘要：本文阐述了《家畜育种学》课程建设现状与存在问题，从教师队伍建设，丰富讲义与教案，课程定位及目标还原了其精品课程建设与实践取得的成效，其目的是促进学科发展，提高教学质量，以探索更加适宜本校学生、适宜西藏产业发展的课程规划，将《家畜育种学》真正建设成为精品课程。

关键词：西藏高校;家畜育种学;课程建设;实践

基金项目：2017年西藏自治区高等学校精品课程建设项目（无编号）;西藏农牧学院雪域英才工程项目（无编号）;动物遗传育种与繁殖重点实验室建设项目（无编号）

中图分类号： G712;S813-4                             文献标识码：  A              DOI编号：   10.14025/j.cnki.jlny.2019.16.062

西藏是我国五大牧区之一，畜牧业是西藏经济发展的基础产业，占全区农业总产值的44.9%，占全区国民生产总值的19.4%[1]，在西藏经济发展过程中起着举足轻重的作用，其优势是具有辽阔的天然牧场资源和丰富的水源，但家畜种质资源单一，大部分畜种都未经系统选育，生产性能低下，存在很大的提升空间。因此，充分利用好现有的地方品种资源，根据畜牧业发展需要和市场经济需求，结合传统育种和分子育种等《家畜育种学》专业知识作为技術支撑，挖掘西藏地区地方品种的生产潜力，以培育出适应西藏特殊气候环境的新品种或新品系，推动西藏畜牧业发展。

《家畜育种学》已经在西藏农牧学院开设了29年，历经58期，重点阐述家畜育种的基本原理和方法，主要针对家畜群体遗传改良、生产性能测定、新品种或新品系培育等方面开展教学。为了培养适应西藏畜牧业生产、管理和推广等工作需要的专业技术人员，该校从加强教师队伍建设，完善教学方式方法，丰富讲义、教案，课程定位及目标等方面进行了高校精品课程建设，以期汇聚优质的教育资源，创建一流教学内容、一流教学方法，提高课程教学质量。

1 家畜育种学课程建设现状与存在问题

从2017年申报《家畜育种学》精品课程开始，着手分析西藏农牧学院《家畜育种学》课程建设现状。《家畜育种学》作为一门重要的基础课，不同院校在教学方法、教学模式上各不相同，而该校在教学师资、教学资源、实践教学等方面虽然取得了一定成绩，但也存在一定的问题亟待解决。

《家畜育种学》主讲教师2人，均为副高级及以上职称，师资队伍较合理，整体素质也较高，但是也存在主讲教师人员少，对西藏区情不够了解，对课程的把握程度不够精准等问题，存在不能较好地将《家畜育种学》与动物科学本科班其他课程融会贯通、不能与西藏发展实践相接轨等缺点。

《家畜育种学》教学资源在校园网上的资源相对较少，能够找出的资源不过30项，且利用率低，下载不足200次，许多学生没有从网站上下载资源的习惯。另外，随着教学和科研的不断更新进步，该校的《家畜育种学》没能跟上时代发展的脚步，许多时候没有做到及时更新，使得教学内容相对滞后。

《家畜育种学》是一门理论与实践紧密结合的专业基础课，实践教学是非常重要的一个环节，可是由于实践教学场地所限，学生实习场所仅限于西藏农牧学院教学实习基地，去外面参观和实践的机会较少。

在教学方式方法上，依然遵循传统的教学方法，表现为教师主动传授与学生被动接受关系，教师滔滔不绝的“传道授业”，学生闭门读书不求甚解，使得困难学生得不到切实帮助，优秀学生缺乏挑战，导致学习兴趣和学习能力受到影响。

2  《家畜育种学》精品课程建设

2.1 丰富讲义及教案

在《家畜育种学》精品课程建设中，充分学习张沅[2]、李金泉[3]、李学伟[4]、刘榜[5]、鲁少雄[6]、罗玉柱[7]等国内著名专家发布的精品课程，分析了他们的讲义、教案、试题库，对比他们的教学方法。虽然他们的精品课程在实践中取得了较好的教学效果，但是对于西藏，对于该校的学生来说，还是有些地方不能完全适用，通过多方对比，取其精华、去其糟粕，在沿用中国农业出版社张沅主编的《家畜育种学》（2001年）的全国高等农业院校教学用书作为主要教材外，依托该校动物遗传育种与繁殖重点学科所拥有的图书资料、学校图书馆数据库、中国期刊网等电子期刊数据库及其他免费网络资源，例如，NCBI、生物谷及其他学校公开的“家畜育种学”网站等收集家畜育种学最新发展动态作为补充，纳入教学教案，另外依靠任课教师为学生推荐生产实践常用的教学参考书、专业文献等及时补充和更新教学内容，使课程内容能够跟随科学研究发展的脚步且符合生产实际，达到学生了解和熟悉家畜育种学领域最新研究进展的目的。

2.2 课程定位及目标

《家畜育种学》课程的主要授课对象为动物科学本科班。围绕动物科学专业高素质、实用型人才为培养目标，切实加强了队伍建设，改善了教学方式方法、调整了知识模块和对应学时，及时修订并完善了课程理论教学大纲、实验教学大纲和教学实习大纲。

本着着力培养思想品质好，学术造诣高，教学能力强，教学经验丰富，教学特色鲜明的《家畜育种学》主讲教师队伍。首先从加强对青年教师培养开始，每年主讲教师利用寒暑假前往北京农业大学、四川农业大学学习深造不少于1次，每次学习不少于20天，掌握前沿科研成果和教学方法。另外，利用好校企合作，引进西藏林芝藏猪行业企业人员3人担任兼职教师，从企业生产实践需求入手，将《家畜育种学》理论与实践真正结合，让学生能够学以致用、学有所用。

借助精品课程的打造，告别以往传统的教学方式。针对《家畜育种学》教学和学生实际，发挥教师个人特长，形成了不同风格的教学方式，每个授课教师形成了自己的风格和优势。另外，不断创新教学方法，经常开展头脑风暴，通过集体讨论，集思广益，促进学生创造能力的发展。通过藏猪品系与品种的培育实际案例教学，引导学生对具体事件进行讨论，培养学生的决策选择能力。通过项目教学，以学生自愿组队为基础，向本校申报了项目，由教师带队参加了2019年西藏自治区第七届“成才杯”大学生课外学术科技作品大赛暨十六届全国挑战杯竞赛，获得了共青团西藏自治区委员会、西藏自治区学生联合会颁发的特等奖2项，在项目进展和参赛过程中，研究家畜育种相关知识。

本着强化理论与实践相结合的理念，相较其他院校《家畜育种学》理论教学48学时，实践教学18学时[8]的情况，转变为理论教学44学时，实验教学12学时，教学实习5天。理论教学上，在选择原理与方法、个体遗传评定原理与方法等复杂、难理解、抽象等课程上，增加了比一般章节多两倍的学时，以便有更多的时间为学生分析问题，解决问题，将原理与方法融会贯通。实验教学也摒弃了传统的分离定律的验证、自由组合规律的验证、果蝇连锁实验等常规实验，将畜禽生长发育评定、个体育种值估计、畜禽品种分类与识别等生产实际中运用广、实用性强的技术加入实验教学。同时增加的5天教学实习，内容包括畜禽外貌部位识别与体尺测量、家畜摄影技术、畜禽系谱编制与识别，杂种优势的度量与分析、人工授精技术应用等。每一项实习内容，都是单独的一门课程设置，由专业老师带队，结合科学研究和西藏产业发展需求因地制宜。例如，实用性技术较强的人工授精技术，在实习牧场以藏猪为对象进行专门训练，在2018年林芝市能繁母猪集中配种工作中，将动物科学专业50余名学生派往各点实践操作，成功完成了人工授精配种能繁母猪2万余头，并在实践中掌握了种公猪驯化、采精、精子活力检测、精子稀释包装、输精，以及母猪的发情鉴定等全部知识和技能，在为林芝市藏豬产业发展贡献了力量的同时，以实践方式掌握了更多技能，达到了学以致用的目的。

借助科研手段、结合西藏产业发展实际和农牧学院教学实习牧场软硬件，形成精品课程建设与科研工作相辅相成的格局。例如，以国家科技支撑项目“藏猪品种改良及高效养殖技术集成”为例，学生每周必须在西藏农牧学院实习牧场实际操作，从记录数据等基础入手，到育种软件的使用，逐步了解品系与品种的培育过程，系统详细掌握藏猪快速生长品系和高繁殖品系的选育过程，在实践中充分调动了学生的学习积极性、让学生掌握了课程生产实践重点知识，培养了学生自学能力、综合能力、分析问题能力和解决问题能力、推理能力、科研能力等[9，10]。另外，借助该科研式教学方式，为学生实习、论文撰写提供了重要保障。例如，2017级动科班的学生在《家畜育种学》授课期间，参与到藏猪品种改良及高效养殖技术集成项目中，在记录和测定各项数据的过程中，认真观察了藏猪在各个阶段的行为表现，在授课老师的指导下，撰写了《藏猪行为学探究》发表在高原农业上[11]，为基础科研打下了基础，培养了其参与科学研究的兴趣，达到了精品课程建立的教学效果。

3 结语

通过近三年来对《家畜育种学》精品课程的建设与实践，可充分认识到了《家畜育种学》精品课程建设的系统性，在建立与实践中取得了较好的效果，教学、实验、实习等方面进一步得到改进和提升，但是师资还不够充实，需要进一步提升主讲老师的知识面，探索更加适宜本校学生、适宜西藏产业发展的课程安排，将《家畜育种学》真正建设成为精品课程，使西藏学生受到最好的教育。

参考文献

[1]索南曲吉，王自力.西藏畜牧业发展现状、存在的问题及对策[J].当代畜禽养殖业，2018， 431（08）： 66.

[2]俞英，王雅春，孙东晓，等.动物育种学教学新体系的建立与探索[J].教育教学论坛，2010（36）：111-112.

[3]赵艳红，李金泉，斯日古楞，等.“家畜育种学”精品课程建设及优质教学资源共享的思考[J].内蒙古农业大学学报（社会科学版），2012，14（06）：115-116.

[4]王越，罗嘉，娄鹏博，等.猪育种技术的发展与展望[J].猪业科学，2014（10）：104-106.

[5]刘榜，朱猛进，赵书红，等.家畜育种学课程改革互动教学模式研究[J].高等农业教育，2003，8（08）：62-63.

[6]鲁绍雄，连林生.《动物育种学》课程建设与改革[J].云南农业大学学报，2009，3（06）：47-50.

[7]陈国顺，史兆国，葛洪骏，等.农科院校动物科学类人才的培养与实践[J].家畜生态学报，2016，37（03）：89-93.

[8]张茂，李虹仪，李焰，等.动物科学专业《家畜育种学》教学改革与实践[J].家畜生态学报， 2018，3（39）：95-96.

[9]李菲菲，刘雷，储著朗，等.“科研案列示”教学模式在病理生理学教学中的实践[J].安徽卫生职业技术学院学报，2011，10

（06）：88-89.

[10]强巴央宗，祈雨田，张健，等. 《动物遗传学》教学中“科研式”教学法的探索与实践[J].家畜生态学报，2017，12（38）12：90-92.

[11]巩兴龙，徐跃进，杨娜娜，等.藏猪行为学探究[J].高原农业，2019，3（01）：70-75.

作者简介：商鹏，博士，副教授，研究方向：动物种质资源保护与功能基因组研究。

通讯作者：强巴央宗，博士，教授，研究方向：高原动物种质资源保护与利用。