重振遂昌竹产业助推乡村振兴

周紫球 柳丽霞

产业是乡村各项事业可持续发展的基础，产业兴旺是乡村振兴的根本出路。遂昌县竹林总面积位于全省第11位，是浙江省重点竹产区之一，毛竹资源丰富，竹产业的收入是本地林农的主要经济来源。

遂昌是中国竹炭之乡，也是中国竹炭产业基地，更有悠久的历史，有发端于四千年前的“好川文化”，独具特色的“畲乡文化”和“竹文化”，人文底蕴深厚。遂昌生态环境良好，田园景观优美，拥有南尖岩、遂昌金矿国家矿山公园、神龙谷、千佛山4处国家4A级旅游景区，是发展绿色经济、循环经济的生态型文化旅游县。

两大现状 把脉竹产业未来

竹林丰产，竹笋品质优良。现建有遂昌县三仁省级现代农业综合区等5个现代竹产业园区，建成规模化、标准化和产业程度高的生产示范园区7.3万亩。遂昌小忠冬笋基地被命名为“浙江省效益林业十大示范基地”，“小忠龙藏”牌竹笋连续多年获得浙江省农博会金奖。优良的竹笋品质非常适宜加工成地方特色食品，并实行规模化生产。

竹产业可塑性强，潜力巨大。竹笋生产时间长，冬有冬笋、春有春笋、夏秋有鞭笋，一年四季都有鲜笋。竹笋可鲜食可加工，毛竹宜农宜工，产业链长，适合工业化生产，对地方经济贡献显著。安吉竹林面积100万亩，竹产业产值220亿元;庆元竹林面积43万亩，竹产业产值35亿元;遂昌竹林面积35万亩，竹产业产值10亿元。遂昌竹林面积是安吉的三分之一，产值却只有安吉的二十二分之一，可见其竹产业大有潜力可挖。

四大问题 制约竹产业发展

竹林基础设施相对薄弱。以浙江省竹子现代科技园区为技术创新载体，以冬笋为主的“竹林高效经营与推广”和浙南“一竹三笋”丰产等试验是全国毛竹林高效经营成功的典型，遂昌竹林培育在国内已是先進，但竹林基础设施相对薄弱，应村、高坪等以材用林为主的乡镇竹林道等基础设施相对较差。

笋竹加工能力不足。遂昌有竹初加工企业15家，但规模不大，成品加工和竹笋加工投入生产的规模企业仅1家。毛竹以初加工为主，精深加工明显不足，竹笋以鲜笋销售为主，仅有极少量用于加工。这种情况使得遂昌竹林培育虽然在全省甚至全国领先，但竹产业由于加工业不发达，产业结构不平衡，发展受到制约，处于低迷阶段。

现代竹子科技品牌创建不足。遂昌的笋竹高产培育技术在国内也堪称先进，但笋竹加工却不尽如人意。现代竹加工产品开发少，没有形成有影响力的品牌。虽说遂昌也曾创建了一批竹炭企业和产品，并于2003年成为了全国最大的竹炭生产基地，但仅仅是风靡一时。其竹炭产业由于产品雷同，日渐衰落。

竹文化旅游挖掘不深。遂昌通过与浙江农林大学开展先进适用新技术合作及项目研究，切实提高了竹林种植的经济效益，但没有过多助推三产的发展。竹子科技品牌和竹子科研成果的推广运用本身就是一种竹文化效益的传播，而这一作用却又往往被人们忽视，因此未形成将观光竹子与科技园区有机融合到竹文化旅游中的清晰思路，从而制约了竹文化在观光旅游中的作用发挥。

三大对策 撑起绿色经济

重振遂昌竹产业，助推乡村振兴，以竹产业振兴为主线，走一条产业发展引领、笋竹加工转型、三产融合提升、科技助推示范和品牌产品打造的产业发展道路，切实提高群众生活幸福指数，努力建设美丽乡村，助推遂昌乡村振兴。

提高产业创新水平，建设高效培育基地。以新技术、新模式和高起点、高标准化建成规模化、标准化和产业程度高的生产示范基地，实行以竹林生态经营、冬鞭笋培育技术等先进适用技术为主要内容的竹林高效培育技术，推广应用标准栽培、病虫统防统治和绿色防控等技术，推进肥药减量增效控害工程，进一步促进竹林提质增效。加快推进竹林道、竹林灌溉等基础设施建设，以弥补现代农村劳动力不足，有效节约劳力，确保笋竹丰收，综合提高竹林经济效益。创建产业科技创新公共服务平台，出台政策鼓励企业技术创新，解决竹产业共性关键技术，拓展竹制品应用领域，引导现有的竹加工企业加大技术创新投入，产出一批具有自主知识产权和核心竞争力的新产品。搭建政产学研合作平台，引导规模企业构建企业技术创新体系，支持企业建立企业研究院、企业研发中心、设计中心、技术中心，加大科技成果引进、转化力度。

加快培育龙头企业，鼓励企业品牌建设。支持和鼓励企业通过行政方式获得国家驰名商标、省级著名商标或名牌产品。引导有生产能力的企业与品牌企业合作，鼓励龙头骨干企业加强与初加工企业的联合，整合众多微小加工企业，扩大品牌经营规模，形成一批具有国际竞争力的知名品牌。引导现有竹制品加工企业，通过引进先进设备、优化工艺流程等举措实现转型升级。通过招商引资吸引竹制品加工龙头企业入驻，带动其他小型加工企业发展，形成具有遂昌特色的竹产业集聚园区。促进专业化配套的小微企业“专、精、特、新”协同制造，优化完善产业协作，提高遂昌县竹产业企业的清洁生产水平、污染防治水平、产品质量水平、安全生产水平和行业整体效益。鼓励企业做大做强，从而推进行业健康、有序、持续发展。

立足生态优势，发掘竹文化旅游资源。做好生态文章，以都市人“回归自然”心理为主导，秉承“农业生态化、生态产业化、产业旅游化、旅游富民化”的现代农业理念，建设竹林生态休闲区，形成“观光、度假、专题”三合为一，具田园观光、休闲度假、自然生态和民俗文化综合功能，集观赏、考察、学习、参与、娱乐和度假于一体的综合型乡村游。以现有的三仁乡“一竹三笋”示范区和竹子现代科技园区为中心，好川大型古文化遗址和三墩陶艺村为衬托，建立景点配套设施、观赏竹种园，以竹为主体，精心构建自然风光、民俗风情、人文景观相配套的竹海风景区;以畲乡少数民族节庆、歌舞等文娱活动为点缀，开展农家乐，让游客在吃、住、行、游、购、娱中体验厚重的竹文化底蕴。加大特色菜品研究，拓展笋竹饮食文化。加大竹笋菜肴的开发力度，突出特色。让游客品味竹笋系列菜肴的美味，在濡染竹文化色彩的同时，领略饮食文化的乐趣，增添旅游的情趣，留下悠长的回味。还可以让游客品味独特的活竹酒，明朝人吴彬《酒政六则》中，把竹林作为理想的“饮地”之一。置身竹海，观翠竹，品活竹酒，观昆曲，听“十番”，舒心惬意，追古思今，达到轻松忘我的境界，实现休闲怡情的效果。

立足遂昌优美的生态环境、丰富的笋竹资源、和谐安宁的社会环境、舒适的竹文化“世外桃源”，以一产竹林培育为基础，以二产笋竹加工为突破口，发展竹文化旅游，一二三产业融合发展，推进乡村振兴。