6个樱桃番茄在新疆设施基质栽培的对比试验

陈烨华，郑剑超，智雪萍

(新疆生产建设兵团 第十二师农业科学研究所，新疆 乌鲁木齐 830088)

樱桃番茄，又名圣女果，属番茄属一年生蔓性草本植物。樱桃番茄不仅色泽艳丽、形态优美，而且味道适口、营养丰富，除了含有番茄的所有营养成分之外，其维生素含量比普通番茄高，属于果蔬兼用型蔬菜，备受广大消费者的喜爱[1-3]。近年来，随着樱桃番茄种植面积的逐渐扩大，番茄生产存在品种单一、商品性差、抗病性弱等问题[4-6]。为此，新疆生产建设兵团第十二师农业科学研究所引进了6个樱桃番茄新品种，研究在设施基质生产条件下不同品种在农艺性状、果实性状、品质、产量等方面的差异，筛选出适合城郊设施农业基质栽培的樱桃番茄品种，为推广樱桃番茄品种的选择提供理论依据。

1 材料与方法

1.1 供试品种

供试樱桃番茄品种：甜美，引自农友种苗股份有限公司；金串，引自农友种苗股份有限公司；爱吉301，引自江苏绿港现代农业发展股份有限公司；黄蜜珠，引自北京瑞盛元国际农业有限责任公司；福特斯，引自瑞克斯旺种子种苗集团公司；天地樱桃1号，引自新疆金天地农业科技有限公司。

1.2 处理设计

试验在新疆兵团第十二师农业科学研究所试验温室内进行，采用槽式基质栽培，槽宽60 cm，槽深25 cm，基质配比采用大料：珍珠岩体积比7∶3，大料为菇渣和泥炭土体积比1∶1混合的基质。每个品种种植68株，行距60 cm，株距35 cm。为减少二次育苗、定植工序，缩短两茬之间的上市间隔，试验采取一大茬落蔓技术。2018年2月11日温室穴盘播种，4月6日进行定植，采收期为6月14日至10月19日。

1.3 项目测定

采收初期，每小区连续选取10株定点定株，从采收期开始进行连续测产，计算平均单株产量、单株结果数和单果重。在盛果期用TYS-3N植株养分测定仪测定植株倒4叶相对叶绿素含量(SPAD值)和氮含量。在成熟后期，测定植株最终的株高、茎粗和叶节数。果实质量用便携式电子称测定，果实横径、果实纵径和茎粗用游标卡尺测定，株高用卷尺测定，可溶性固形物用手持式折光仪测定，硬度用GY-4-J数显水果硬度计测定。

2 结果与分析

2.1 农艺性状

由表1可知，天地樱桃1号株高最高，分别比爱吉301、黄蜜珠、金串、甜美、福特斯高0.24、0.39、1.03、2.02、2.04 m，极显著高于金串、甜美、福特斯。甜美的茎秆最粗，显著大于金串、黄蜜珠、福特斯、天地樱桃1号。金串的叶节数最多，显著多于甜美和黄蜜珠。金串的SPAD值和氮含量最高，显著高于其他6个品种。

表1 不同樱桃番茄品种农艺性状的表现

注：同列数据后无相同小写字母表示差异显著。表2～3同。

2.2 果实性状和品质

由表2可以看出，黄蜜珠果实最大，果实高球型，果皮橙黄色；甜美果实椭圆形，果皮粉红色；金串果实椭圆形，果皮橙黄色；爱吉301果实最小，果实圆形，果皮黄色；福特斯果实圆形，果皮红色；天地樱桃1号，果实椭圆形，果皮红色。天地樱桃1号硬度最大，爱吉301、福特斯硬度较小，不耐储运。爱吉301可溶性固形物含量达9.32%，显著高于其他品种，品质最佳。

表2 不同樱桃番茄果实性状与品质

2.3 产量

由表3可知，在相同的生长环境条件和栽培管理水平下，黄蜜珠单果重最大，单果重表现为黄蜜珠>甜美>金串>天地樱桃1号>福特斯>爱吉301。金串产量最高，显著高于其他6个品种。

表3 不同樱桃番茄品种产量的表现

3 小结

通过开展6个设施樱桃番茄新品种对比试验发现，天地樱桃1号与爱吉301的株高高于金串、甜美、福特斯。金串的叶片SPAD值、氮含量均最高，从而有利于生物量的积累。在果实性状上，爱吉301可溶性固形物含量达到9.32%，显著大于其他品种，品质最佳。在产量表现上，单果重表现为黄蜜珠>甜美>金串>天地樱桃1号>福特斯>爱吉301，产量表现为金串>福特斯>爱吉301>甜美>黄蜜珠>天地樱桃1号。从试验樱桃番茄农艺性状、果实品质、产量综合来看，金串、福特斯表现最佳，优于其他4个品种，适合在新疆乌鲁木齐设施基质蔬菜生产中示范推广。