不同肥料和栽培基质对盆栽月季生长开花的影响

桂 敏，张开正，苏 艳，施自明，卢珍红，熊俊芬，瞿素萍

（1.云南省农业科学院花卉研究所，云南昆明650205；2.云南农业大学资源与环境学院，云南昆明650000；3.云南米花园艺科技有限公司，云南昆明650100）

月季（Rosahybrida L.）为蔷薇科（Rosaceae）蔷薇属（Rosa）植物，是我国的传统名花，广泛种植在世界各国。月季花期长、花形美、花色多样，不仅是绿化的优良花卉，还适宜盆栽观赏。随着人们生活水平的提高，盆栽月季以其株形优美、花朵多姿多彩、香味怡人，且易于移动等特点越来越受到人们的青睐[1-2]。月季是一种喜肥花卉，对肥料需要量大，如不及时补充养分，会使花期缩短、开花少、花朵小，严重影响观赏价值[3]。控释肥具有肥效期长、养分利用率高，养分释放速率与作物的需肥规律基本吻合的特点[4]，同时可以减少施肥次数，有效降低对环境的污染，缓解用工洪峰，降低生产成本[5-6]。传统的土壤栽培微型月季易传播病虫害，产品的包装和运输较为困难，很大程度上阻滞了微型月季市场化的进程[7]。

本试验通过设置土壤栽培和无土栽培条件，进行控释肥和普通复合肥在盆栽月季上的肥效试验，旨在探讨控释肥和栽培基质对盆栽月季基质养分和生长发育的影响，以期获得较佳组合，为生产提供指导。

1 材料和方法

1.1 试验材料

1.1.1 栽培基质 有土栽培供试土壤为红壤，采集于云南昆明晋宁县老洼山，由云南省农业科学院花卉研究所提供，并加入了椰糠和珍珠岩，其体积配比为红壤∶椰糠∶珍珠岩＝5∶3∶1。无土栽培供试基质为草炭和珍珠岩，其体积比为草炭∶珍珠岩＝7∶3。供试栽培基质基本化学性质如表1所示。

表1 供试基质基本理化性质

1.1.2 植物材料 供试盆栽月季品种为辛巴（ebay terrazza），株高、茎粗、分枝数较一致的扦插苗，由云南米花园艺科技有限公司提供。

1.1.3 肥料 控释肥采用美乐棵花卉专用控释肥，普通复合肥选用昆明红海磷肥有限责任公司生产的硫酸钾型复合肥。

1.2 试验设计

表2 试验设计方案

试验采用随机区组设计，控释肥与普通复合肥各设3 个施肥水平，每种栽培基质设1 个空白对照，共2 个对照，共14 个处理（表2），各处理5 盆，重复3 次，每盆种1 株月季苗，共210 盆。控释肥与普通复合肥均在栽苗前一次性施入土壤中。

1.3 试验方法

试验于2017 年7 月1 日在云南省农业科学院花卉研究所（宝峰基地）温室大棚内进行。种植前采集各处理栽培基质装于塑料袋中烘干后测量其理化性质。用电子秤将肥料称质量，并将配制好的基质和肥料充分混合均匀后，倒入盆底直径12 cm、高12 cm的花盆中，于2017 年7 月1 日种植。月季苗移栽后，每盆浇水量保持一致，每次每盆浇水约180 mL。月季栽培基质为无土栽培与有土栽培2 种，并分别施用不同处理量的控释肥与普通复合肥，在月季各个生长阶段分别取适量基质进行测量，记录基本理化性质数据并记录植株各项长势指标和开花情况。

1.4 测定项目及方法

1.4.1 土样采集与分析 在月季定植期、生长期、现蕾期、开花期分别取土，用小铲在月季根部外围3 cm 处取盆土土表下5 cm 深处土样，风干、研磨，过2 mm 筛。各处理均取5 个土样。pH 值、铵态氮、有效钾、速效磷均使用浙江托普仪器有限公司生产的土壤养分速测仪（TPY-6PC）进行测量。

1.4.2 月季长势指标测量 月季茎粗及花直径使用精度为0.01 mm 的游标卡尺进行测量；株高使用软尺自根部基质以上至植株顶芽以下部位测量；叶片数、分枝数均直接观察数出，叶片数只记录已完全展开的叶片。各生长发育阶段观察记载时间（表3）。

表3 月季生长发育阶段观察记载时间

1.5 数据分析

采用Excel 进行数据处理，SPSS 17.0 统计软件对数据进行差异显著性分析。

2 结果与分析

2.1 不同施肥处理对盆栽月季基质中养分的影响

2.1.1 盆栽月季不同生长阶段基质中铵态氮的差异及变化 从表4 可以看出，在定植期，无土基质施复合肥6.6 g（WP3）和有土基质施复合肥6.6 g（YP3）的处理铵态氮含量最高，二者间无显著差异，但它们的铵态氮含量均显著高于其他处理；其次是无土基质施复合肥3.8 g（WP2）和有土基质施复合肥3.8 g 的处理（YP2），它们也显著高于其他处理；2 个对照处理，即有土基质不施肥（CK1）和无土基质不施肥（CK2）的铵态氮含量差异不显著，但二者均显著低于其他处理。

表4 不同生长阶段基质铵态氮含量差异及变化 mg/kg

在生长期，无土基质施复合肥6.6 g 的处理（WP3）铵态氮含量最高，它除与无土基质施复合肥3.8 g 的处理（WP2）无显著差异外，显著高于其他处理；2 个对照处理，即有土基质不施肥（CK1）和无土基质不施肥（CK2）的铵态氮含量差异不显著，但二者均显著低于其他处理。

在现蕾期，无土基质施复合肥6.6 g 的处理（WP3）铵态氮含量最高，并显著高于其他处理，而其他处理间均无显著差异。

在开花期，有土基质施复合肥6.6 g（YP3）、无土基质施复合肥6.6 g（WP3）和无土基质施控释肥7 g（WK3）的处理铵态氮含量较高，它们之间无显著差异，以有土基质施复合肥6.6 g 处理（YP3）的最高，显著高于除无土基质施复合肥6.6 g（WP3）和无土基质施控释肥7 g 外（WK3）的其他处理；2 个对照处理，即有土基质不施肥（CK1）和无土基质不施肥（CK2）的铵态氮含量差异不显著，但二者均显著低于其他处理。

在试验过程中，普通复肥施入土壤与无土基质后肥效释放迅速，7 月1 日施肥后，基质中的铵态氮含量在短时间内快速升高，进入生长期（7 月15 日）后，基质中的铵态氮含量呈下降趋势（表4）。而控释复肥中的铵态氮释放平缓，现蕾期（7 月30 日）达到释放高峰后开始下降，同等养分含量的肥料，控释复肥的铵态氮释放高峰期比普通复肥延迟了约30 d，施用控释肥增强了土壤持续供应铵态氮的能力。8 月初月季进入开花期。

2.1.2 盆栽月季不同生长阶段基质中有效磷的差异及变化 从表5 可以看出，在定植期，有土基质施复合肥6.6 g 的处理（YP3）有效磷含量最高，显著高于其他处理；其次是无土基质施复合肥6.6 g 的处理（WP3），除低于有土基质施复合肥6.6 g（YP3）外，也显著高于其他处理；而有土基质施控释肥3 g（YK1）和2 个对照处理显著低于其他处理。

表5 不同生长阶段基质有效磷差异及变化 mg/kg

在生长期，有土基质施控释肥7 g 的处理（YK3）有效磷含量最高，其次是无土基质施控释肥7 g（WK3）的，除低于有土基质施控释肥7 g（YK3）的，亦显著高于其他处理；2 个对照处理，即有土基质和无土基质不施肥的有效磷含量无差异，但均显著低于其他处理。

在现蕾期，有土基质施控释肥7 g（YK3）的有效磷含量最高，并显著高于其他处理；其次是无土基质施控释肥7 g（WK3）的，除低于有土基质施控释肥7 g（YK3）的，亦显著高于其他处理；2 个对照的有效磷含量无差异，但均显著低于除有土基质施复合肥3.8 g（YP1）和无土基质复合肥3.8 g（WP1）的其他处理。

在开花期，有土基质施控释肥7 g 处理（YK3）的有效磷含量最高，并显著高于其他处理；其次是无土基质施控释肥7 g 处理（WK3），除低于有土基质施控释肥7 g（YK3）外，亦显著高于其他处理；2 个对照间无差异，但都显著低于其他处理。

普通复合肥施入后，有土基质及无土基质中的磷元素含量快速上升，短时间内土壤及无土基质中聚集了大量磷素，磷肥可以促进花卉的形成，但过多的磷肥会被土壤吸附，以及随水流失，导致磷元素养分的利用率下降，在月季开花期无法提供所需的磷元素，阻碍了花朵的形成。而控释肥缓慢的释放磷素养分，在月季进入开花期后也随之进入释放高峰期，充分满足了植株对磷素养分的需求，相较于普通复合肥处理显著提高了土壤及无土基质中的磷素养分利用效率。

2.1.3 盆栽月季不同生长阶段基质中速效钾的差

异及变化 从表6 可以看出，在定植期，无土基质施复合肥6.6 g（WP3）和有土基质施复合肥6.6 g（YP3）的处理速效钾含量最高，二者间无显著差异，但均显著高于其他处理；其次是无土基质施控释肥7 g 的处理（WK3），除与有土基质施控释肥7 g（YK3）差异不显著外，显著高于其他处理。

表6 不同生长阶段基质速效钾含量差异及变化 mg/kg

在生长期，无土基质施复合肥6.6 g（WP3）和有土基质施复合肥6.6 g（YP3）的处理速效钾含量最高，二者间无显著差异，但均显著高于其他处理；2 个对照处理，即有土基质（CK1）和无土基质不施肥（CK2）的速效钾含量无显著差异，但二者均显著低于其他处理。

在现蕾期，无土基质施控释肥7 g（WK3）和有土基质施控释肥7 g（YK3）的速效钾含量最高，二者间无显著差异，但均显著高于其他处理；2 个对照的速效钾含量无显著差异，但二者均显著低于其他处理。在开花期，有土基质施控释肥7 g（YK3）和无土基质施控释肥7 g（WK3）的速效钾含量最高，二者无显著差异，但均显著高于其他处理；2 个对照的速效钾含量无显著差异，但二者均显著低于其他处理。

试验结果表明，普通复合肥在施入有土基质及无土基质中后，钾含量在短时间内迅速升高，明显高于施入控释肥的处理。现蕾期后同水平的施普通复合肥的有土和无土基质中的速效钾含量低于施控释肥的，部分原因在于对月季浇水后淋失与月季生长过程中的消耗，但主要原因在于控释肥能根据土壤水分及温度控制肥效释放速度，贴合月季生长需求提供养分的特性，施肥后钾释放速率平缓，使得土壤及无土基质中钾含量缓慢升高，在月季各个生长阶段都能稳定提供所需钾元素。这不但增强了土壤的养分供应能力，也提高了月季的经济价值和观赏价值。

2.1.4 盆栽月季不同生长阶段中pH 值的差异及变化 由表7 可知，在定植期，有土基质施控释肥7 g（YK3）的pH 值最高，并显著高于其他处理；其次是有土基质施复合肥1.7 g 处理（YP1）的，除与无土基质施控释肥3 g（WK1）差异不显著外，显著高于其他处理。

表7 不同生长阶段基质pH 值的差异及变化

在生长期，有土基质施复合肥1.7 g（YP1）的pH值最高，显著高于其他处理；其次为有土基质施控释肥7 g 处理（YK3），它除无土基质施复合肥1.7 g（WP1）、有土基质施控释肥5 g（YK3）、有土基质施复合肥3.8 g（YP2）间无显著差异外，也显著高于其他处理。

在现蕾期，有土基质施复合肥3.8 g（YP2）的pH值最高，并显著高于其他处理；2 个对照的pH 值无显著差异，均低于其他处理。

在开花期，有土基质施复合肥1.7 g（YP1）的pH值最高，并显著高于其他处理；其次为无土基质施复合肥6.6 g（WP3）、有土基质施控释肥7 g（YK3）处理，除与有土基质施复合肥3.8 g（YP2）、无土基质施复合肥1.7 g（WP1）、无土基质施复合肥3.8 g（WP2）间差异不显著外，显著高于其他处理。

土壤酸碱度是土壤的基本性质和肥力的重要影响因素之一。它直接影响土壤养分的存在状态、转化和有效性，影响土壤的理化性质、微生物活动，从而影响植物的生长发育[8]。在试验过程中，YK 及WK 处理的pH 值逐渐降低，直到现蕾期后逐渐升高；YP 及WP 处理的pH 值自施肥后逐渐升高直至开花期才略微下降。在试验结束后，YP 及WP 处理的pH 值平均上升了0.16；而YK 及WK 处理平均上下波动了0.02。试验表明，YK、WK 处理在整个试验过程中对pH 值的影响非常小。

2.2 不同施肥处理对盆栽月季生长和开花的影响

无论施用控释肥还是普通复合肥对月季生长都有促进作用，月季的株高、茎粗、分枝数、花直径等指标都在一定程度上优于空白组。

从表8 可以看出，无土基质施控释肥5 g 处理（WK2）的植株最高，有土基质施控释肥5 g 处理（YK2）的次之，二者间无显著差异，但都显著高于其他处理；其次是无土基质施控释肥3 g（WK1）的处理，株高也显著高于其他处理；2 个对照株高无差异，但都显著低于除有土基质施复合肥3.8 g（YP2）外其他处理。各处理茎粗无显著差异，但都显著高于2 个对照处理。

表8 不同施肥处理对月季生长的影响

无土基质施控释肥7 g 处理（WK3）的植株叶片数最多，与无土基质施控释肥5 g（WK2）、无土基质施控释肥3 g（WK1）、有土基质施控释肥5 g（YK2）、有土基质施控释肥7 g（YK3）之间无显著差异外，显著多于其他处理，2 个对照处理的叶片数显著少于其他处理。

无土基质施控释肥5 g（WK2）、无土基质施控释肥3 g（WK1）、无土基质施控释肥7 g（WK3）、有土基质施控释肥7 g（YK3）处理的分枝数最多，4 个处理间无显著差异，但均显著多于其他处理。

无土基质施控释肥5 g（WK2）和无土基质施控释肥3 g（WK1）的花径较长，并显著长于其他处理的花直径；其次为有土基质施控释肥5 g 处理（YK2），它与无土基质施控释肥5 g（WK2）、无土基质施控释肥3 g（WK1）及无土基质施控释肥7 g（WK3）处理间无显著差异，亦显著长于其他处理；2 个对照处理的花直径显著短于其他处理，但与有土基质施复合肥1.7 g（YP1）处理无显著差异。

通过上述数据分析得出，无论是有土栽培还是无土栽培施用控释肥的月季生长开花情况都占有优势，充分体现控释肥在月季生长开花过程中的优越性；同时，相同施肥水平下，使用无土栽培基质种植的月季长势优于使用有土栽培基质种植的月季。

由表4～7 可知，施用相同肥料的处理在释放养分速率上差异不明显，但施用2 种肥料且施肥量一致的处理间养分释放速率差异显著。使用控释肥栽培月季可提高土壤及无土基质中氮、磷、钾养分的利用效率，改善土壤供肥特性，充分满足月季生长各个阶段所需的养分。普通复合肥养分释放速度过快，月季生长前期土壤及无土基质中养分过剩，在随后管理过程中流失，导致月季生长后期缺乏所需养分，影响月季的生长发育。

由表8 可知，在基质相同的情况下，相对应施肥量的处理YK 与YP 差异显著，YK 处理与CK1处理差异显著，WK 处理与WP、CK2处理差异显著，其中，WK2处理与CK2处理差异达到极显著水平，施用控释肥比施用普通复合肥更有利于月季生长，无论是株高、茎粗、分枝数，还是花直径都优于普通复合肥处理，还提高月季的抗逆能力，增强免疫力，少病；而在相同施肥条件下，使用不同栽培基质的处理间差异不明显，但无土基质栽培的月季略优于有土栽培的月季。

3 结论

本研究结果表明，控释肥效果好于普通复合肥，在氮磷钾养分释放速率方面更符合月季生长规律，氮磷钾养分的利用率更高。施用控释肥的月季在茎粗上与普通复合肥没有明显区别，但在株高、叶片数、分枝数、花直径上优于普通复合肥。无土基质有机质含量高，排水和透气性好于有土基质，在施肥条件相同的情况下，无土基质栽培的月季在株高、叶片数、花直径、分枝数上要优于以有土基质栽培的月季。在本试验条件下，以无土基质种植并施用5 g 控释肥栽培出的月季表现最好。

4 讨论

在盆栽种植生产中，通常以茎粗、株高、花朵直径、花瓣长宽、花色鲜艳程度等来评判盆栽月季生长的好坏及花的品质。已有研究表明，缓/控释氮肥与等量养分的常规化肥相比使作物产量增加5.1%～19.6%，提高氮肥利用率3.5%～21.95%[9-10]。本试验在不同肥料与不同基质条件下种植月季，施用控释肥及以无土基质种植的月季在各方面都具有优势，这与成艳红等[11]、陶姝宇等[12]、蒋瑞萍等[13]研究结果基本吻合。

本试验旨在研究控释肥相较于传统肥料的具体优势，以及无土基质配方栽培的优越性。不同花卉都具有特定的养分需求量、需求高峰期，施用控释肥的目的是为了使养分供应与月季需求规律基本吻合。控释肥对于花卉生长的促进作用大于普通复肥，这主要归功于控释肥的氮磷钾养分释放会根据土壤中水分和温度的变化而进行控制的特性。普通复合肥养分释放快，无法满足花卉生长后期的养分需求，影响花卉的质量，同时也使得土壤对氮磷钾等养分的利用效率降低。无土基质配方中孔隙度大于土壤基质，利于空气流动，根系生长不受阻碍，有利于吸收基质中的养分，且无土基质有机质含量远高于有土基质。