广东省海洋生物育种存在的问题及对策

陈水胜

摘要    本文分析了广东省海洋生物育种现状，指出了广东省海洋生物育种中存在优质亲本缺乏、饵料适口性及其营养问题尚未解决、优良种质资源缺乏等问题，并提出了加快广东省海洋生物育种的对策，以期为广东省海洋生物育种提供参考。

关键词    海洋生物育种;问题;对策;广东省

中图分类号    S937.3        文献标识码    A

文章编号   1007-5739（2019）15-0215-02

“十五”以来，广东省已开展了斑节对虾、凡纳滨对虾、石斑鱼、珍珠贝和近江牡蛎等物种的育种研究，并培育出斑节对虾（南海1号）、凡纳滨对虾（中兴1号、中科1号和海兴农2号）、马氏珠母贝（南珍1号、南科1号和海选1号）、石斑鱼（虎龙杂交斑）、牡蛎（华南1号）及华贵栉孔扇贝（南澳金贝）等多个重要海水养殖新品种[1]。根据2017年渔业统计年鉴，全国海水鱼苗达1 292 902.94万尾，其中广东省为361 575万尾，占全国的27.97%;全国虾苗有12 517.99亿尾，其中广东省有4 100亿尾，占全国的32.75%;全国贝类育苗248 406 382万粒，其中广东省为255 032万粒，占全国的0.1%;全国海带484.46亿株，其中广东省为100亿株，占全国的20.64%[1]。尽管广东省海洋水产育种工作取得了突破性进展，但是良种仍然不足，制约其产业发展的基本格局仍然没有得到根本性改变，育种工作需要长期坚持下去。

1    广东省海洋生物育种存在的问题

1.1    优质亲本缺乏

目前，南方海水养殖以散户为主，由于养殖技术和养殖管理的差异，亲本质量参差不齐，直接导致亲体产卵量和卵的受精率不高[2];部分存在雌雄同体现象[3]，难以获得同步成熟的雌雄亲体。

1.2    饵料适口性及其营养问题尚未完全解决

饵料适口性及其营养水平是海洋水产动物苗种培育的关键[4]。目前，活体饵料以粗放式培育为主，虽然可实现大规模培育，但技术不够成熟;海洋水产动物各发育阶段适口饵料选择、饵料营养强化和及时足量供应等问题尚未解决。

1.3    优良种质资源缺乏

长期以来，由于不重视科学规划，海洋水产种质资源混杂，优质种质资源严重缺乏。因此，亟需开展南海海洋水产生物遗传改良工作，培育一批具有自主创新知识产权的新品种。

2    加快广东省海洋生物育种的对策

2.1    构建海洋生物育种创新平台

针对重要的养殖种类，稳定扶持水产活体种质资源保存库、种业工程技术中心和遗传育种中心，设立水产种质资源遗传评价中心和经济性状测试基地，形成以遗传育种中心为龙头、种质资源遗传评价中心和性状测试基地为基础、苗种繁育场为骨干的水产良种研发和生产创新体系;充分发挥粤科研院所、高等院校的研究力量，针对重要水产物种进行良种选育，开展产学研联合攻关和跨部门、跨区域合作，建立水产养殖种业科学数据共享平台，搭建水产种业产业化技术开发与平台。

2.2    创新海洋生物育种理论

针对水产种业基础性研究欠缺、育种技术和理论体系系统性差的问题，需加强水产遗传育种基础性研究，创新育种技术和理论。构建种质资源评价技术和保存技术体系，建立水产育种共性关键技术;解析重要水产养殖动物（鱼、虾、蟹、贝）和藻类等全基因组信息，集成运用传统育种技术与现代育种技术，攻克水产养殖生物基因组选择育种、分子设计育种和基因组编辑等技术，整合各方资源，搭建育种信息平台和数据库，推动现代育种技术实现跨越式发展。

2.3    培育与推广海洋生物新品种

针对区域性主养品种建立起“一品种一种业”的技术工艺，以水产养殖鱼、虾、蟹、贝和藻类等为对象，以市场需求为导向，在解析重要海洋养殖生物全基因组和功能基因组的基础上，注重种质资源保存与创新，利用家系选育、群体选育、细胞工程育种、全基因组选择、分子设计和基因组编辑等核心技术，培育可以满足不同养殖环境需求的高产、抗病、抗逆、优质海水鱼、虾、贝、藻等突破性重大新品种;鼓励龙头企业参与水产种业研制与推广，健全商业化育种机制，加快商业化育种进程，提升和培育“育—繁—推”一体化工程，提高良种覆盖率。

2.4    科学规划与政策配套

尽管广东省已形成种业生产监督管理法律框架，但相关管理制度还不够完善。发挥政府主导作用，加强种业发展的顶层设计，制定明确的目标和发展规划，争取配套政策和资金投入，加大对水产种业的扶持力度;引导发展水产苗种市场监管技术和手段，健全苗种生产企业的生产和质量安全管理制度，加强新品种知识产权保护力度，建立市场化利益回馈机制，提高相关单位和企业种质创新和应用推广的积极性。

2.5    期盼国家金融保险业扶持

海水养殖业尤其是海水种苗业，因为投入大，受自然灾害的影响风险也大。很多业主虽然多年经营、资产存量大（主要是设施、设备、母鱼及成品鱼），但这些资产都属于高风险资产，既无法为其购买商业保险，也无法用于抵押而获取银行贷款。因此，期盼金融保险业早日进入，以扶持产业发展。

2.6    成立行业协会，引导有序生产，逐步改变粗放型生产模式

面对业界内部存在的诸多问题，只有自发组织成立行业协会，才有利于和政府进行沟通交流。业内人士也可通过行业协会平台相互交流;协调生产，掌控和调节产品市场价格，优化利用资源，订单协约有序生产，逐步改变粗放型落后的生产模式;此外，还可以通过行业协会平台，引进社会金融机构投资和向社会融资，帮助大型重点企业捆绑打包上市。

2.7    加强技术改造，把产业做精做强，提高企业抗风险能力

产业的技术改造升级，是产业生命力的根本保证。海水鱼类苗种行业从水池走向鱼塘，又从鱼塘走向渔排，再从渔排走向工厂车间，即为技术改造的过程。把原来在不可控的自然环境中从事的一系列生产操作改为在可控的工厂车间里数字化、自动化、定性定量的程序化操作，这种工业化技术性改造，加上集约型体制——股份合作制的不断推进，有利于将产业做精做强，提高企业抵御风险的能力。

2.8    科学规划沿海、近海区域

政府在对沿海、近海区域规划时，要从国家农业布局全盘考虑，给海水种苗和养殖业留出生存发展空间。否则，海水种苗业衰落对我国南方诸省区海水养殖业将是一场灾难，全国的水产品价格将飚升。如何对沿海、近海区域合理规划，如何把握项目进入、丈量拆迁的时间节点，避免海水养殖熟地长弃久荒造成的有限资源浪费，值得各级政府重视。另外，建议将海水种苗业作为发展海洋农业的重要经济增长点，搭建平台，扶持重点企业，促进企业强强联合，建设国家级苗种基地，加速产业现代化、规模化发展。目前，政府对海水苗种产业管理力度较小，建议政府支持、组织一些专业协会作为政府与养殖企业间的桥梁，推动海水种苗业的发展。

3    參考文献

[1] 农业农村部渔业渔政管理局，全国水产技术推广总站，中国水产学会.中国渔业统计年鉴2018[M].北京：中国农业出版社，2018.

[2] 王吉桥，张欣，刘革利.亲鱼营养状况对繁殖效果的影响[J].现代渔业信息，2002，17（1）：24-27.

[3] 蔡友义，洪心，张亚生，等.赤点石斑鱼雄性性腺及性转变的研究[J].福建水产，1988（3）：24-30.

[4] 沈庞幼，尤仲杰，焦海峰.条石鲷人工育苗技术初探[J].齐鲁渔业，2010，27（10）：4-7.