水稻直播生产现状及发展对策

2019-09-22汪向东陈再高

现代农业科技 2019年15期

汪向东　陈再高

摘要通过对安庆市水稻种植方式的系统调查发现，直播面积约占水稻种植面积的40%，机插秧面积占35%～40%，抛秧和人工手栽面积占20%～25%，其中种植大户主要是直播和机插秧，一般农户手栽和抛秧所占比例较大。本文分析了其种植成本、效益、生产上存在的问题，并提出了发展对策，以期为水稻直播生产提供参考。

关键词直播稻;生产现状;问题;对策

中图分类号 S511 文献标识码 A

文章编号 1007-5739（2019）15-0049-03

Production Status and Development Countermeasures of Direct Seedling Rice

WANG Xiang-dong 1 CHEN Zai-gao 2 *

（1 Tongcheng Rice Research Institute，Tongcheng Anhui 231400; 2 Anqing Planting Industry Administration）

Abstract Through systematic investigation on planting methods in Anqing City，it showed that the direct seedling rice area accounted for about 40% of the rice planting area，the mechanized transplanting rice accounted for 35%-40%，the throwing seedling rice accounted for 20%-25%.The large-scale growers mainly adopt direct seedling and mechanized transplanting，the hand planting and throwing seedling accounted for large percentages among general peasants.This paper analyzed the planting cost，benefit and existing problems，proposed the development countermeasures，so as to provide references for the production of direct seedling rice.

Key words direct seedling rice;production status;problem;countermeasure

1 直播稻生产现状

2015—2017年安庆市水稻种植面积在28万～30万hm2之间。从季别上看，早稻面积2.67万～4.00万hm2、一季稻面积21.33万～22.00万hm2、双晚种植面积3.33万～4.00万hm2;从播栽方式上看，安庆市水稻直播面积约占水稻种植面积的40%，机插秧面积占35%～40%，抛秧和人工手栽面积20%～25%，其中种植大户主要是直播和机插秧，一般农户手栽和抛秧所占比例较大。

1.1 品种结构

直播稻在安庆市籼稻种植区域，几乎所有品种都能够作直播稻栽培，一般生育期在145 d以上的品种都是在5月中旬以前播种。在粳稻种植区域，选用穗型较大、分蘖力中等、抗倒能力强、生育期少于150 d的中熟中粳高产品种。生育期长的品种后期遇低温而不能安全齐穗或结实，造成减产。从品种类型上看，籼稻占50%，粳稻占20%，糯稻占30%;从生育期上看，生育期在140 d以下的籼稻品种占50%左右，生育期在155 d以上的占10%，介于兩者之间的品种占40%。主要品种有Y两优900、Y两优1998、隆两优华占、皖稻153、徽两优6号、徽两优996、Y两优1928、深两优5814、Y两优1号、皖稻630、太湖糯、宁粳3号、镇稻18、皖稻68、常优5号、宁粳2号、镇稻18、武运粳23、晚粳22和皖稻90等，凡是当地栽插品种都可作为麦茬后直播品种。

1.2 前茬类型

从品种类型上看，以麦茬稻为主，兼有油菜茬稻和其他类型。早稻多数是空闲田茬口和部分绿肥茬口;中稻茬口比较复杂，其中前茬为空闲田的占30%，前茬为油菜茬的占25%，前茬为小麦的占35%，其他茬口占10%。其中，小麦茬口面积为6.67万～7.33万hm2，直播面积占麦茬稻的70%，即麦茬直播稻面积为5.33万～6.67万hm2。

1.3 区域特点

从地区类型看，以丘陵地区直播面积最大，其次是沿江沿湖地区泥脚深、不适合机械化插秧的田块，再次是山区小田块。从农户情况看，规模种植大户直播面积大、比例高，一家一户种植的农户直播比例稍小。从品种上看，糯稻直播比例高，占80%以上;其次是粳稻品种，直播比例超过50%;常规稻所占比例要高于杂交稻。畈区直播多于山区，圩畈丘陵耕地基本流转，直播比例高;山区多为分散农户，人工移栽仍占有一定比例。种植大户主要种植糯稻、粳稻，一般占60%，杂交稻占40%。

1.4 种植面积与产量情况

据统计，2015—2017年安庆市水稻种植面积分别为28.13万、24.40万、27.87万hm2，其中直播稻面积呈逐年增加趋势，分别为10.01万、8.89万、11.39万hm2，分别占35.58%、36.43%、40.87%。以2015年为例，全市水稻机插秧面积为8.44万hm2，平均产量7 950 kg/hm2;育苗移栽面积6.35万hm2，平均产量7 683 kg/hm2;抛秧面积为3.33万hm2，平均产量7 650 kg/hm2;直播稻面积10.01万hm2，平均产量7 482 kg/hm2，较全市水稻平均产量低205.5 kg/hm2（減幅2.67%），较机插秧平均产量低468 kg/hm2，较人工手栽和抛秧低5.88%;早稻直播面积0.36万hm2，平均产量6 082.5 kg/hm2;一季稻直播面积9.61万hm2，平均产量7 537.5 kg/hm2;双晚直播面积0.03万hm2，平均产量6 427.5 kg/hm2（表1）。

1.5 直播稻种植成本与效益分析

1.5.1 成本（种子、肥、药、用工等）。从表2可以看出，直播稻的播种量（22.5～25.5 kg/hm2）较人工移栽和机插大，施肥量略高于移栽田，化学除草成本较移栽稻高600～750元/hm2，人工费用明显低于移栽稻。据各县（市、区）调查汇总，安庆市水稻直播的生产成本约为9 658.95元/hm2，其中肥料投入2 218.20元/hm2、农药投入2 233.50元/hm2（其中除草剂为1 350元/hm2以上）、用种投入1 526.25元/hm2、耕作和机收等投入2 568.45元/hm2、其他投入1 112.55元/hm2;移栽水稻用肥投入2 175.75元/hm2，用药投入1 351.95元/hm2（含除草剂）、用种投入840.60元/hm2（较直播少685.65元/hm2）、耕作和机收等投入2 872.50元/hm2（较直播多304.05元/hm2）、秧盘等其他投入2 485.05元/hm2（较直播多1 372.45元/hm2），与直播相比，移栽生产成本高66.90元/hm2。

1.5.2 效益。根据调查统计，直播稻平均产量7 482 kg/hm2，按照国家稻谷保护价2.76元/kg计算，产值20 650.32元/hm2，扣除生产成本9 658.95元/hm2，收入为10 991.37元/hm2;育苗移栽方式平均产量7 650 kg/hm2，产值21 114.00元/hm2，扣除生产成本9 725.85元/hm2，收入为11 388.15元/hm2;机插秧平均产量7 950 kg/hm2，产值21 942.00元/hm2，扣除生产成本10 041.90元/hm2，收入为11 900.10元/hm2。安庆地区一般水田地租为6 000～8 252元/hm2，按照每年种植2季作物，每季地租在3 750元/hm2左右。扣除地租3 750元/hm2后，直播、移栽、机插秧的纯收入分别为7 241.37、7 638.15、8 150.10元/hm2（表2）。

2 生产上存在的问题

2.1 群体结构不合理

一是播种量不合理。播种量过大，造成基本苗过多、群体过密，严重影响分蘖发生和个体优势的发挥，导致有效穗数低，穗形小，产量降低;播种量过小，基本苗不足，使分蘖期延长，尤其在氮肥偏重情况下易贪青迟熟，利于病菌侵染，结实率显著降低。二是田面不平。播后上水，高处受旱种子吸水不足，不能出苗;低洼处深水闷种或烂芽。三是化除不当。播后化除药剂是芽鞘处理剂，要求播种上水后次日排水，在畦面不积水的情况下均匀喷施。如果用药时间偏迟、喷药重复、喷后遇雨或积水，都有可能造成草芽和稻芽同杀。四是播种质量不高。盖籽过深，出苗困难;不盖籽，水分不能满足;播后不及时供水，出苗时间拉长，芽势差，露籽易被麻雀等取食。五是播种疏密不匀。疏密不匀其分蘖动态、生育进程、穗粒结构等均有明显不同，不利于形成高产。六是肥水促控措施不当。有的基肥不足、追肥较晚，造成苗期生长不良、分蘖发生慢、分蘖高峰期推迟，时到难以封行;有的偏施氮肥，磷、钾肥相对不足，造成禾苗疯长，叶片披垂，茎秆软弱，进入孕穗期后碳、氮养分供应失调，恶化了田间小环境，导致无效分蘖多、结实率低，千粒重也受到明显影响。

2.2 直播稻草害重

一是除草剂选择不当。有的在杂草3～4片真叶时选择芽前除草剂防治;有的在播种前选择芽后除草剂预防，不能达到效果。二是防治时期不当。多数农户在播种前和水稻封行前进行2次防治，前者因在播种过程中破坏了田块地表一层氧化膜，起不到闷杀杂草效果;后者因杂草叶龄偏大，防治效果也较差。三是防治方法不当。一些农户在选择芽后除草剂防治杂草时，田间灌了一层水，大大降低了除草剂浓度，防除效果差。

2.3 直播水稻易倒伏

一是立针后未晒田，秧苗根系入土浅、根量少，水稻乳熟期“头重脚轻根底浅”，容易随风倒伏。二是即将封行时未及时烤田，基部第一节间过长，抗倒能力弱。三是氮肥过量、钾肥不足，茎叶易疯长，无效分蘖多，茎秆细长不粗壮，茎的韧性小，易引起倒伏。四是病虫危害。灌浆期遭受稻飞虱、二化螟、小球菌核病、纹枯病危害可引起倒伏。

2.4 稆稻较严重

一是头年水稻收割后遗留田间的稻谷，翌年萌发出苗。如果翌年种植的水稻品种与头年种植的品种相同，或者翌年种植的水稻品种生育期较短，收割时能将稆稻种子也一起收割离田，稆稻的种群数量一般不会在农田中增加，不能造成危害。如果翌年栽种的水稻品种生育期较长，稆稻会提前成熟，如果其落粒性较强，种子会在收割前提前脱落，年复一年，其种群数量有可能扩大。但栽培稻种子越冬能力较弱，遗留田间的种子翌年萌发率一般较低。因此，这种稆稻的种群数量一般不会在农田中激增，也不会造成较大危害。二是头年稻田中生育期较短，拔节、抽穗较早，落粒性较强，在水稻收割前提早脱落到田里的水稻种子，翌年萌发出苗。这种水稻遗传背景复杂，遗传性状一般不稳定，其株高、叶片形态、籽粒形状、种皮颜色、生育期等各不相同，有籼稻类型，也有粳稻类型。近年来，在直播稻、麦套稻生产上发生和危害的大多为籼型水稻，因种皮为棕红色被称之为“红米稻”“小红稻”。这种稻抽穗早，易落粒，种子自然越冬能力强，翌年种子萌发率高，且生长旺盛，影响田间栽培稻的生长。

3 直播稻生产优势及生长机理

3.1 直播稻生产优势

3.1.1 节本明显。直播稻栽培生育期缩短，可节省化肥、农药、农膜等物化投入，一般节省生产成本750～1 500元/hm2，节本占生产总成本的10%左右。

3.1.2 增產显著。直播稻只要技术到位、措施跟上，可增产450～750 kg/hm2甚至更多，增幅10%，增效1 500元/hm2以上。

3.1.3 节省人工。由于直播田简化了育秧、拔秧和插秧等环节，节省人工15.0～22.5个/hm2。

3.1.4 增效明显。按规定栽培的直播稻节本、增产、省工可增加效益3 000元/hm2以上，这也是直播稻近几年有扩大的原因之一。

3.2 直播稻生长机理

3.2.1 生育特点。一是全生育期缩短7～10 d甚至更多;二是穗多、粒稍减，总粒数增加;三是群体结构合理。

3.2.2 增产机理。一是直播水稻根系发达、白根数多;二是低节位分蘖成穗多，成穗率高;三是生长势强;四是成熟提前。

4 直播稻生产发展对策

目前，农村劳动力缺乏，人工栽插用工难、成本高;完全实行机械化，种植农户一次性投入大，很难一次到位。因此，在水稻生产上注定必须有直播、移栽、机插秧等多种方式并存，不能认为直播稻播种和管理粗放、产量不高不稳、生产风险大、生态不友好等原因就盲目堵，必须开展相关的技术研究，顺应这种生产发展形势，在此基础上，通过推广机直播、机插秧等技术，认真做好直播稻生产技术的指导服务工作，在促进农民增收的基础上，确保粮食产量稳定提高。

4.1 认真组织开展试验研究

针对当前直播稻生产中存在的问题，有针对性地开展试验研究，比如根据不同地区、不同生态条件等开展直播稻适宜品种筛选试验、直播稻最佳播量试验、直播稻安全除草剂选择试验、直播稻一播全苗技术研究等[1]。

4.2 开展“以机代人”直播研发

开展机直播机械、技术研究，形成农机农艺结合的直播稻配套技术，并开展相关技术规程的研究与开发，以机直播替代人工直播、以标准化直播替代老把式直播[2]。

4.3 加强直播稻的技术指导

如直播稻播期要适当提前，特别是杂交稻要安排在5月10—25日播种，以避开在7月底至8月上旬的高温天气抽穗扬花;又如增加直播稻大田播种量，要求杂交籼稻的大田播种量增加到15 kg/hm2左右。

4.4 选育直播稻适宜品种

开展适宜直播水稻品种选育及筛选，选育矮壮抗倒伏的直播稻品种[3]。

4.5 开展土地平整，提高机械化率

因地制宜进行土壤平整，小田改大田，有利于土地流转的同时也有利于机械化耕作。虽然直播稻生产的发展趋势明显，但没有移栽稻稳产，为了保证水稻高产、稳产，建议国家在水稻全程机械化项目投资与技术研究上要有更多的政策引导[4]。

5 参考文献

[1] 郑玉珍.尤溪县水稻生产全程机械化现状问题与对策[J].福建稻麦科技，2019，37（1）：61-63.