八角树矮化嫁接换种技术要点

陈新全 杨涅

摘 要 八角树是南方非常重要的经济树种之一。八角树的推广种植，能够帮助南方经济条件差的地区脱贫，从而使得整体经济水平得到显著提升。为了提高八角树的产量，矮化嫁接换种技术尤为关键。基于此，简单介绍了八角树，阐述了八角树矮化嫁接换种的优势，最后叙述了八角树矮化嫁接换种技术，为相关人员提供借鉴和参考。

关键词 八角树;矮化嫁接换种;经济植物

中图分类号：S794.9 文献标志码：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2019.15.013

八角树主要分布在我国福建、广东、广西、贵州、云南等地区的一些重点县镇，属于能够广泛种植和推广的一种经济型植物。八角树的果实可以作为食材调味香料，也可以用来制造甜香酒、啤酒等，同时也是牙膏、香皂、香水、化妆品的基礎香料。在药理学中，八角也是一种非常重要的中药材，在中药药理中得到广泛的应用，占据一席之地，它最主要的功效是温阳散寒、理气止痛，经常用于治疗寒呕逆，寒疝腹痛，肾虚腰痛，干、湿脚气等症状。并且八角出口在国际市场上占据80%左右，是我国出口经济中非常重要的组成部分。矮八角是八角树矮化嫁接换种之后获得的树种，不仅产量增加，果实还方便采摘，每年可以为农民创造巨大的经济效益，所以矮化嫁接换种技术对于八角树的生长发育具有非常重要的意义。

1 八角树简介

八角树属于一种常绿乔木植物，叶子呈深绿色，倒卵状椭圆形或倒披针形，有明显的光泽，并且在阳光的照射下可以看到叶子上有明显的小油点。八角树花朵为粉红色或深红色。一般情况下八角树的高度是5～10 m。果实的直径在3.5 cm左右，颜色是红褐色，形状像星星一样，大多数的果实都是八角形，所以才叫八角树。八角树的叶子相互交错，像陀螺一样，前端十分尖，基部楔形，并且十分光滑，没有毛边毛绒等其他特点[1]。八角树的开花期是春天至秋天，结果期是秋天到第二年的春天。八角树的种子是扁卵圆形，长度在6 mm左右，颜色是红棕色或者是黄棕色。一般情况下八角树都生长在阴凉、潮湿、土壤稀松的土地上。八角木本身的颜色就是红褐色，并且纹理非常直，所以也是众多家具的主要原材料。

2 八角树矮化嫁接换种的优势

八角树矮化嫁接换种的优势主要为容易采摘和增产。矮化嫁接能够使得八角树的树高相对较矮，果实就更加容易采摘，为采摘人员提供了极大的便利。八角树矮化嫁接换种技术依据果蔬矮密丰产原理，将八角树的高度控制在5 m左右，并且修正枝条，使得枝条分布合理，方便八角树受光，为八角树丰产奠定良好的基础。八角树矮化成活率相对较高，并且矮化之后第二年就能够开花结果，一年有两次成熟期，可以结两次果，产量也要远高于未矮化的八角树，生长良好的矮化八角树产量是正常八角树的5倍左右，产量大幅度提升，创造的经济效益也会显著提升[2]。并且八角树矮化之后还能够密植，一般情况下每667 m2可以栽植50～60株，是常规八角树栽植的2～3倍。矮化之后的八角树受光均匀，果实非常饱满，果实产量明显增加。并且因为矮化后树木不高，种植人也能够对矮化八角树进行有效的管理，防治病虫害的效果相对较好，产量能够得到极大的保障。

3 八角树矮化嫁接换种技术

首先选择最佳的嫁接时间，从根本上提高八角树的成活率，随后就是选择接穗，然后准备齐全的嫁接工作，对八角树进行矮化嫁接换种。特别是要注重接穗的选择，一般情况下选择生长良好的当年或者是两年生的八角树的枝条，但是如果通过订购的方式从远处订购，在运输时要对接穗进行有效的保湿和保鲜，以防接穗还未种植的时候就死亡[3]。并且在嫁接之前还要对八角树进行深入、全面的分析，结合八角树的情况选择最佳的嫁接方式，通常最常使用的嫁接方式是侧枝多头嫁接方法。

3.1 选择砧木

在选择砧木时，要选择树冠部位侧枝茂盛、浓密，并且分布合理的地方，同时也尽可能选择较低的位置，使得种植人员可以非常安全地爬上树冠进行嫁接工作。

3.2 断砧

在砧木的树冠附近选择4～30条的侧枝作为嫁接的砧木枝，然后将每条侧枝锯断，使得每个枝条的长度在20～40 cm即可，然后将顶部的主干部位截断，将断砧口部位弄成平整的状态，能够有效地预防砧木出现断裂的情况。同时，还要选择一部分的侧枝，使得这部分的侧枝可以自然地生长，除了预选的这部分侧枝之外，其他多余的或者是干扰八角树生长的侧枝都要锯掉，保证八角树能够正常生长，产量和成长速度都不会受到影响。

3.3 切砧

利用嫁接刀削断砧的接口处边缘部分，使得接口部分呈现小斜面，然后从小斜面部分开始用刀尖在树皮的上面纵向直线的位置上直接划一刀，长度是5～6 cm，深度达到木质的部位即可。然后在从小斜面的部位切入，

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使得刀尖与之前切的划线相交叉，然后切出一个与接穗直径差不多宽的切口，深度也要达到木质部位，一定要注意切的力度，不能将树皮切断。

3.4 削穗

选取18～20 cm的穗条断，穗条断上面要残留少量的叶柄，然后利用嫁接刀在下端5～6 cm的位置平削一刀，保证平面的平整，然后在从平削面的部位向下切一刀，然后在下端2～3 cm的部位削出一个斜面。斜面的倾斜度不能超过10°。

3.5 砧穗接合

使得接穗的平削面朝向内，斜削面朝向外面，然后紧实的插入到砧木嫁接口内部，然后将接穗面上端露出0.3 cm左右，随后将砧木树皮正对着接穗的平削面，再用手按紧。

3.6 绑膜固定

在绑膜时，首先将接穗和砧木进行固定，之后将断砧口的位置进行封包，随后从上到下逐渐将整个接穗的包裹住，直至包裹到接穗的顶端，最后拧成条状，并且进行二次进行固定。

4 嫁接后管理

嫁接完成之后，还要进一步的加强管理，从而保证接穗的成活，并且促进接穗的成长。嫁接后管理主要有以下5个步骤。1）挑膜。如果有些接穗芽不能自主破摸，就需要人工挑膜，保证接穗能够正常萌发。2）解膜。如果接穗和砧木能够充分结合，并且接穗充分萌发展叶之后，就可以将薄膜解除。3）摘心。接穗长到

30 cm时，有些接穗会出现徒长高不发侧芽的情况，这时就需要进行摘心，进一步促进分枝的生长。4）绑扶。如果枝群过于茂盛会很可能出现断裂的情况，所以需要进行绑扶，使得枝群可以正常的生长。5）施肥和防治病虫害。施肥的目的是保证八角树能够获得充足的营养，不会出现生长不良的情况。防治病虫害的目的则是进一步的保障八角树的产量[4]。

5 结语

八角树是亚热带特有的非常珍贵的经济型树种，最初生长在广西西南部，随着发展逐渐遍布福建、广东、贵州、云南等地，有着非常广泛的用途。对于南方人民来说，种植八角树是脱贫致富的主要方法之一，对于种植八角树有着非常重要的意义。八角树矮化嫁接不仅使得八角树的果实更加容易采摘，同时进一步提高了八角树的产量，使得八角树可以创造更多的经济效益，加快南方地区脱贫致富的速度，使得南方地区经济水平得到显著的提升。

参考文献：

[1] 陈志权，莫秋霞，蒙运绍，等.八角树高位嫁接矮化试验[J].粮食科技与经济，2019，4（3）：119-121.

[2] 范炳东.八角低产林改造技术及主要病虫害防治方法[J].南方农业，2019，3（3）：51-52.

[3] 欧军，黄彩枝，安冰.八角低产林改造关键技术[J].现代农业科技，2018，12（9）：191-192.

[4] 马锦林.八角优良单株初选及其嫁接技术[J].广西林业科学，1998（2）：50-51.

（责任编辑：刘昀）