环境改良剂降低猪舍中氨气浓度的效果研究

白云华 ，云鹏，薛振华，郭家鹏，李爽，王淑艳，华蕾，王宽波

（1.北京百净保科技发展有限公司，北京 海淀 100091；2.北京市畜牧总站，北京 朝阳 100101；3.北京市密云区动物卫生监督管理局河南寨所，北京 密云 101500；4.连云港东米畜禽养殖有限公司，江苏 连云港 222248）

我国养猪业目前在品种、饲料和管理方面同发达国家的差距已越来越小，但在环境与设施方面还存在着较大的差距。通过改善环境、控制疾病来提高家畜的生产性能，现已成为人们关注的焦点。据报道，猪舍的温度、湿度及有害气体等环境因素会严重影响猪只生产性能的发挥[1-3]。冬季猪舍内氨气浓度上升，特别对保育猪、育肥猪而言，产生的氨气会引发各种呼吸道疾病。畜舍中氨气的浓度除受舍内温度、湿度、通风状况、饲粮含硫量和粪便pH等因素影响外，猪只生长阶段和用途不同，其氨气排放量也不同。Hutchings等研究表明，母猪及低于7.5 kg的小猪、仔猪（7.5～30.0 kg）和肥育猪的氮排放量有显著差异，分别为25.70、0.67、3.28 kg/头·年。氨气浓度不仅影响猪只日增重和采食量，而且可能导致饲料转

化效率下降。已有研究表明，在饲养环境得到很好控制的情况下，猪只可以获得很好的生产性能。因此，搞好环境控制是目前解决猪疫病问题和提高生产性能的最佳选择。

1 材料与方法

1.1 试验时间和地点本试验于2018年11～12月在北京市4个养猪场的妊娠舍和育肥猪舍进行。饲料统一由本场供应，防疫程序统一，饲养环境、饲养条件相同。

1.2 材料环境改良剂——金百麦，由北京某科技公司提供。

1.3 仪器数字显示氨气测试仪。

1.4 试验设计使用环境改良剂前，在猪舍不同位置找不同测试点用氨气测定仪及湿度计分别测定氨气浓度，记录的数值作为对照组。然后喷撒环境改良剂，按5～10 g/m2的量均匀喷撒，喷撒后20 min、40 min分别在原来相同测试点测定氨气浓度，记录的数值作为试验组。

表1 环境改良剂对猪场1舍内氨气浓度的影响 mg/m3

表2 环境改良剂对猪场2舍内氨气浓度的影响 mg/m3

表3 环境改良剂对猪场3舍内氨气浓度的影响 mg/m3

表4 环境改良剂对猪场4舍内氨气浓度的影响 mg/m3

2 试验结果

2.1 试验组及对照组的氨气浓度测定结果见表1～表4和图1～图4。

图2 猪场2使用环境改良剂前后的氨气浓度对比

图3 猪场3使用环境改良剂前后的氨气浓度对比

图4 猪场4使用环境改良剂前后的氨气浓度对比

2.2 环境改良剂对猪场污水的处理效果采取猪场污水样品，加入环境改良剂，结果显示：污水中加入环境改良剂后瞬间不黑不臭，水质变得清亮。

3 结论

从本试验结果分析得出，环境改良剂有迅速降解氨气并抑制氨气产生的功效，且对猪场污水有一定的净化作用。