生根粉在西兰花工厂化育苗中的应用

唐明霞，李 进，孙正国，徐迎春，彭 鹏

（1.江苏沿江地区农业科学研究所，江苏 如皋 226541；2.南通科技职业学院，江苏 南通 226000；3.南通市农副产品加工技术协会，江苏 南通 226000；4.南通市农业新技术推广协会，江苏 南通 226000；5.海门市农业技术推广中心，江苏 海门 226100；6.启东市农业委员会，江苏 启东 226200）

南通市花椰菜种植面积约8 000 hm2（西兰花3 333.3 hm2、白花菜4 666.7 hm2），在夏季播种育苗约为5 333.3 hm2，以种植大户大面积连片种植为主，约40%用于速冻加工出口。工厂化集中育苗由于种苗生长整齐一致、苗全苗壮，是规模化蔬菜基地和出口蔬菜基地生产的最佳选择[1-2]。生根粉是一种促进植物生根，能明显提高育苗成活率，并增强植物抗性的高效、复合型植物生长调节剂。生根粉能够诱导植物不定根或不定芽的形成，调节植物代谢强度，利于健苗，缩减育苗时间，减少老化苗[1]。生根粉一般用于促进扦插生根，对于将生根粉添加到工厂化育苗基质中的研究尚缺乏系统的报道。为了探索生根粉在西兰花工厂化育苗中的应用效果，特设计实施本试验，现将试验结果小结如下。

1 材料和方法

1.1 试验材料

供试品种：日本进口西兰花杂交品种“优秀”。

供试药剂：生根粉（20%萘乙酸），四川国光农化股份有限公司生产。

1.2 试验方法

试验在南通市通州区刘桥镇尹家园村7组（南通保绿蔬菜种植专业合作社）的工厂化育苗温室中进行，育苗基质由中药渣55%、牛粪15%、黏性田园土10%、玉米秸秆粉末15%、小麦秸秆粉末5%组成，并按体积比配制。在育苗基质中添加生根粉拌匀，共设6个处理，即处理A：5 mg/kg，处理B：10 mg/kg，处理C：15 mg/kg，处理D：20 mg/kg，处理E：25 mg/kg，处理F：30 mg/kg，以不添加生根粉作对照（CK）。每个处理设10个苗盘，3次重复，随机区组排列。

8月2日采用128孔美式穴盘自动化机械进行精量播种，每穴播1粒种子，播种后将苗盘移入育苗温室内摆放在苗床架上[3]。9月5日每处理随机取20株苗统计种苗生长情况、种苗素质；每个处理每个重复随机取3株，用叶绿素测定仪（TYs-A）测定植株第2片真叶的叶绿素含量[4]。

1.3 数据处理

试验数据采用Excel 2011软件处理，不同处理之间差异显著性分析及线性方程拟合利用SPSS 19.0软件处理。

2 结果与分析

2.1 不同处理对种苗生长的影响

从表1统计数据分析可知，生根粉为30 mg/kg时株高低于对照（CK），其余浓度的生根粉对株高均有促进作用，生根粉为5 mg/kg时株高最高（11.82 cm），随着浓度的增加植株高度降低。生根粉浓度在5～15 mg/kg对茎粗有促进作用，浓度超过15 mg/kg抑制茎粗，浓度越高抑制作用越强，本试验生根粉浓度在30 mg/kg时，茎粗仅为0.12 cm。添加不同浓度的生根粉对下胚轴生长均有抑制作用，浓度越高抑制作用越强，生根粉浓度在5～15 mg/kg时对下胚轴生长均有抑制作用，但与CK差异不显著。生根粉浓度在5～15 mg/kg时促进叶片生长，叶片数多于CK，但差异不显著；生根粉浓度超过20 mg/kg叶片数少于CK，且差异显著。

2.2 不同处理对种苗叶片叶绿素含量的影响

由表2可知，处理A—F叶片叶绿素含量均高于CK，排序为处理F＞处理E＞处理D＞处理C＞处理B＞处理A，总的趋势是随着生根粉浓度的增加叶绿素含量增加，所有处理与CK差异均极显著。

表1 不同处理对种苗生长的影响

表2 不同处理对种苗叶片叶绿素含量的影响（SPAD）

2.3 不同处理对种苗素质的影响

与CK相比，处理A—D地上鲜质量、地下鲜质量、地上干质量、地下干质量、壮苗指数均增加，其中处理B壮苗指数最高，达108.09。处理E、F壮苗指数比CK低，处理F壮苗指数仅为50.09（表3）。

2.4 生根粉浓度与壮苗指数的函数关系

相关研究表明，壮苗指数是较为理想的检验种苗素质的指数，可以综合评价种苗的株高、茎粗、地下干质量、地上干质量。以生根粉处理浓度为自变量，壮苗指数为因变量进行回归分析，确定生根粉处理浓度与壮苗指数在［5，30］区间内的函数关系。通过回归分析得出生根粉处理浓度与壮苗指数的回归模型为：Y＝35.733 33+15.533 85X-0.967 84X2+0.015 56X3，R2＝0.980 2*（注：*表示在0.05水平差异显著）。从表4统计数据看出，函数对种苗壮苗指数的预测值与实测值相差不大，函数拟合效果较好，能准确反映生根粉处理浓度与壮苗指数的关系。通过函数模型计算，在5～30 mg/kg范围内，当生根粉处理浓度为10.879 314 mg/kg时，壮苗指数达到最大值（110.214 073）；因此，预测生根粉最适处理浓度为10.9 mg/kg。

3 结论与讨论

生根粉中的有效成分萘乙酸，是一种广谱型植物生长调节剂，对西兰花苗的生长有促进和抑制的双重作用，需要严格控制使用浓度。浓度过低达不到效果，本试验在西兰花工厂化育苗基质中添加生根粉，浓度低于5 mg/kg时效果不明显；浓度过高不但不能促进种苗生长，反而对种苗生长发育有抑制作用；浓度在10～15 mg/kg较为适当，缩短下胚轴、增加茎粗、提高干物质积累，显著提高壮苗指数。生根粉中萘乙酸能加强叶绿素的合成，在5～30 mg/kg范围随着浓度的增加叶绿素含量不断提高，本试验表明叶绿素含量和壮苗指数并不是正相关，叶色又浓又绿并不能代表苗健壮。适当浓度的生根粉能有效促进根的生长，增加花菜根的长度和数量，可短时间内将基质包裹成坨，缩短育苗时间和移栽缓苗时间[1,5]。

表3 不同处理对种苗素质的影响

表4 拟合模型实测值与预测值间的比较

本试验以综合株高、茎粗、地上干物质、地下干物质的壮苗指数为因变量，生根粉处理浓度为自变量建立相关模型，通过模型预测西兰花工厂化育苗中生根粉处理的最佳浓度，在添加生根粉10.9 mg/kg时，壮苗指数最高，为110.2。这不仅为提高西兰花壮苗指数，提高育苗效果提供理论依据，而且对降低育苗成本，提高经济效益，积极推广工厂化育苗技术有重要意义[1-2]。

生根粉在西兰花工厂化育苗中的应用，受到品种、天气、管理措施等的影响，需在小面积试验的基础上才能大面积应用。本试验没有测定种苗定植后的生长情况及有无副作用等，需在以后的试验中进一步测定[6]。