大田白岩顶生态农业休闲园总体规划设计

陈阳　潘宏　张燕青　魏云华

摘 要：该文介绍了大田白岩顶生态休闲农业园总体规划、发展目标、功能分区及景观特征等，以供参考。

关键词：农业休闲园;总体规划;设计

中图分类号 TU987文献标识码 A文章编号 1007-7731（2019）15-0150-02

休闲农业是一种综合性的休闲农区，游客不仅可以观光、采果、体验农作、了解农民生活、享受乡土情趣，还可以住宿、度假和游乐，它是在传统农业发展基础上与现代旅游业相结合的一种农旅交叉产业[1-2]。休闲农业不仅有休闲娱乐和农业生产的功能，而且在维持城市生态系统的功能完整性方面也起着重要作用[3]。

1 区域位置

大田白岩顶生态园区位于三明市大田县广平镇，在福州、厦门、三明3市三角形连线的中心位置。随着后续高速公路陆续通车，园区将处于3大中心城市2小时旅游圈范围内，交通便利，市场潜能巨大。大田县和广平镇境内均有不少旅游景点，颇具特色的高山森林生态和人文历史，为园区在生态农业基础上开发休闲旅游提供了良好的外部环境条件。园区位于戴云山脉西侧，属于南方高山地带，峰谷交错纵横，方向变化多样。山地多为次生林，以杉、松、竹等植物为主;谷地多为梯田，以水稻种植为主。属中亚热带季风湿润区，冬无严寒，夏无酷暑，日照充足，雨量充沛，年平均气温15.3℃～19.6℃，年平均降雨量1491.7～1809.6mm，年平均日照时数1723.8h，无霜期297d，适宜农作物生长。

园区范围内，地貌多变，外围群峰环绕，内部依自然山势基本分为东西侧2条南北向山谷，景色各有所异。林相优美，梯田稻熟时节满目金黄，赏心悦目。生态保存良好，农业景观本底具有较强的吸引力，山林空气清新，总体具有进行生态农业循环生产及在此基础上进行休闲观光开发可持续发展的极大潜力。但是目前基础设施薄弱，仅区内道路交通布局基本齐备，路面尚需进一步硬化完善。

2 性质与目标

白岩顶生态农业休闲园是以“零污染”现代高新技术畜牧生产为源头，有机肥生产结合生态降解系统和果、竹、稻等绿色有机农业品安全生产消纳，形成生态循环农业产业模式。优美农业景观结合持续保护、利用和修复自然林地生态系统作为景观本底，发展集农事体验、生态科普、观景健身、文化民俗、民宿美食等休闲活动于一体，亲近自然、生态生活、绿色生产“三生一体”的观光休闲田园综合体。将园区建设成为：生态循环农业的典型范例，农业高新技术和优良种苗的示范中心;区域农业产业龙头，区域经济发展的重要推动力;县域、市域的重点安全农产品供应基地;县域、市域、省域的知名农业休闲和旅游点;“3生1体”集玩、食、学、居等一体的现代田园综合体。

3 功能分区与景观布局

园区分为3大功能区（生产休闲区、休闲观光区、生态保护缓冲区），在生产休闲区、休闲观光区下再细分各小功能区或休闲景区（景点）。整个园区形成3区1环路的花瓣型结构。

3.1 3个功能区

3.1.1 生产休闲区 位于园区西侧生态保护缓冲区内。主要安排办公、全园管理;现代化无污染畜牧业生产和林果业生产结合的生态循环产业模式;兼顾采摘、认养休闲和部分体验活动等。主要功能组群有办公管理中心、后勤服务区、现代畜牧生产区、有机肥加工厂、生态消纳区、现代山地农业园和生态林复合经营区。

3.1.2 休闲观光区 总体位于园区中部偏东位置，沿山谷地展开一系列景观整治和游赏景点开发，充分利用现有的梯田景观作为本区景观本底。本区北部为重点的景观和景点建设区，集中大部休闲娱乐功能，南部重在利用现有自然资源开发观景和健身体验类休闲，因此将本区分为北部环翠山谷园区和南部黄金山谷园区，2大园内再以游赏景点为节点设置若干景园（点）。

3.1.3 生态保护缓冲区 位于园区近中部山地的原次生松杉木林内，作为园区核心区域的生态保护缓冲区，同时也是生产休闲区与观光休闲区的自然分隔带。在保护原有林地基础上加以适当人工经营，首先适当进行林分林相改造，点缀补植毛杜鹃、木笔等开花灌木和山茶、紫薇、桂花等小乔木丰富林地景观。重点开发调皮石斛、附生蘭花等经济价值高的药用或观赏植物，让其附生在林木上自然生长，既可观景又可收获高档次原生态有机中草药和高档花卉。在充分保护生态基础上，完美实现休闲观景和经济效益的有机结合。

3.2 休闲观光区游赏景点 4个游赏景点以各类健身、休闲活动为主，兼顾住宿、餐饮、体验活动等功能需要。

3.2.1 环翠山谷园区 被外围生态保护恢复区山林包绕着的掌状山谷地，青山叠翠密林成荫，因而名为环翠山谷，是本园休闲活动重点开发区，也是景观整治营建的中心区，主要开发伴山民宿、农园小厨、九曲花溪等几个景园。

3.2.2 伴山民宿 位于环翠山谷园区的西北部山坡上，朝向东南，景观视线良好，背靠生态保护恢复区森林，俯视山谷九曲花溪、梯田稻花和儿童嬉戏等美景，给游客以离尘出世的静谧心情。宜顺应自然山势，营建小组团阶梯建筑群作为园区民宿点。以集装箱改造屋或钢构屋等构筑形式建筑简洁现代小屋，通过现代建筑风格和自然环境冲突彰显园区民宿特点;重点突出挑空露台、落地大窗等建筑特征以满足观景需求。建筑物（构筑物）组团周边应为园区人工景观改造重点，引山泉绕行建筑组团之间，应用园林植物和果树、蔬菜等农作物混合造景，使人工造景和自然美景相互融合，果树等和农具、农事雕塑小品农业景观元素等应用并围合建筑周边小地块给游客以“自留地”农家体验。

3.2.3 农家小厨 紧邻伴山民宿，采用和民宿同样建筑和景观装饰风格，与民宿建筑交错一体，为民宿住宿游客和园区休闲游客提供园区特色“农家乐”美食体验，作为园区休闲的餐饮中心。本区域还可提供游客利用园区生产的蔬菜、水果和其他农产品自行加工的“自助厨房”体验;品茶、冷饮、棋牌、唱歌等休闲活动也安排在本区域，使本区域建筑物的使用功能多样化以获得最大效益，在本区域靠西一侧靠近浮生闲钓（垂钓区）安排列植景观植物和相应建筑作为烧烤区，作为餐饮多样化的配套。

3.2.4 九曲花溪 山谷底部高低不一、错落分布的梯田，从几座山峰上汇集而下的3条小溪蜿蜒穿行其中。利用此自然景色，保留生态驳岸，在不足处加以人工整治，选取地形适宜处适当拓宽、深挖溪流并用自然石挡坝蓄水，形成小型戏水空间，安排适宜游客人群。沿溪种植水生植物和湿生植物，溪边梯田安排部分田块改造为莲塘、荷塘和旱地花田，景观地和稻田相互错杂。安排置石、雕塑、平台、园路、休憩走廊、亭阁半墙等景观小品，营建东方式的步移景异的自然园林景致和周边的山林、农田相呼应而又有所精致，是全园区的景观中心和戏水、观景集中区。

4 服务中心

休闲观光区南端入口处设置休闲服务区，建设生态停车场和服务中心，提供导游、园区推介、园内电瓶车等旅游服务。

参考文献

[1]杨淑云.试析休闲农业园区的景观设计——以中牟·国家农业公园为例[J].现代园艺，2015（11）.

[2]贺坤，张志国，邹维娜，等.基于复合视角的休闲农业园规划理论与实践研究[J].上海农业学报，2015（6）.

[3]刘瑞雪等.观光农业园植物景观营造.中国农学通报.2012，28（19）：303-310. （责编：杨 林）