两千五百年前的鸡蛋

3月24日，考古专家在江苏省溧阳上兴镇经济开发区一座春秋时期的土墩墓里发现一罐鸡蛋。据了解，目前全国已有上千座土墩墓被挖掘研究，共有5例禽蛋随葬品出土。而这一罐穿越2500年的鸡蛋，则是迄今为止发现的最完整、最有考古價值的土墩墓禽蛋随葬品。

考古专家介绍称，该罐鸡蛋所在的墓被称为“子午墩”，建成于西周到春秋中晚期之间，在考古发掘前直径40米、高7.4米，共有数十座墓葬，从上到下共有6层，11号墓位于第5层，经过1年的发掘，共出土文物近400件，其中就包括这罐鸡蛋。

11号墓的墓穴并不大，仅能躺下一人，为什么会有一个大得像小山一样的封土呢？原来，土墩墓是江南地区独特的葬俗，与中原地区向地下挖墓穴不同，土墩墓是把死者放在平地或者石床上，再堆成馒头状封土，以这个中心点为圆心，向外扩张，其他死者被埋葬在周围，因此封土越堆越高、越堆越大，有可能是一个家族的墓地。

从文物的数量较多来推断，这座墓的主人应当是家族中地位较高的人，死后族人们用全套的储存器、饮器和盛食器陪葬，希望他在另一个世界不会忍受饥饿。陶器内当初可能也装有谷物等其他食物，但因为年代久远，被腐蚀而荡然无存。

考古队员告诉记者，24日上午10点左右，他在清理这座墓葬时取下一只陶罐的盖子，惊喜地发现里面是满满的一罐鸡蛋，满满当当，大约20多个，尽管2500多年过去了，罐子里的鸡蛋只破一个，其它的都非常完好。他看了看赶紧盖上盖子——这是2500年前的鸡蛋，日晒和风吹都可能让脆弱的文物开裂风化。经过这么长时间仍较完整保存实属不易。

此次出土的鸡蛋与现在的草鸡蛋差不多大，鸡蛋历经2500年时光，应该基本被分解，而蛋壳是钙质，性质稳定，因此能够保存下来，所以这罐鸡蛋有可能只留下“一罐鸡蛋壳”。考古专家说，鸡蛋黄和鸡蛋清是有机质，但也不排除保存条件好，鸡蛋壳里的物质仍然有残留。

这罐鸡蛋将被放到恒温恒湿柜中，在进一步的鉴定和化验中，考古队将采用三维X光扫描来确定鸡蛋具体情况，并通过提取DNA等实验来确定这鸡蛋是腌制的还是新鲜的，同时也可以知道具体的“蛋龄”。（摘自《奇闻怪事》2019年6月刊）