脱水厂的臭味

调查员：郑学会

调查对象：蔬菜脱水厂的臭味

调查结果：脱水厂的污水直接排放，夏天很臭，环保局正在治理

我的家乡是著名的蔬菜种植区，每年夏天和秋天，道路上拉菜的车辆络绎不绝。可是走在全国闻名的南河蔬菜交易市场周围，总有一股很浓的臭味弥散着，让人忍不住屏住呼吸。

经过多方打听，我才知道这臭味是蔬菜脱水厂的废水散发出来的。

菜农种的蔬菜不可能每一个都长得个大喜人，也有个小、形状不好看的。以前，农民都把这样的“残次品”带回家自己食用，或者送亲友、喂牲口。随着种植面积的大幅增加，“残次品”就成堆成堆地堆在田间地头，又占地方又浪费资源，于是蔬菜脱水厂应运而生。

脱水厂就是把这些卖相不好的蔬菜，经过清洗、切片、锅煮、烘干等工序，制成美味的干蔬菜，卖给方便面厂。

这本来是一个废物利用、增加收入的好项目，可是为保证充足的货源和原料的新鲜，脱水厂多数建在田间地头，远离市政管网，清洗和锅煮产生的废水只能直接排放在沟渠土坑，或者低洼地带，也有的厂子建了沉淀池，使废水能够回收利用。

这些厂子排出来的废水，含有大量的营养物质和碎菜叶，锅煮的废水温度又很高，非常适合细菌生长，于是每一个脱水厂的废水池或者周围的废水沟，都成了细菌的乐园，它们很快就把这些废水都变馊了，脱水厂周围，就出现了一个个露天的“化粪池”，臭味弥漫当然不奇怪了。

为了解决这个问题，老师带我们来到县环保局，采访了负责的叔叔阿姨。他们说：县政府和环保局早就注意到了这个问题，正在籌建一座专门用来处理蔬菜脱水厂污水的污水处理厂。建成以后，所有的污水在处理厂经过科学处理，再回收利用，就不会再有臭味散发出来了。

真心希望这个污水处理厂能早点建成，帮人们驱除脱水厂周围的臭味，早日呼吸到新鲜空气！