比拼面点制作手艺

本报讯（通讯员 田元春 杨乐）10月25日下午，新晃侗族自治县幼兒园举行食堂工作人员面点制作大赛。

12位参赛人员操作熟练、勇于创新，在规定时间内完成6种面点制作，7位评委们从面点的制作流程、安全、营养、卫生、味感、质感、观感等方面入手，即兴问答进行评比打分，最终评出优胜者。