浅谈提升旅游管理专业学生人文素质的策略

王淑雨

摘 要：随着人们生活水平的提高，旅游业随之快速发展，对于旅游管理专业的人才提出更高的要求，在教育过程中，缺乏对人文素质教育的重视。基于此，本文提出了提高教师能力水平、创新教学方式、开展教学活动、激发学生的学习兴趣四种提升旅游管理专业学生人文素养的教学策略，从而促进学生全面发展。

关键词：旅游管理;人文素质;教学策略

1 引言

目前，旅游业处于黄金发展期，对旅游管理专业人才需求量日趋增加。旅游管理专业的学生不仅应具有较强的理论知识，还应具有较高的人文素质，从而满足市场对与人才的要求。所以学校应加强对旅游管理专业人文素质培养的重视，从而培养出应用型、技能型、素质型的旅游管理人才。

2 旅游管理专业学生人文素质培养现状

人文素质的培养对于旅游管理专业的学生具有重要作用，但是部分学校没有将其作为教学中的重点，影响学生的全面发展，主要体现在以下几个方面：第一，学生对于旅游管理专业的认识具有片面性，认为旅游管理专业一毕业就能担任管理层职务，然而旅游业是一个综合性较强、服务范围较广的产业，导致其学习方向出现偏差。另外，部分教师在对旅游管理专业学生教学过程中，过于重视职业属性，缺乏对人文素质的教育，虽然能够培养出专业性较强的学生，但是容易导致其出现就业难的问题。第二，教学形式单一。旅游管理专业要求学生具有较强的实践操作、随机应变等方面的能力，在进行旅游管理教学过程，多数教师仍然采用传统的教学方式，单方面向学生传输知识，影响学生的学习兴趣，同时影响教学的有效性[1]。

3 提升旅游管理专业学生人文素质的策略

3.1 提高教师能力水平

教师的能力水平对于培养旅游管理专业学生的人文素质具有直接影响，所以教师应积极提高自身能力水平，加强对培养学生人文素质的重视，在教学过程中，将学生作为主体部分，从而激发学生的学习兴趣。另外，学校应为教师提供提高自身能力水平的平台，提高其综合素质，使其能够在教学过程中，能够有效的培养旅游专业管理学生的人文素质。以广西师范大学为例，为了更好地提高旅游管理专业人才培养水平，强化民族旅游研究特色，该学校组织教师赴新疆师范大学和新疆大学进行交流学习，在新疆师范大学地理科学与旅游学院，该院党委书记，介绍了学院总体发展情况，分享了旅游管理专业服务于社会民族旅游发展、实践课程建设、民族旅游人才培养等特色工作。随后双方就旅游管理课程体系建设、教学资源开发、实训基地建设、师资团队培养、民族旅游科研成果等方面进行了深入交流。通过交流，该学校教师人才培养、师资团队建设、科研特色凝聚等各方面重新梳理，积极谋划，明确目标，压实责任，切实推动学院旅游管理专业健康快速发展。

3.2 创新教学方式

为保证能够有效的培养旅游管理专业学生的人文素质，教师应积极创新教学方式。在教学过程中，影响教学效果的主要原因是，教师的教学方式较为单一，所以教师需要转变教学模式，在提高学生理论知识的同时，安排适量的时间活动，从而帮助学生切身体会到其专业的魅力。在此过程中，教师需要科学的进行教学设计，保证课程内容的选择要与当代旅游行业对人才的需求建立完善的课程体系和严格的教学管理制度，有效的提高学生的人文素养[2]。以厦门大学嘉庚学院管理学院为例，该学校管理学院旅游管理专业教研室全体教师开展“移动课堂”的教学活动，让旅游学子在实践中掌握知识。主要的方式是在厦门惠和石文化园进行《导游基础与实务》的课外实践调研，在此过程中，进一步拓宽旅游管理专业学子的眼界，提升他们的学识。在活动中，学生在景区讲解员的带领下参观了整个园区，观看了“惠女”舞蹈表演，感受了石文化的魅力和“惠女”勤劳能干的精神，对于旅游管理专业深入开展特色学科建设具有重要意义。

3.3 开展教学活动

在传统的教学方法中，存在教学方式较为单一的问题，难以吸引学生的学习兴趣，影响对其人文素质的培养，所以教师应积极开展教学活动，吸引学生的学习兴趣。在举行活动过程中，教师需要注意以下几个方面：第一，教师应保证教学活动与教学内容能够紧密结合，同时，做到适当地偏离教材，让教学活动的展开不局限于现有的书本知识，做到充分把握轻松趣闻与枯燥理论之间的度。第二，在教学过程中，教师应充分尊重学生间的差异性，学生的身心发展是有規律的，教师的教育工作应从学生实际出发，加强对学生的了解，从而制定教学活动流程。以内蒙古师范大学为例，该学校为培养实用型、全方位、高素质应用型人才，提高旅游管理专业学生的人文素养与技能储备，通过开展活动，激发学生的学习兴趣，举行《茶话绘》活动，本次课展丰富了同学们的课余生活，进一步推动旅游管理专业课程学习工作的开展，增强旅游管理专业学生的凝聚力，加强新老师生之间的交流，也给了同学们提供了展示自我的舞台。

3.4 激发学生的学习兴趣

缺乏学习兴趣是导致旅游管理专业学生难以掌握知识的主要原因，所以教师应通过各种方式，提高学生的学习热情。第一，营造良好的教学氛围。校园文化能够有效培养学生人文素养，对于学生具有潜移默化的影响，需要教师通过现代化的观念引导旅游管理专业的学生，加强学校德育体系建设，科学设置并落实德育课程，深化学科德育研究，重视校园文化在人文素质教育的作用。另外，教师在教学中需要创建良好的氛围，教师需要在此过程中做到，加强与学生之间的交流，从而激发学生对于旅游管理专业的学习兴趣，进而营造充满浓郁人文气息的教学环境和氛围，提高其人文素质。第二，加强对信息化技术的运用。随着科技的发展，信息化技术被应用在各个行业中，所以教师在教学过程中应积极运用数字化设备。在课下，教师通过学习平台发布具体学习任务，学生通过手机接收任务，从而进行自主学习，在激发学生学习兴趣的同时，提高其知识水平。

4 结语

综上所述，在教学过程中，提升旅游管理专业学生的人文素养具有重要作用，所以教师应提升自身能力水平，加强对人文素养的认识，从而在教学过程中，能够有效的提高学生的综合素质，为旅游行业输送人才。

参考文献：

[1] 丁小伟.基于就业的高职旅游管理专业学生素质提升分析[J].旅游纵览（下半月），2018（01）：181+183.

[2] 田夏.旅游管理专业本科毕业生就业状况分析与对策研究[D].对外经济贸易大学，2017.