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快乐点心我做主

2019-09-10徐英

科学导报·学术 2019年52期
关键词:饼干牛奶案例

徐英

著名教育家陶行知提出:“生活即教育,一日生活皆课程。”也就是说:“我们不能只把集体活动看作是幼儿的学习活动,而应该把幼儿的一日生活各个环节都赋予教育意义,要做到生活教育化、教育生活化。” 那如何在一日活动中渗透教育的价值呢?笔者就以我们小班的牛奶点心环节为例来说说我们的思考。

案例一:我不想现在喝牛奶

【案例描述】

2019.10.15

早上来园,涵涵妈就和我们说,今天涵涵没有吃早饭,等会能不能早点让她喝牛奶?旁边的笑笑听到了说到:“我今天早饭吃的很多,我现在不要喝牛奶,我要等会再喝。”

【分析】

原先我们是统一在9点的时候大家一起洗手、喝牛奶、吃点心,但是每个孩子的情况都是不一樣的,《3~6岁儿童学习与发展指南》也指出,为有效促进幼儿身心健康的发展,成人应为幼儿提供合理均衡的营养,同时要尊重幼儿个体差异的合理的安排餐点吗,切记用一把“尺子”衡量所有的幼儿。统一规定的喝牛奶时间缺乏对孩子个体差异的思考,孩子被动的要求去喝牛奶也缺乏了主动性。

【回应】

1.时间自主

为了让幼儿主动愉快的喝牛奶,我们将喝牛奶时间调整为8:30-9:30,幼儿可以根据自己的需要在这个时间段里选择喝牛奶的时间,也可以自主选择和谁一起喝。

2.布置环境

儿童是通过与环境的相互作用生成并开展活动的,创设适宜的环境是儿童“发展的关键”。我们在孩子们中开展为点心区域取名的活动,最后根据大家的意愿定名为“牛奶加油站”并一起布置。我们利用2张桌子拼在一起,桌上面铺上简洁大方的桌布,既时尚又温馨。孩子们参与布置的童趣化环境给了他们温馨的感觉,使他们犹如走进了“小餐厅”,从而产生了想吃的念头。在牛奶加油站里,孩子和自己的好朋友边喝牛奶边聊天,聊聊自己喜欢的动画片、玩具,那感觉真好!

案例二:我要不同口味的饼干

【案例描述】

2019.11.1

楷楷今天带来了一罐子数字饼干,开心的要和大家分享。毛玧说:“我们可以在喝牛奶的时候吃你的数字饼干吗?”很快她的建议被采纳了。但是在喝牛奶时,大家都选择数字饼干,有的小朋友还拿了好多个,有的小朋友没有吃到。

【分析】

孩子对于新鲜的事情总是感兴趣的,孩子的年龄特点也决定了他们对于新鲜的事物充满好奇心,所有数字饼干的加入很受孩子的欢迎,但是因为没有一个规则,喜欢吃饼干的小朋友吃了很多,有一些孩子却没有吃到。在孩子自由选择饼干的同时,如果先和孩子商量出一个大家同意的规则,就不会出现这种情况了。

【回应】

1.环境调整

对环境进行了调整,在墙壁和餐桌边增加各种提示性的标志。在实践中,我们注重幼儿自身与环境的交互作用,给幼儿提供一个自己思考、主动操作的环境暗示空间,如小声说话,有序排队等,不断引导幼儿主动地去观察发现、探索方法,从而获取经验。

2.多种选择

提供了多种口味、形状、大小的饼干,并不时的替换,满足孩子不断变化的好奇心,对牛奶点心环节一直充满期待。

3.商量规则。

同孩子一起商量我们可以吃几块大饼干,几块小饼干?最终我们讨论出如果吃大饼干可以拿一块,如果吃小饼干我们可以拿三块。而且利用我们学习到的大小标记将规则画在提示板上。慢慢的,幼儿的数学能力发展了,语言表达能力发展了,社会交往能力也提高了。

案例三:我喝过牛奶了

【案例描述】

2019.11.7

快要进行集体活动了,保育老师突然发现牛奶桶里还剩下一包牛奶,“是谁没有喝呢?”。孩子们都回答:“我喝过了”。那到底是谁没有喝呢?孩子们讨论起来,但是都不知道是谁。

【分析】

小班的孩子年龄都比较小,对子自己有没有喝过牛奶有时候会不清楚或者忘记了。有时也会因为玩过头而忘记了去喝牛奶。这时候就需要教师的引导和提醒。但因为是自主喝牛奶,幼儿人数较多,有时教师也不记清楚到底谁喝过,谁没有喝。《指南》指出:鼓励和引导幼儿学习做简单的计划和记录,并与他人分享。要是孩子在喝完牛奶后能进行记录,问题将迎刃而解。

【回应】

1.进一步调整环境,采用插排记录。

在孩子们讨论谁喝过牛奶这问题时,王璟瑞想到了我们喝水的插排,既然我们喝水要插排,那么我们喝完牛奶以后也可以去插一个牌子,这样我们就能知道谁喝过牛奶了。

2.给插排做上标记。

插排的方法得到了孩子的认可,但是喝水和喝牛奶要是都插排的话,怎么区分呢?孩子们想到可以在插排上画上标记。如白色三角形表示牛奶、水杯表示喝水,蓝色插排上画上一坨便便。这样以后孩子们就能一下子明白每个插排所代表的意思。

一日活动是幼儿的活动,一日活动要充分尊重幼儿,给与幼儿自主的时间与空间,幼儿是消极的接受信息还是积极的构建知识,只有儿童自己所需要的、认可的、创造的才是真正适合孩子的。如在幼儿喝牛奶点心的环节,是在根据孩子的需要,跟随孩子的脚步,与孩子一同商量并在实践中不断调整得出的。而这样的方法也不是一成不变的,后期也会根据孩子的需要进行调整,只有幼儿主动去思考的,去操作的,去实践的,才能真正内化为孩子的东西。而教师要做有心人,有敏锐的观察力和科学的判断力,思考和留意每一个环节中幼儿的兴趣点和发展需要,给予幼儿探索、发现、尝试的机会。这样一个温馨谦和、有爱又有序的教育环境将使教育充满意义和价值。

(作者单位:张家港市塘市幼儿园)

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