大棚草莓高产高效种植关键技术研究

吕瑞华

摘   要：随着现今社会人们生活水平的提升，时节性的水果无法满足人们的需要，人们希望可以随时品尝到各种时节的水果，在全年之内满足人们对新鲜草莓的需要，同时也可以让草莓农户获得较高的经济效益。大棚草莓不仅关注气候对草莓的影响，还需要运用先进的种植和培育技术。对大棚草莓高产高效培育技术进行了研究，以提升大棚草莓的产量。

关键词：大棚草莓;种植培育;关键技术

文章编号： 1005-2690（2019）06-0105-01       中图分类号： S668.4       文献标志码： B

随着培育技术的不断提升，农户可以借助大棚来操控植物所需的温度和湿度，从而满足不同时节水果的需求。大棚技术是对传统种植方式的改革，也是农户和农业经济的前进趋势。为了保障大棚草莓的高产，需要从草莓的种子选择、肥料灌溉、滴灌等方面去实施[1]。

1   大棚草莓种植的关注方面

1.1   保证大棚草莓的高产

为了保证草莓的高产和高销售量，需要从源头开始，挑选品质较好的草莓品类，例如丰香、保密、玫瑰、山东九九等种子。好的草莓种子可以保障草莓长成之后的果实香甜可口，食用价值高。

1.2   精细整地和施肥

大棚草莓在实际种植前，要求保障土地的能力可以供给草莓需要的成分。因此，在草莓实际种植之前为土地施加一些复合肥，供给草莓幼苗需要获得的成分。在草莓生长阶段的前4个月中，间隔15 d需要施加肥料，生长到第3个月起始，就要浇灌部分碳酸二氢钾，有助于草莓树枝的坚固成长。除了施加肥料之外，浇灌也会对大棚草莓的生长发挥重要的作用。草莓生长时期比较需要关注的是草莓种子发芽初期和草莓果实出芽的阶段，草莓发芽初期需求较少的水量让草莓开始进行萌芽。在草莓果实生长到实际成果改变颜色的阶段，需要浇灌大量水。浇灌要根据草莓所处的时期，科学设置浇灌的次数和数量，才能保障大棚草莓的健康生长[2]。

1.3   适期早种

在草莓种植时期普遍要选择芽眼完整、接口痊愈较完好的高品质植苗，这种植苗普遍在春季实行种植。在实际培育草莓植苗前，要求农户剪切植苗枯萎的部分，并且将植苗在水中进行培育，培育之后将降低接口植苗的感染程度，推动植苗的成长。在植苗种植时期，将每株间隔0.7 m种植较为适宜草莓的生长。

1.4   精细管理

精细管理包含建设浇灌设施、运用滴灌技术和多层次覆盖进行保护苗木。滴灌技术不仅降低了劳动力的使用量，还有助于保障草莓处于生长适宜的温度和湿度，减少土地板结的程度。多层次覆盖保障温度，才能保证草莓的果实正常生长。大棚内部的平均温度需要设置在16～18 ℃之间，为大棚铺盖薄膜，保证其中的温度。需要关注的是对大棚的保暖工作需要尽早实施，当天气开始降温时再进行相关工作就会导致植物开始休眠，造成果实无法正常生长影响销量。

2   精细化管理

2.1   养殖蜜蜂传粉，避免畸形果的形成

草莓果实饱满、香甜可口，才能是高品质草莓，但是现在部分大棚草莓产生畸形草莓果实，这是由于草莓在生长时期中受精不平均造成的现象。草莓果实主要借助植物之间昆虫的授粉来生长，冬天昆虫都已处于冬季休眠状态，大棚内无法传播花粉，养殖蜜蜂进行传播花粉可以改善冬天缺少昆虫传播花粉的缺陷。养殖蜜蜂进行传播花粉以后，果实就很少会产生受精不平均，成长较差而造成畸形果实的情况。

2.2   预防病虫

草莓主要生长在气温较高、湿润程度较高的夏天，但是因为夏天的氣温较高，潮湿与温暖的自然环境极易产生各种虫害，是草莓在生长阶段遭遇的主要阻碍[3]。因此对大棚内的草莓实行病虫预防工作是极为重要的，这就需保证果园的清洁程度，施加各种有机肥料，并且对土地灌溉部分预防病虫的农药，例如灌溉速克灵是较高端的农药，可以预防草莓产生白粉病;或者灌溉敌杀死等绿色农药，预防蚜虫的啃食。

2.3   植株调控

裁剪其他芽苗、老化枝叶、病态枝叶、匍匐茎等环节，构成了植株调控的工作内容。一般在植物顶部保存花序，植物开花时期只保存较为健康强壮的芽苗就足够了，其他芽苗和匍匐茎需要尽早裁剪。另外，裁剪老化枝叶、病态枝叶也是日常工作之一，每隔10～15 d定期进行裁剪。统计大棚中保存的芽苗数量，芽苗保存有4～5片枝叶，保障草莓可以健康结果，特别是因为天气寒冷造成的枝叶减缓生长问题，重视对枝叶的护理工作。在草莓芽苗开始开花时期，裁剪部分弱小和畸形的花朵，这样就能够保障草莓花朵营养物质的正常吸收[4]。

3   小结

现今的种植技术对草莓的高产高效发展发挥的作用还较小，因此需要增强对于大棚种植技术的探究程度，保证大棚种植作物的高产量。实行大棚草莓种植，需要农户从选择种子、浇灌水源、施加肥料、精细化管理等层面进行全面的探索和分析，满足人们对饱满果实、香甜可口草莓的需求。

参考文献：

[ 1 ] 李先运，王卫国.大棚草莓高产高效种植关键技术探讨[J].农民致富之友，2018（12）.

[ 2 ] 王春华.大棚草莓高产高效种植技术[J].长江蔬菜，2018（1）.

[ 3 ] 张鑫.绿色食品越冬大棚草莓生产技术规程[J].山东蔬菜，2012（2）.

[ 4 ] 苑学亮，徐倩，吕彦霞.大棚草莓水肥一体化综合栽培技术[J].现代农业科技，2017（3）.

（收稿日期：2019-05-15）