榆林市玉米全膜双垄沟栽培技术应用现状与发展建议

任美丽 郭东伟

摘   要：在分析榆林玉米全膜双垄沟技术的应用现状及存在问题的基础上，提出榆林玉米全膜双垄沟技术的景观化、趣味化、体验化等创新应用模式的建议和可行性，以期能够为最大限度地拓展榆林市玉米产业功能、助力乡村振兴战略提供有价值的参考。

关键词：玉米;全膜双垄沟;技术推广;发展现状;建议

文章编号： 1005-2690（2019）06-0024-01       中图分类号： S513       文献标志码： A

1   榆林市玉米全膜双垄沟技术生产发展现状

1.1   种植规模

榆林是陕西省春玉米的优生区和高产区，播种面积和单产水平均为全省第一。2018年全市玉米播种面积为27.2万hm2，总产150万t，其中，采用全膜双垄沟栽培的约2.8万hm2，占比超过全市种植面积的1/10。

1.2   种植推广方式

榆林市玉米全膜双垄沟技术种植的研究主要依靠农业部门、科研院校及个别经营主体，推广主要依靠省市县乡农技推广服务部门，采取专题培训、现场指导、示范项目带动等多种方式。

1.3   全膜双垄沟玉米的产业分布

榆林市全膜双垄沟玉米种植面积约2.8万hm2，其中，榆阳区、神木市、定边县、靖边县、横山区、绥德县、佳县、子洲县种植均在0.27万hm2以上，米脂县、清涧县、府谷县、吴堡县相对较少[1]。

1.4   全膜双垄沟玉米的收益

据全市玉米测产统计，全膜双垄沟玉米滩坝地平均产量700～1 100 kg/667 m2，山地600 kg/667 m2以上，较露地大田种植增产30%～38%。据统计，榆阳区马合镇种植全膜玉米0.14万hm2，纯收入989元/667 m2。同时畜禽养殖生产的大量农家肥又进一步反哺玉米种植，使产量和品质得到有效提升。

2   榆林市玉米全膜双垄沟技术生产存在的问题

2.1   种植成本高

据不完全测算，全膜双垄沟玉米种植生产成本可达611元/667 m2，较半膜栽培的382.5元/667 m2生产成本高出228.5元/667 m2。生产投入的增加致使农民对全覆膜双垄沟技术的大规模推广应用不够主动积极。

2.2   农机农艺不配套

全膜双垄沟玉米种植从最初的人工发展到现在的集覆膜、播种、施肥于一体的机械，还存在着覆土不匀、机械笨重、适应性不强等问题，远远不能满足大规模推广种植的需求，精量播种技术还有待进一步提高。

2.3   产业链延伸不够

榆林全膜双垄沟玉米产业链延伸只涉及到制种及初加工，以收获种子、颗粒、秸秆为主，玉米的转换率不高，产业链价值低;三产基本不涉及，以玉米迷宫景观、采摘体验等为主的景觀化、体验化全膜双垄沟玉米种植模式仍显滞后，直接影响了农民的收益和大面积推广的积极性[2]。

3   榆林市玉米全膜双垄沟技术创新应用的思考

传统的全膜双垄沟玉米种植只是注重增产，不够注重全产业链的增效。从近年来休闲农业和乡村旅游发展的趋势来看，创新应用榆林玉米全膜双垄沟技术势在必行，发展全膜双垄沟的“多季节玉米”就是一条“强产业、助增效”的有效途径。

3.1   全膜双垄沟玉米生产的景观化

随着人们对休闲旅游的新需求，在一些地区，玉米景观逐渐被提上日程。陕西宜君哭泉玉米旱作梯田2014年被原农业部认定为“中国美丽田园”，次年开始被世人所瞩目，并成为神奇大西北最值得去的100个地方之一，也是诸多摄影家喜爱的旅行目的地。

3.2   全膜双垄沟玉米生产的趣味化

随着现代农业的转型升级和农业功能的拓展，传统意义上的种植逐步向多元化转变，全膜双垄沟玉米趣味化栽培是利用玉米产业的特性，将体验、科普、娱乐等功能相结合，让人们在享受自然风光、农业风情的同时进行休闲娱乐的一项新探索。这不仅是玉米高产种植的技术推广，同时也能为城乡居民提供趣味性休闲娱乐场所[3]。

3.3   全膜双垄沟玉米生产的体验化

随着人们从吃得饱到吃得安全再到吃得高兴的追求转变，全膜双垄沟玉米种植能够从满足人们亲近自然、采摘体验、教育科普等需求进行设计。榆林不论是南部丘陵沟壑区还是北部风沙草滩区，只要是“近城、靠景、沿路”的玉米种植区，均可与全市休闲农业和乡村旅游示范点联合，举办煮玉米、吃玉米、掰玉米等系列农事节庆和趣味活动，进而吸引全民参与体验，增加农民“三产”收入。

3.4   全膜双垄沟玉米的加工纵深化

榆林全膜双垄沟玉米的初加工，比如包谷米等已经成型，应进一步挖掘加工链条上的巨大潜力，发展如玉米须饮料、玉米锅巴、玉米字画等加工创意产物，在体验园、农场等实地推广或进城入户，从而延长榆林全膜双垄沟玉米产业链条、提高玉米的附加值、增加玉米种植户的收益。

参考文献：

[ 1 ] 陈婷婷.榆林市玉米产业发展现状及其核心竞争力提升实证研究[D].杨凌：西北农林科技大学，2017.

[ 2 ] 魏国芳.东乡县全膜双垄沟播技术推广对策[J].农业开发与装备，2016（9）.

[ 3 ] 胡牮.农业景观化对新农村建设的影响探究[J].农村发展，2018（1）：56-58.

（收稿日期：2019-05-09）