豫南地区春茬茄子壮苗培育技术

王军 刘红忠 王永克

一、苗床准备

选择背风向阳、地势高、排水良好、离大田近，且近2年未种过茄果类蔬菜的地块作苗床。应在秋作物收获后尽早整地深翻。在作苗床前，应用石灰或土壤消毒剂对土壤进行消毒。茄子的标准苗床，一般长10 m、宽1.2 m。

二、培养土的配制

园土是配制培养土的主要成分，一般占培养土的30%～50%，最好是从刚种过豆类、葱蒜类、芹菜、生姜等的地块里取土，且以13～17 cm的表层土质量最好。培养土中的肥料应以有机肥为主，占培养土的20%～30%。但需要注意的是有机肥必须充分发酵腐熟后才能使用。另外，还应加入少量的化学肥料。根据研究，培育茄子苗的培养土可用50%的肥沃园土、25%的充分腐熟厩肥和25%的炭化谷壳（体积比）配制而成。如果是采用营养杯或塑料穴盘育苗，可适当减少园土的比重而增加厩肥与炭化谷壳的比重。此外，还可根据需要加入少量氮磷钾专用复合肥，一般每1000 kg培养土加1～2 kg即可。

三、种子处理

（一）打破休眠

当年收获的茄子种，常有一段时间的休眠期。为了及时播种和促进出苗整齐，必须先打破休眠。常用方法是在浸种前用浓度为200～500×10-6mg/kg的赤霉素处理8～12 h。

（二）干燥处理

对于上年采收的茄子种在浸种前最好先进行高温干燥。可将种子置于日光下晒2～3 d;也可置于烘箱中，烘箱温度保持在70 ℃，处理48 h。

（三）温汤浸种

先用55 ℃的热水浸泡种子，要不断搅拌并保持此水温15 min，然后转入30 ℃的温水中继续浸泡8～10 h。温汤浸种可以杀死附着在种子表面和一部分潜伏在种子内部的病菌。

（四）药剂浸种

该法是选用福尔马林、高锰酸钾、多菌灵等化学药剂，通过浸种来预防或抑制某种病害的发生。用药剂浸种时，应严格掌握用药浓度和浸种时间（40%福尔马林100倍液15～20 min，50%多菌灵可湿性粉剂1000倍液20 min，0.1%～0.15%的高锰酸钾溶液15～20 min）。另外，种子在浸入药液前，要用温水预浸1 h以上，药液浸过后立即用清水多次冲洗。

（五）催芽

将处理过的种子，用干净的湿毛巾或布袋包好，放于盆钵中，然后置于温度适宜处，如炉灶上、发热的堆肥中或加温水的饭锅中。有条件的最好在培养箱、催芽箱或特制的催芽器具中催芽。催芽温度为25～35 ℃，可在此范围内进行变温催芽。催芽过程中，除严格控制温度外，还要注意调节温度和进行换气。一般每隔6 h把种子翻动1次，同时补充水分。待3天后，有70%～80%的种子“咧嘴”时可停止催芽，进行播种。

四、播种

（一）播种期

具体的播种期应根据茄子品种的特点与上市时间进行灵活掌握。

（二）播种量

在育苗时，如果采取一次性成苗，则宜适当稀播，每10 m2苗床的播种量应控制在50 g左右。如果在育苗过程中要进行分苗，则可以加大播种密度，每10 m2苗床可播150 g种子。

（三）播种方法

播种的前1 d要将苗床浇足底水，如果在下午播种的也可以在上午浇水，浇水的标准要求使8～10 cm的土层都湿润，这样可维持到出苗前不必浇水。播种宜采取撒播法。为使种子撒播均匀，可将湿润的种子拌些干细土、细煤灰或炭化谷壳后再播种。播种时，先将表土耙松，再来回均匀的撒播种子。播种后要及时覆盖1 cm厚的培养土，再根据外界气温的高低覆盖地膜或遮阳网。如果外界气温<

12 ℃，还应覆盖塑料膜小拱棚。

五、苗期管理

（一）温度与湿度

播种后至出苗前温度保持在25～30 ℃。出苗后白天温度保持在20～22 ℃，夜间温度保持在15～16 ℃。分苗后到缓苗前温度保持在25～28 ℃。缓苗后白天温度保持在20～25 ℃，夜間保持在15～18 ℃。定植前7 d要进行低温炼苗，以提高定植的成活率。注意控制苗床湿度，要每隔7～10 d喷施1次农药，防治苗期病害。

（二）水分

播种后不要立即浇水。出苗时浇1次水，浇水时从一端开始往另一端一次性浇透，不可反复浇。每次浇水后，待叶片无水迹时，撒一些干细土或草木灰，以利于保墒，防止土壤板结和土温降低。切不可在阴雨天浇水。

（三）追肥

苗期要进行2～3次追肥，每667 m2每次用150～250 kg人粪尿对水浇施。发现病虫害要及时防治，不将病虫苗栽入大田。

（四）间苗

幼苗生长初期，要进行1～2次间苗，间去过弱、过细、过密的苗，当苗子长有4～5片真叶时，便可取大苗分批移栽。