露地反季节蔬菜栽培技术研究

段玉珍

摘   要：随着我国农业技术的蓬勃发展，种植、栽培技术快速更新，蔬菜反季节栽培成为了一项重要技术，并且已经在大范围内得到应用与推广。主要针对露地反季节蔬菜栽培技术问题进行了分析和探究，以提高蔬菜反季节栽培质量和产量。

关键词：露地;反季节;蔬菜;栽培技术

1   露地反季节蔬菜栽培技术概述

当前，反季节栽培技术是蔬菜种植中最受欢迎、最为先进的种植技术，其主要分为露地和大棚栽培两种形式。该技术是利用人工方式，对蔬菜的环境要求进行改进，通过先进技术为蔬菜创设良好的生长环境，保证蔬菜健康生长。应用该技术生产的蔬菜属于无污染、天然、绿色产品，可以满足当代居民的饮食需求。

2   影响露地反季节蔬菜栽培技术的相关因素

2.1   品种因素

蔬菜品种是影响反季节栽培技术的重要因素，由于我国一年四季中温度和气候相差较大，并且自然环境多变，种植户需要结合季节变化对蔬菜品种进行合理选择，制定科学的栽培计划。

秋季和春季比较适合蔬菜栽培与收获;冬季和夏季，种植户需要结合蔬菜的抗寒性及耐热性进行科学选择，进而保证蔬菜品质和经济效益。

2.2   环境因素

种植户在开展蔬菜栽培之前，需要综合考虑当地的自然环境，例如，水源是否充足、土壤营养是否均衡、天气温度是否合适以及阳光是否充足等，只有环境因素满足蔬菜的生长条件，才能促使其健康以及快速生长。

2.3   效益因素

與普通种植技术相比较，反季节蔬菜种植技术需要种植户投入较大的成本，在种植过程中，其受到市场需求和价格因素影响较大，种植户要承担较高的风险。因此，种植户在进行反季节蔬菜种植中，需要结合当地市场对蔬菜产品的需求进行调查分析，对蔬菜品种和采摘时间进行科学计划，尽量种植市场需求量大、种植产量高的反季节蔬菜，进而实现经济效益最大化。

3   露地反季节蔬菜栽培技术

3.1   合理选地施肥

在应用反季节栽培技术中，为了保证蔬菜品质和产量，种植户需要做好选地施肥工作，为蔬菜创设良好的生长环境。首先，合理选择土壤，保证土壤疏松肥沃，蔬菜能够健康生长以及产量增加，在完成蔬菜收获后，对土壤进行及时翻耕，提升其疏松程度;其次，在翻耕过程中，要结合土壤性质科学施肥，提升土壤的营养成分含量，在选择肥料时，要结合蔬菜品种科学选择，尽量使用复合肥，满足蔬菜生长对养分的需求。

3.2   进行选种栽培

选种栽培是应用反季节栽培技术的重要环节，想要提升种植品质和产量，实现蔬菜增产增收，种植户需要科学选择蔬菜品种，并且结合不同品种进行合理栽培。首先，要选择健康、抗病能力强的蔬菜苗，其可以抵御恶劣天气、杂草以及病害等因素的影响，提高蔬菜种植产量，进而提升种植效益;其次，在选择蔬菜品种中，要注重其反季节性，保证品种具有较强的适应能力，可以抵御天气变化带来的负面影响;最后，大棚种植和露地种植存在较大区别，大棚蔬菜处于温室环境下，不需要过多考虑蔬菜的气候适应能力和抗病能力，但是露地栽培气候条件较差，需要蔬菜苗具备较强的抗病能力，种植户需要结合当地的自然条件和气候特点进行科学选择。

3.3   加强生长管理

在应用反季节蔬菜栽培技术中，种植户需要加强生长管理，对蔬菜生长的各个环节进行全面而系统的管理，为其生长营造良好环境。首先，在蔬菜苗发育生长初期，种植者需要做好松土、施肥以及浇水等工作，制定科学的施肥和浇水计划，保证菜苗健康以及茁壮生长，在施肥中要多施复合肥，满足菜苗生长初期所需的养分;其次，在菜苗发育生长中期，种植户要综合考虑病虫害和杂草对其生长带来的负面影响，定期做好除草除虫工作，在选择化学农药时，要采用低残留、低毒性的农药，做好追肥管理工作，排除外界因素对菜苗生长带来的负面影响;最后，种植户还要密切关注气候和环境的变化，遇极端天气或者恶劣气候，需要采取有效措施对菜苗进行保护，尽量降低经济损失。

3.4   做好按时采摘

生长管理、选苗栽培以及选地施肥是保证蔬菜健康生长的基础和前提，在进入丰收时期后，种植户需要对蔬菜及时采摘，防止由于采摘过晚而导致蔬菜腐烂，对种植户的经济效益带来负面影响。同时，蔬菜在完成采摘后，想要进入市场还需要经过运输、销售等环节才能实现经济利益，因此，种植户需要做好按时采摘工作，实现种植效益最大化。首先，在蔬菜成熟后，种植户要合理选择采摘时间，不能过晚，否则容易导致蔬菜在运输过程中腐烂;也不能过早，否则容易导致蔬菜没有完全成熟，影响市场销售。其次，在完成蔬菜采摘后，要及时运输蔬菜，不能拖延运输时间，防止蔬菜腐烂，保证向市场供应新鲜的蔬菜，提升蔬菜售价。

（收稿日期：2019-06-17）