水稻绿色高质高效栽培技术及推广措施

姚廷清

摘   要：新时期人们对水稻的产量及品质提出了更高的要求，传统的种植生产模式已不能满足现代农业生产的需求。为了促进种植结构调整，提高种植效益，阐述了水稻绿色高质高效栽培技术及推广措施，其中包括选用优良品种、施用有机肥、减少化肥农药施用、绿色防控病虫害、秸秆还田等方面内容，通过加强宣传力度、建立示范基地、发挥技术骨干作用等推广措施，促进我国水稻绿色高质高效栽培技术革新进步，提升水稻品质及生产效率，进而推动农业增效、农民增收，引领绿色发展，实现节本增效。

关键词：水稻绿色;高质高效;栽培技术;推广措施

随着社会经济的飞速发展，人们的物质生活水平不断提高，对食品质量提出了更高的要求，绿色食品越来越受到广大群众的青睐。为满足市场需求，应当进一步加强对于水稻绿色高质高效栽培技术的研究和运用，提出更多新型高效绿色水稻种植方法，是目前水稻种植行业发展不可忽视的重要任务之一。由于受到传统技术以及思想理念等诸多因素影响，栽培水稻过程中仍旧遇到诸多阻力以及困难，因此需要加强对绿色高质高效栽培技术的深入研究，通过优质高效栽培技术来提升水稻产量和品质。

1   绿色水稻高质高效栽培关键技术

1.1   基地和种子选择

水稻的生产基地宜选用生态环境好、空气无污染、土壤肥沃且有机质含量高、历年来较少发生病虫害、地势平坦的基地。同时，基地符合灌溉水纯净无污染、水源充足、排灌方便，产地的大气、水质、土壤质量均符合绿色食品的相关要求。注意在常规水稻和绿色水稻间要设置隔离带，避免绿色大米受到污染。

优质水稻种子是提高稻米产量和质量的首要条件。在选择种子时，应根据当地积温等生态条件以及绿色食品水稻对品种的要求，选用熟期适宜、丰产性能好、综合抗逆性强、适应本地生长的优良水稻品种。另外，为了提高种子的发芽率和成活率，播种前需要对水稻种子进行晒种和药剂浸种处理。

1.2   减少化肥用量，施用有机肥

水稻绿色高质高产栽培所需肥料以施用有机肥为主，减少化肥用量。加大对秧床的培肥力度，必须做到在深翻耕地的基础上，施精制有机肥400～600 kg/667 m2或农家肥1 500 kg/667 m2作基肥。如果秧苗后期出现脱肥情况，应追施1次无害化人畜粪尿提苗。一般情况下，水稻生长期间不进行施肥，但若在水稻生长后期发生脱肥落黄的情况，则可以追施腐熟饼肥25 kg/667 m2。通过减少化肥用量推行施用有机肥，使肥料产生最大效益，达到节肥、节药和控污的目的，从而实现水稻绿色高质高效生产[1]。

1.3   水稻病虫害绿色防控技术

在水稻绿色高质高产栽培技术要求下，大力推广施用高效低毒化肥、缓释肥和控失肥等新型高效肥料，提高化肥和灌溉水的利用率，开展无公害综合防治，并进行统防统治，合理减少化肥、农药施用量。降低水稻生产成本以及人工成本，提升水稻种植效率和效益，保障农田生态环境和稻米品质的安全。

水稻常见的病虫害主要有纹枯病、稻瘟病、稻飞虱、二化螟、稻纵卷叶螟等。加强田间管理，及时清除带病杂草和植株，也可使用稻田养鸭的方式驱虫。如果需要用到化学药剂，则必须符合《绿色食品农药使用准则》的相关要求，选用高效、低毒、低残留的农药，在水稻生长期尽可能少地使用有機合成农药，优先施用生物农药[2]。二化螟在化蛹期具有抗逆性弱的特点，可在水稻播种前对稻田进行深翻耕，降低虫源基数。在田间肥水管理上，利用“浅—干—湿”间歇灌溉技术，增加水稻抗稻曲病、稻瘟病、纹枯病的能力。施肥以有机肥为主，创造不利于稻曲病、稻瘟病、纹枯病发生的内在条件，做到控氮、增磷、补钾，适当配施微肥，提高肥效，增强水稻抗逆性。使用生物农药100亿孢子/mL短稳杆菌和高效低毒低残留农药30%的茚虫威防治稻纵卷叶螟，12%的井冈苯醚甲防治水稻稻曲病、稻瘟病、纹枯病，使用20%的呋虫胺防治水稻二化螟、稻飞虱。其中，通过放鸭能够有效防治稻飞虱危害，同时还能清除田间杂草，保护害虫天敌，从而减轻虫害。田间利用频振灯诱杀稻纵卷叶螟。通过利用农业防治和生物防治手段、水稻病虫害绿色防控综合技术，实现水稻的绿色稳产、增产。

1.4   水稻秸秆还田技术

水稻秸秆作为一种生物质资源，粉碎后还田对土壤有机质含量的提高具有重要作用。但是水稻茎秆的纤维素含量较高，柔韧性强，秸秆不易粉碎且难降解。为了解决这一难题，提高秸秆还田的效率及质量，可以采取机械化还田模式，在这个过程当中不会导致秸秆对农田营养供应造成损失，在某种程度上促使土壤的通透性得到提升，避免土壤固化问题，还有助于营养成分和土壤之间的相互融合。除此之外，秸秆还田能够有效避免焚烧秸秆焚烧而对生态环境造成污染，对于水稻生产环境起到良好的改善效果。

2   水稻绿色高质高效栽培技术的主要推广措施

2.1   加强宣传力度

加强对绿色水稻经济效益、生态效益和社会效益的宣传力度，促进无公害、绿色稻米的生产。在生产前，积极召开动员大会，对示范农户进行登记，建立户面积台账;生产过程中，全程对绿色水稻栽培提供技术支持和指导服务工作，保证绿色水稻的增产、稳产。采取多种方式进行宣传，例如新闻媒体、广告杂志、报纸等方法。同时，为了实现大范围的推广，需要在宣传方面加大资金投入，从不同角度、不同领域针对于水稻高产高效技术加以宣传，例如在科技领域加大水稻高产高效技术宣传，重点宣传高产高效水稻科技效益。在农业方面，应当重视宣传水稻最终产量以及水稻品质，促使广大农户积极主动使用绿色高质高效水稻种植技术，进而提升产量以及提高水稻种植经济效益。

2.2   建立示范基地

近年来，我国绿色水稻种植面积逐步扩大，多地在政府支持下建立了示范性基地，种植区逐步实现多样化、规模化及标准化生产。所谓标准化，就是在水稻栽培过程中要求施肥、种子统一安排，同时保障水稻实现有序健康以及规范化种植。另外，在绿色水稻种植的过程当中，需实现规模化种植，从而提高水稻种植效率。要逐步实现多样化生产，开展一些其他副业，例如在水稻种植的过程当中可以稻田养鸭、稻田养鱼等，进而促使稻田价值得到充分发挥和利用。在水稻种植过程当中建立示范基地，能够让农民亲眼看到示范区经济效益，切实起到良好的宣传效果，促使农民乐于接受绿色水稻栽培技术，进而尝试使用该技术。

2.3   发挥技术骨干作用

抽调农机、植保、栽培等专业技术人员成立专家指导小组，综合协调，加强服务，将不同学科、不同专业的优势充分发挥出来，科学合理指导绿色水稻高质高效生产。为了确保技术服务到位，要做到以下几点：①制定专业技术操作流程，专业技术人员之间相互配合。②实行责任制，实时解决水稻栽培过程中遇到的难题。③改变以往较单一的集中培训，以入户指导与田间培训相结合，进行多层次培训，帮助农户学习并掌握绿色栽培技术。④在不同的生产时期，及时编制操作性较强的作业生产指导资料，并发放到农户手中，确保技术的普及性及利用率[3]。

3   结语

综上所述，水稻种植过程当中应当采用绿色高产高效水稻种植技术，提高水稻产量以及保障水稻的质量，进而提高农户经济效益，促使当地农民生活水平得到提升，对实现我国国民经济进一步发展以及保障农业进步都具有重大价值和意义。

参考文献：

[ 1 ] 戴建宏，王啟苗，袁邦友.有机水稻高产高效种植的关键技术[J].安徽农学通报，2013（19）：43-44.

[ 2 ] 孙桂琴.黄程宽.王见华.江西省绿色水稻高产栽培技术[J].现代农业科技，2019（10）：24-25.

[ 3 ] 王爱梅.水稻绿色增产攻关模式与配套栽培技术[J].河南农业，2017（35）：24-25.

（收稿日期：2019-06-13）