二十四节气之立秋秋意绵绵先补为敬

2019-09-10

养生阅刊 2019年8期

立秋，是二十四节气之一，每年在8月7-9日之间，太阳位于黄经135°。立秋是二十四节气中的第十三个节气。是秋季开始的节气。每年8月7日或8日太阳到达黄经135度时为立秋。、。据记载，宋时立秋这天宫内要把栽在盆里的梧桐移入殿内，等到“立秋”时辰一到，太史官便高声报奏。奏毕，梧桐应声落下一两片叶子，以寓报秋之意。

节气的由来

古代分立秋为三候：“初侯凉风至”，立秋后，我国许多地区开始刮偏北风，偏南风逐渐减少。小北风给人们带来了丝丝凉意。“二侯白露降”，由于白天日照仍很强烈，夜晚的凉风刮来形成一定的昼夜温差，空气中的水蒸气清晨室外植物上凝结成了一颗颗晶莹的露珠。“三侯寒蝉鸣”，这时候的蝉，食物充足，温度适宜，在微风吹动的树枝上得意地鸣叫着，好像告诉人们炎热的夏天过去了。一候为5天，立秋15天，逐渐变凉。变凉是气候趋势，根据立秋三候的描述，或许处在气候偏冷周期时，就有这种情况。

节气习俗

秋忙会

秋忙会一般在农历七八月份举行，是为了迎接秋忙而做准备的经营贸易大会。有与庙会活动结合起来举办的，也有单一为了秋忙而举办的贸易大会。其目的是为了交流生产工具，变卖牲口，交换粮食以及生活用品等。其规模和夏忙会一样，设有骡马市、粮食市、农具生产市、布匹、京广杂货市等。现今把这类集会，都叫做“经济贸易交流大会”。过会期间还有戏剧演出、跑马、耍猴等文艺节目助兴。

贴秋膘

民间流行在立秋这天以悬秤称人，将体重与立夏时对比来检验肥瘦，体重减轻叫“苦夏”。因为人到夏天，本就没有什么胃口，饭食清淡简单，两三个月下来，体重大都要减少一点。那时人们对健康的评判，往往只以胖瘦做标准，瘦了当然需要“补”。等秋风一起，胃口大开时，就要吃点好的，增加一点营养，补偿夏天的损失，补的办法就是“贴秋膘”：在立秋这天各种各样的肉，炖肉烤肉红烧肉等等，“以肉贴膘”。

“贴秋膘”在北京、河北一带民间流行。这一天，普通百姓家吃炖肉，讲究一点的人家吃白切肉、红焖肉，以及肉馅饺子、炖鸡、炖鸭、红烧鱼等。

啃秋

城里人在立秋当日买个西瓜回家，全家围着啃，就是啃秋了。而农人的啃秋则豪放得多。他们在瓜棚里，在树荫下，三五成群，席地而坐，抱着红瓤西瓜啃，抱着绿瓤香瓜啃，抱着白生生的山芋啃，抱着金黄黄的玉米棒子啃。啃秋抒发的，实际上是一种丰收的喜悦。

秋社

秋社原是秋季祭祀土地神的日子，始于漢代，后世将秋社定在立秋后第五个戊日。此时收获已毕，官府与民间皆于此日祭神答谢。宋时秋社有食糕、饮酒、妇女归宁之俗。唐韩偓《不见》诗：“此身愿作君家燕，秋社归时也不归。”在一些地方，至今仍流传有“做社”、“敬社神”、“煮社粥”的说法。

节气养生

正确看待“秋乏”

当夏天的炎热渐渐散去，秋天悄然而至。此时人们开始觉得精力不济，疲惫困倦。这是因为人的身体在初秋会进入自我休整的阶段，即“秋乏”。

作为一种正常的生理现象，秋乏是人体由于夏季过度消耗而进行的自我补偿，同时也是机体为了适应金秋的气候而进行的自我修整，它能使机体内外的环境达到平衡，是一种保护性的反应。

“秋乏”可以通过逐渐适应和调节来消除，不用担心它会影响正常的生活。但需要注意的是，为了补充夏天消耗的能量，此时要适时摄取营养，同时通过适当的运动来顺应气候的变化，增强身体的适应能力。

关键在于保持规律的作息。最好晚上10点钟前入睡，中午补个小眠，从而让秋乏得以缓解。现代医学研究表明，夜间0～4时是各个器官功能降到最低的时刻，而中午12～13时是交感神经最为困乏的时刻，因此在这两个时段里，应该尽量保持休息状态。

冷水浴又被称之为“不流汗的血管体操”，它可以使神经系统的反应更为灵敏，促进血液循环。秋天人的体温和大气的温度以及水温相近，冷水浴不会对人体产生较强的刺激，十分适合此时进行。

秋预示着收获时节的来临，天气渐渐转凉。剧传统中医研究表明，金秋时节阴气逐渐滋长，而阳气慢慢收敛。由于肺部受到燥气的侵袭，会造成体内津液的损伤，如果可以按照四时的变化规律而养护阴气，就能够使得阳气有所收敛而不至于散失，从而保证气血的循环畅通，保证生命机能的顺利运行。因此，若要在秋季保持身体的健康，应该着重养护阴气。

传统中医理论认为，阴气分为两种，一种是病理性的，这种阴气是无用之物，应该排出体外;另一种是生理性的，这种阴气是人体不可或缺的。作为阳气的根基，阳气倘若不足则会连带影响阳气的聚集，因此在秋冬两季对阴气进行养护，有利于为春夏两季阳气生发打好基础。

刚入秋时应该选择口味清淡、润肺养血的食物，以养护阴气。年纪较长、胃肠比较脆弱的人，可以在早上喝点粥，既易于消化，也可以益骨生津。另外要注意适时补充水分，服用一些富含维生素的药物或者西洋参、沙参、麦冬、百合、杏仁、川贝、胖大海等清热祛痰、滋阴益气的中药。

初秋运动有“四防”

立秋之后，天气变得干燥，早晚温差逐渐增大，因此这个时期锻炼身体要注意以下四点：

第一，防感冒。

立秋之后晨练，要记得关注气温的变化，适时增减衣物。另外，不要没运动就脱衣服，要先把身体活动开;运动后如果身体被汗水打湿，千万不要穿着潮湿的衣服吹风，否则非常容易感冒。

第二，防受伤。

锻炼者要根据自己的身体状况，合理安排热身活动的强度，把关节和肌肉活动开再进行锻炼。因为低温会导致我们的肌肉神经和关节韧带的灵活性降低，如果直接进入高强度的锻炼状态，非常容易发生拉伤扭伤等状态。

第三，防秋燥。

立秋之后，人们非常容易出现口干舌燥、喉咙肿痛、鼻出血、便秘等症状。这是因为低温和干燥的环境极易使肝气受影响，或偏旺、或偏衰，从而引发上述症状。因此，锻炼身体的同时，一定要注意补充水分，多吃具有滋阴润肺、补液生津作用的梨、蜂蜜、银耳、芝麻等。

第四，防疲劳。

“运动量越大，锻炼效果越好”显然是不成立的。运动和其他任何事情一样，都讲究限度。最好的锻炼效果就是感觉轻松舒服。如果运动量太大，锻炼后则会觉得疲惫不堪，甚至有头晕头痛、胸闷心悸、食欲减退。所以说锻炼时一定要结合身体状况，合理安排时间和强度。