这些“神奇食物”不抗癌

潘战和

市场上充斥着各种各样的“抗癌神药”和“神奇食物”，有的宣称可以防癌，有的宣称可以治癌，还有的宣称能提高免疫力。这些“神药”和食物究竟有没有抗癌功效？

在传闻中，大蒜和种种“大蒜保健品”几乎是治百病的，防癌、抗菌、降血脂、降压、预防心血管疾病……全都不在话下。

现代医学也在研究大蒜，不过上述的这些功能，有些试验未通过，有些还存在争议。所以，指望吃大蒜、“大蒜保健品”来强健身体的人，还是早点打消念头的好。

三七又叫“田七”，是一種中药，研究者们重点关注的是三七里名为“皂苷”的成分，已有研究表明，“皂苷”有一定的治疗血管疾病的效果，但并不包括抗癌、防癌功能。

如果有商家宣称吃了“三七产品”能抗癌、能保健，要么是违法的，要么就是在打擦边球骗钱，大家可要擦亮眼睛。

秋葵是种很受大家欢迎的蔬菜，还有人说秋葵是“癌症的克星”。但归根结底秋葵还是一种蔬菜，营养成分无非是水、维生素、一些微量元素和矿物质。要说吃了秋葵有好处不假，要说它能抗癌，目前暂时没有可靠的医学研究支持这种说法。