有分寸的厨房

马克

除了圖上标出的尺寸，厨房空间中还有许多尺寸非常值得我们记住，不然也会让空间变得鸡肋。比如，水槽与洗碗机之间的最大距离不要超过900mm，距离过远会让清洁的途中留下过多水渍徒增麻烦。微波炉的标准高度虽然在1350mm-1400mm之间，但最建议的高度是安装在低于厨师肩膀70mm的位置，因人而异。为了厨房安全，油烟机一定要宽于燃气灶，并且在燃气灶的正上坊至少能够覆盖燃气灶的一半。备菜区的台面宽度最好也不要小于900mm，不然只放一一个切菜板可能空间就不够了。紧邻厨房的餐厅中，餐桌的高度在700mm-750mm之间最合适，如果家中有定制长凳，高度一定是包含坐垫做到450mm即可。在餐厅中不光是我们能够碰到的东西需要注意尺寸，就连吊灯和照明，也要根据人体工程学中的刺眼程度，以温馨的照明效果为最佳。