能做可口饭菜的孩子：鸿鹄安知燕雀之志

张田勘

无论是做鸿鹄还是做燕雀，都既要有遗传因素，也要有环境因素的相辅相成，缺一不可。

杭州六年级男生小胖（化名）每天放学回家，都会给家人做一顿可口的晚餐，这对他来说已经是一种习惯，因为从三年级开始他干这事已经3年了。

从小学三年级就开始做家务，而且做得这么好，不愧为家中的小暖男，但他的父母并不领情，他母亲认为，他毕竟是个六年级的学生，总不能一天到晚钻研烧菜吧。更让其母纠结的是，数学才考了1分，这让父母的脸往哪儿搁。

望子成龙几乎是所有人的愿望，也是中国人最重要的普遍心理。一句“燕雀安知鸿鹄之志哉”不知熨帖了多少国人的内心，但没有人反过来问一句，“鸿鹄安知燕雀之志哉？”小胖如此钻研厨艺，也如此热爱劳动，才上小学就能把饭菜做得这么好，父母、教师和围观者，又怎知他的燕雀之志呢！

无论是做鸿鹄还是做燕雀，都既要有遗传因素，也要有環境因素的相辅相成，缺一不可。即便是很多人都知晓这一点，但还是愿意相信，自己的孩子是当鸿鹄的料，而非燕雀的种。在面对遗传和环境的复杂性时，也有更多的人不理解，为何自己的孩子不是“学霸”，反而是“学渣”。

事实上，不断深入的基因研究结果对这个问题提供了理性的解读。人的智商、身高和身体质量指数（BMI）等都属于身体性状特征，它们都与遗传有关，但是又并不完全符合遗传规律。

人们与生俱来的基因在智力差异中占了一半以上，大约有数十个到上百个与智力特征有关的基因，也可称为聪明基因。拥有聪明基因固然是幸运的，能成为“学霸”或鸿鹄的几率更高，但是另一方面又隐含不幸，拥有这些基因的人也有大概率患多动症、自闭症、躁郁症、抑郁和精神分裂症，这也是聪明基因的两面性。

从这个意义看，也许是苏轼自我感慨的科学角度的解释：人皆养子望聪明，我被聪明误一生。惟愿孩儿愚且鲁，无灾无难到公卿。

真正让一个人选择自己的位置的，还是后天环境居多，以及在生活中产生和培养了对哪种事物的兴趣。尽管小胖的数学得1分，但是小胖对食谱看一次就能记住，每天回家钻进厨房就对着五颜六色的食材进行创作，做完饭后产生的喜悦与满足无以言表，这说明小胖并不笨，而且还肯钻研，这也正是一个人能成就一番事业的标配。未来小胖可能会成为一名优秀的厨师，更何况，即便是这样平凡的职业，也可以做到伟大和杰出。

以小胖对厨艺的热爱和痴迷钻研，未来既有可能成为一位杰出的厨师，还有可能为美食增添色彩，把“舌尖上的中国”经营得更加红火，做一名这样的燕雀其实是鸿鹄也难以做到的，但更是社会、职业和人生多样化所不可缺少的。