乡村振兴吉林行

李文 姜永年

吉林市深入贯彻落实习近平总书记关于“三农”工作重要论述和视察吉林时的重要指示精神，按照省委、省政府总体部署，以实施乡村振兴战略为总抓手，立足争当农业现代化建设排头兵，着力构建现代农业“三大体系”，深化农业供给侧结构性改革，聚焦“五个振兴”，迈出坚实步伐。为充分展现吉林市乡村振兴发展成果和生动实践，进一步营造乡村振兴发展浓厚舆论氛围，吉林市委宣传部策划开展“潮涌松江水，奋进新时代”主题系列调研采访之“乡村振兴”集中采访活动，本刊记者全程参与了这次采访活动。

从长春出发，不到一个小时的车程，就来到了永吉县万昌镇张全家庭农场。

“我的父亲张全在2014年创立了张全家庭农场。”农场管理者张楠楠热情地介绍着，她是一名90后，大学毕业后在省城做了二年白领。2014年，受国家扶持发展新型农业经营主体政策感召返乡，选择做一名新型职业农民，潜心经营家庭农场，主要从事稻米生产、加工、储运、销售等业务。

放眼望去，是绿色的稻浪，张全家庭农场采用全程机械化模式，发展优质稻米产业，种植面积285公顷，其中高标准农田255公顷；配套成立昌盛米业公司，作为水稻加工厂，年加工能力3万吨，实现稻米产加销一条龙发展。

在宽敞明亮的仓库中，可以看到全自动育苗机、高速插秧机、联合收割机、运稻机、烘干机整齐地排列着，共计30多台，提到这些农机设备，张楠楠十分自豪。

出了仓库正门，正好看到在设备上冲洗秧盘的张全，他开心地说起了水稻机械化种植模式和物联网工厂化育秧技术。“这个技术可不得了！”自从2015年引进新技术，就实现了水稻钵体育秧智能管理，秧盘清洗、精量播种、高速移栽全流程机械自动化作业，达到了“减人工、缩工期”的效果。

冲洗完秧盘的张全站起身，笑盈盈地指着一排植保飞机说道：“这些植保飞机目前在国内最为先进，每架将近10万元，全程智能化，不重喷不漏喷，减少肥药用量，人药分离更安全，智能药箱自动感应药液的密度、温度、容量，精准可靠，还支持夜间作业。”相比于很多人认为植保飞机只是一种打药工具，张全认为，植保飞机是在用技术改善生活及生产方式。他给自己的家庭农场定的目标就是科技高效种植，他自己则要做轻松快乐的职业农民。

在张全的办公室内，张楠楠展示了生产管理全程可视化。液晶屏幕上显示着田间地头的情况，张楠楠说，这视频监控不是为了防盗，永吉县的治安好着呢。这一切都是为了利用监控摄像和手机APP，对生产加工全过程实时监控，重点环节留影留痕、二维码追溯，视频资料存储3年以上，实现消费者监督溯源目标，能有效推动吉林好米优质优价。

张楠楠的母亲见到采访队伍很激动，她热情地介绍专业管护小组的情况，家庭农场定期与镇农机推广站会商，研究制定养护计划，开展设备保养、田埂翻建、节水灌溉设施查验等工作，并对配套机耕路、防护林、水渠涵洞进行日常养护。

从2014年到如今，从点滴开始积累，到一年销售额达到2000万元，年利润200万元。“一人致富不算富，带动全村才算富。”张全是个淳朴的农民，他带动全村就业，不仅如此，他还按每公顷13000元的价格流转土地，让村民的腰包鼓起来。

东福米业：让乡亲们享福的好企业

离开张全家庭农场，来到了吉林市孤店子镇大荒地村，东福米业就坐落在这里，长方形的办公大楼非常端庄大气，显得很踏实。

工作人员介绍说：“从唐朝至清朝的1200年间，吉林市大米一直是皇室的贡米。”就是在这样的背景下，东福米业一直传承和发展贡米生产精髓，2013年7月，吉林市被中国粮食行业協会命名为“中国粳稻贡米之乡”。

在展示大厅，讲解员说道：“从15年搞农业产业的发展经验来看，农民要想富，必须增加工资性收入。”随着产业融合的深度扩展，企业效益得到提升，员工工资逐年提高，截至2014年人均年工资收入平均达到2.6万元，农民还可以从土地流转中获得另外的收益，农民实现了致富梦。

大荒地村服务业的快速发展，为农民转型提供了机遇，为培养新型农民、新一代农民播下了金色的种子。现在，扎根农村、热爱农业的年轻人已成回潮之势，公司的业务骨干中10%是年轻人。建设了满族文化步行街旅游项目、神农百岁村健康养老项目，正在筹划建设极地海洋冰雪旅游项目。

在宣传片中，我们看到了错落有致的居民楼，老人们在公寓中安享晚年，医院内的医护人员热情周到，大礼堂播放影片，丰富了人们的生活。大荒地村现已建成农民新居31栋，有老年公寓、医院、浴池、大礼堂等等，其它基础设施包括：供暖、供水、供电、通讯、网络、路灯、垃圾中转站、污水处理等全部投入使用。

大荒地村从新农村建设过渡到城镇化建设，成为吉林省城镇化建设试点。在城镇化建设进程中，确定了“用工业化、信息化推动农业现代化，用农业现代化，辅助城镇化建设”的发展战略。培元固本，步子走稳，创新模式，方向定准。在城镇化建设上，创建了“就地就业、就地医疗、就地养老、就地上学、就地购物”和“离土不离乡，上楼不失地”的城镇化发展模式。

2007年，江北乡棋盘村还是一个后进村，人均耕地少，村集体资产几乎为零，村民住着平房，有的房屋破旧不堪，十分危险。就在此时，冯利伟当选村党支部书记，他说：“我是一个土生土长的棋盘村人，自己生活虽然好了，但家乡人还在受穷，我不能忘本。”

共富之路并不简单，冯利伟的破冰之举就是发展村集体经济。他首先成立了龙潭区第一个以农村集体经济注册的房地产开发公司。创业之初困难重重，但他带领员工群策群力，不仅解决了动迁失地村民的居住问题，还通过出售房源取得了可观的经济效益。从此，棋盘村驶入创新发展的快车道。

接下来，冯利伟经过研究后，将棋盘村土地的所有权、承包权与经营权分离开来，即所有权不变，归村集体所有；承包权归村民；经营权归村集体企业。解决了一家一户分散承包经营的弊端，大大提高了生产效率，增加了农民收入。

棋盘集团将现代农业作为企业未来发展的战略核心，集中流转1000余公顷土地建设现代高标准农田，建立“产权明晰、技术领先、管理科学”的现代化农业生产示范园，被吉林市政府命名为“吉林市转变农业发展方式样板区”“吉林市现代农业转型升级实验区”。

拿出手机扫码可以进入棋盘商城和满祖乌拉淘宝村2个电商平台，棋盘商城是棋盘集团重点打造的农业垂直电商平台，目前上架商品种类已经达到百余种。商品的货源主要有3个渠道：农资类产品均由棋盘农业科技股份有限公司供应，保证了种子、化肥的品质；大米、杂粮、纯粮白酒均产自棋盘集团的种植基地，从产品的源头保证了食品的健康和安全；此外，棋盘商城还整合了吉林市许多优秀的农产品资源，如旺起的小鼠耳、岳桦的蜂蜜等。为做到实时优惠，秒秒新鲜，棋盘商城同邮政快递合作，进行快递配送，提供吉林市市区全地段24小时送货服务。

棋盘村在2017年打造65家淘宝店铺，年销售总额1800万元。平均每个店铺交易额近30万元。淘宝店铺由集团统一包装发货，统一物流配送。在店铺进货渠道方面，集团给予支持与配合。在淘宝店铺中集中打造了15个精品店铺，一店一品，成为“有故事、有内涵”的吉林淘宝第一村。

一个村富不算富，所有村富才是真的富。冯利伟想让更多的贫困村富起来。他说：“扶贫先扶智。让村民们从心里想改变，才能真正做到脱贫。而村民改变首先是要看到脱贫的成果，他们才能信服。”就这样，他把棋盘村的经验带给了更多的贫困村，帮助更多的村实现精准脱贫。2017年末，他带领棋盘集团以精准扶贫为出发点，以整体改造为发力点，以乡村振兴为着力点，引入九台农商行金融支持，积极对外输出“棋盘模式”。通过“龙头企业+金融机构+贫困村”的帮扶模式向前推进。经过1年多的努力，永丰村现在有了自己的粮油加工基地。该基地引进国内先进的豆油生产设备，生产优质鲜榨豆油，年生产量400吨。

豆油加工项目让永丰村及周边村变了样，农民通过调整种植结构，国产非转基因大豆年加工量3500吨，豆油加工厂需求量远远超过永丰村产出的大豆数量，剩余原料大豆缺口带动了周边村镇共同种植大豆进行补充；豆油加工项目增加村集体经济收入，除合作成立公司的正常分红收益外，每年还将由该公司向村集体缴纳租金18万元；此外，工厂带动43户贫困户就业增收。项目提供长期就业岗位30个，人均年收入2万余元，不定期计时计量工作岗位10个，年收入1万余元。百姓手里有了钱，村民有了工作和分红，日子越过越好。

酸菜是东北人家餐桌上必不可少的美味，它的主要材料就是普通的大白菜。腌酸菜时，首先要挑好白菜，然后摘去残根烂叶、大叶黄叶，在太阳底下晒几天，用清水洗净后，再一棵棵、一层层地在大缸里摆放整齐，菜顶压一个大石头后，加入生水或者凉白开（最好是凉白开）浸腌起来，密封存放，在寒冷的环境中让菜慢慢紧缩、发酵，30天以后便大功告成。

在这里，我们有幸目睹了新型酸菜的制作过程。来到地下室，可以看到整齐排列的高大圆柱形白钢罐作为腌制容器的酸菜发酵缸。田谷有机食品加工厂采用了东北农业大学乳酸菌厌氧发酵、全国唯一降解亚硝酸盐专利技术。

地下室虽然阴冷潮湿，但却是酸菜发酵的福地，温度监控器连接着白钢罐，时刻监测着温度的变化。在这种条件下生产出来的酸菜色泽鲜润、口感清脆，“零”亚硝酸盐、无防腐剂，主打“好芯”品牌，与海底捞、东方火锅等10多家连锁餐饮机构合作，入驻沃尔玛、欧亚、华联等7个商超系统门店2600多家，畅销全国，已形成样板市场42个、发展终端销售点8万多个。

田谷有机食品加工厂的品牌LOGO很有意思，讲解员说，徽标标识整体外观为“田”字，内含“品”字和“谷”字。整体标识由绿色、白色和黑色3种颜色构成，徽标为白色和绿色，品牌名称为黑色。

绿色代表积极、创新、安全、健康，表达了公司要打造中国健康食品的思想，同时突出了公司产品生产加工过程是安全、无污染的。白色象征光明，畅快、朴素、圣洁，代表企业的产品是绿色营养和安全卫生的食品，与绿色加以搭配协调，突出了严肃、清爽、环保的特点。黑色表示庄重、高雅、信心、力量，表达了企业在市场竞争中的雄厚实力和必胜的信念。

徽标的整体结构是由将品田谷3个字中的8个“口”字提取出来做为主要设计元素，以铜钱的形状做为LOGO的外型，代表着企业的外圆内方的管理理念，彰显出产品的严谨和企业的責任感以及使命感。

中间的“人”字表达企业以人为本的经营理念。人即指企业员工是企业发展的基石又指消费者是决定企业发展的重要因素，还涵盖着企业价值链上的其他人。人字上面的左右两点就像人的两只手臂，代表着品田谷人协手同心，共建健康食品行业新未来的宏大理想。

听完讲解员的讲解，大家都会心一笑，正是这样的企业文化造就了项目总投资2.67亿元，占地面积3.5万平方米，建筑面积3.8万平方米，年可实现产值3.2亿元，安置就业人员300人的田谷有机食品加工厂。

桦甸市金牛牧业有限公司成立于2006年，是吉林省农业产业化重点龙头企业。总部坐落于吉林市桦甸经济开发区，养殖基地坐落于桦甸市二道甸子镇暖木村。

公司以“企业+合作社+农户”的模式，带动周边农户统一区域、统一标准养殖黄牛，现共存栏达15000余头。公司拥有年屠宰15000头黄牛的现代化屠宰车间及肉牛分割流水线。截至2017年年末总资产达到7800余万元，2017年销售收入7046万元、利润862万元。

经过无菌消毒，身着一次性连体防护服，我们进入到了切割车间，切割工人们操作自动化设备对整牛进行切割，主导品牌“桦牛”肉品就是在这里切割完成的，“桦牛”以林下草为食料，以山泉水为水源，经过草饲24个月，牛肉的肉质鲜美，肌肉纤维足，口感更具韧性和嚼劲。草饲结束后，再经过谷饲6个月，牛肉更加鲜美多汁，肉质增加了嫩滑度，提供了更为丰富的味觉享受，经过国际标准的屠宰排酸，精细分割成40多个部位。

从2009年起，金牛牧业开始养殖高档无公害肉牛和精加工绿色牛肉，并与长春、吉林等地的高等院校和科研单位密切合作。成为吉林农业大学“实践教学基地”和“反刍动物繁育与健康养殖科研基地”。

2015年6月，公司被选为“吉林省肉牛产业技术体系”肉牛关键繁殖技术应用与推广课题组示范基地，配合吉林农业大学、吉林大学、吉林省农科院和延边大学完成东部山区肉牛繁殖营养调控技术的研究与示范及肉牛高效繁殖技术的推广工作。

金牛牧业采用产学研合作形式，通过对成果技术方案的优化，改良地方黄牛品种，最终制定适宜东部山区肉牛养殖的技术，降低生产成本，提高肉牛养殖水平和养殖经济效益，提高了产品附加值，通过公司的示范应用推广到合作社，辐射周边养殖户。2017年，为贯彻落实桦甸市脱贫攻坚实施整乡整村推进产业项目脱贫致富，公司每年将9.6万元用于贫困户分红，带动12个村237户371人脱贫。