《诗经》中的第一草

王一行

关关雎鸠，在河之洲。窈窕淑女，君子好逑。

参差荇菜，左右流之。窈窕淑女，寤寐求之。

被世人传诵了约3000 年的《关雎》，是我国古代第一部诗歌总集《诗经》中的第一篇，而《关雎》中提到的荇菜，其实就是本文的主角——莕菜，可以说它是名副其实的“《诗经》中的第一草”。

如今，人们多见之而不识其名，或久闻其名而不知其貌。那么莕菜到底是一种怎样的植物呢？

一到夏天，在北京奥林匹克森林公园（南园）的主湖——“奥海”的南岸，朵朵明黄色的小花便纷纷挺出水面，原来是莕菜的花期到了。莕菜，又名荇菜、金莲子、水镜草，是龙胆科、睡菜亚科、莕菜属的多年生水生草本植物。李时珍称，莕菜因“叶颇似杏”而得名。

莕菜的叶片多呈卵圆形，直径大约1.5—8 厘米。叶片的上表面为亮绿色，十分光滑;下表面则为紫褐色，比较粗糙。叶片基部有一个V 字形缺口，使得整个叶片看起来如桃心一般。

如果用手触摸叶片，可以感受到叶肉厚厚的，而且有皮革的质感。莕菜的叶片与睡莲的叶片看起来很相似，以至于在莕菜未开出小黄花的时候，很多人都会误以为这是睡莲。

莕菜的叶片还有一个小秘密！如果你去翻看一下就会明白莕菜叶片之所以能漂浮于水面的原因了，原来在叶子里还藏着一个个小气囊！怎么样？ 植物的生存智慧是不是很令人佩服呢？

远观莕菜的花，感觉不到有什么出众之处，所以在“奥海”边上很少会有人为它们驻足。可是，如果你愿意俯下身子认真观察，就会发现莕菜花其实十分精巧耐看。小黄花的直径约3 厘米，花冠具有5 裂，也就是说这种花长有5 片花瓣。莕菜花的奇特之处在于花瓣边缘有很多细细的裂齿，像裙子上的流苏一般，而且每片花瓣都长着茸毛，看上去给人一种痒痒的感觉。花瓣中间有明显的皱痕，而且这道皱痕还比较厚实，如同是这片花瓣的骨架，而花瓣两侧则很薄，薄到有些透明。

如果去掉“骨架”周围那些薄薄的部分，那这五片花瓣的骨架就组成了一个完美的五角星，简直堪称植物界的“海星”！

经过多次观察，我发现了一个自己从未在参考资料里看到过的小秘密——莕菜的花朵是朝开暮合的，也就是早上开放，晚上花瓣则会闭合起来。自然观察总能带给我意想不到的惊喜，你也一起行动起来吧！

莕菜的枝条有两种形态，长枝匍匐于水底，如横走茎;短枝从长枝的节处长出。其茎细长柔软而多分枝，节上又生根，漂浮于水面或生于泥土中。如果在水边观察莕菜，你还会有另一个发现——水面上常会漂浮着一些折断了的根茎。不过，你不用为这些根茎感到惋惜，因为莕菜的根茎常会像这样过几天“漂流”生活，而且在漂流的过程中，叶片上会有不定芽萌出，遇到合适的环境就会扎根生长。

其实，这是莕菜的一种繁殖方式——无性繁殖。这种繁殖方式的优点就是速度快，可以帮助莕菜迅速在水域中扩展自己的领地。

那么莕菜还有其他繁殖方式吗？那是当然的啦！这种水生植物的繁殖力和再生力相当强。原因就在于它既能用种子繁殖，又能用根茎芽繁殖（莕菜可以轻易长出很多不定芽）。

莕菜的果实未成熟时是椭圆形的，西瓜子儿大小。果实成熟后会自行开裂，种子随之散落水中。莕菜的种子又圆又扁，而且边缘有刚毛，这样的形态有助于种子借助水流向四面八方传播。

植物的芽一般只从茎尖或叶腋等特定位置生出，这种“守规矩”的芽叫作定芽。与此相反，那些从叶、根或茎节间等通常不会出芽的部位生出的芽，则称为不定芽。

莕菜属的植物除了莕菜外，典型代表还有龙骨瓣莕菜和金银莲花 。金银莲花是一种美丽的观赏植物，它花瓣上细密的须状物如流苏一般，让整个花朵看起来像一片纯洁的雪花。

莕菜原产于中国，它通常群生于池沼、湖泊、沟渠、河流等水流平稳的区域，足迹遍布我国大部分省市。因其适应性强，繁殖力旺盛，在全球的热带和温带地区都活跃着它们的身影。

在夏天的公园里、池塘边，希望你也能注意到绿意盎然中的那一抹亮色。

1.沉水植物

沉水植物扎根于水下泥土之中，有些植物的莖也生于泥土中。

沉水植物全株沉没于水面之下，为了能在空气极度缺乏的水下进行气体交换，沉水植物的通气组织都很发达，叶片狭长或呈丝状。这类植物在水下弱光的条件下也能正常生长发育，但其花小、花期短， 所以一般以观叶为主。

沉水植物能够在白天制造氧气，有利于平衡水体中的化学成分并促进鱼类的生长，对净化水体很有意义。这一类植物有菹草、水车前、苦草、聚草、金鱼藻、眼子菜、黑藻等。

2.漂浮植物

漂浮植物的茎叶或叶状体漂浮于水面或水中，根系则悬垂于水中吸收养分。由于根部没有固着点所以整个植株漂浮不定。此类植物也以观叶为主。

在园林水景中，常用它们来点缀水面。庭院小池，植上几丛漂浮植物，再养数尾鲤鱼，环境便优雅自然，别具风趣。这一类植物有海菜花、水禾、槐叶萍、凤眼莲等。

3.浮叶植物

浮叶植物的根生长在水下的泥土之中，叶柄细长，茎细弱不能直立，叶片漂浮于水面，多数以观叶、观花为主，花朵贴近水面生长。它们既能吸收水里的营养物质，又能利用其漂浮于水面的叶片遮挡阳光，减少摄入水中的光线，从而抑制水藻生长，消除和自己有生存竞争的植物。代表性的浮叶植物有芡实、睡莲、水罂粟、王莲、莕菜等。

4.挺水植物

挺水植物的形态直立挺拔，茎叶挺出水面，根或地茎扎入泥土中生长发育。花色艳丽，花朵离开水面生长。这一类植物有黄菖蒲、星光草、千屈菜、荷花等。