千年定窑 古老技艺重焕新生

定瓷又称定州窑陶瓷，是一种古老的制瓷技艺。其产地在今河北曲阳，古属直隶定州。《曲阳县志》记载：“县境三面皆山……灵山一带惟出煤矿，龙泉镇则宜瓷器，亦有瓷石。”

定瓷胎质坚密、细腻、釉色透明，柔润媲玉。烧制始于唐、兴于北宋、失于元，是中国北方大地上繁衍几代而影响深远的一个窑系。众所周知，定瓷曾经同当时的汝、钧、官、哥窑一起，并称中国宋代五大名窑。

2008年，定瓷传统烧制技艺被列入国家级非物质文化遗产名录，成为一张永不褪色的传统文化名片……

悠久传承

定窑独步各大名窑之林近千年

据《曲阳县志》记载，五代时曲阳涧磁已盛产白瓷，官府曾在此设官收瓷器税，但其实定窑创烧时间最早可以追溯到唐朝中后期，从这时一直到五代初期，主要专烧白釉、黄釉瓷，烧制出的瓷器还较为粗糙简单，器型以碗为主，正处于粗瓷向精瓷的过渡阶段。

到了五代中后期，定窑白瓷出现了一次根本性的飞跃，烧制的瓷器不再施化妆土，胎、釉呈现出精、白薄的特征，制瓷工艺比之前更为精细，所烧制的定瓷非常受当时人们的喜爱。

进入宋代后，定窑的烧制技艺已经炉火纯青，北宋早期定窑吸收了南方越窑的浮雕技术，后来又在此基础上发展出刻花、印花等装饰，其刻花奔逸，印花典雅，辅以剔花、堆花、贴花各得其趣。而同时期的汝、钧、官、哥四窑除了极个别的以外，基本不动雕工，以装饰见长的定窑脱颖而出，成为宋代宫廷御用瓷器中的一员。

元代之后，由于青花瓷的崛起，宋代瓷器百花争艳的时代结束，变成景德镇一枝独秀的局面，而以烧制白瓷著称的定窑也逐渐没落，直到明代宣德年间最终落幕。

经过千百年的发展，定窑曾有过无数个辉煌的时刻，但在元代卻逐渐沉寂，让人不禁扼腕叹息。幸运的是，从1976年开始，在周恩来总理的关怀下，退出历史舞台长达八百余年的定瓷烧制工艺重新进入人们的视野，并经多位定窑前辈的努力，定窑最终得以复烧，千年之窑火在曲阳重放异彩。

一念缘起

大宋定窑文创品牌初创建

2008年，定瓷传统烧制技艺被列入国家级非物质文化遗产名录。也正是从这时起，无数定窑烧制传承人、手工匠人们就鼓足了劲儿，竭尽所能创新定窑产品、推广定窑文化。

现在的定窑遗址所在曲阳县涧磁村及东西燕川（山）一带即属古代的“龙泉镇”辖区，凭借得天独厚的条件，加上世代相传的烧制技艺，使曲阳人创造了惊艳世人的定窑文化。

2014年，河北省工艺美术大师高英坡先生和刘会轻女士经过几年的市场调研和深思熟虑之后，下定决心创建的一个定窑品牌。至2015年9月，由二人共同创建的大宋定窑文化创意有限公司正式成立。

“取之于天然，用之于天然”是大宋定窑的产品理念，为了让“天工”与“人巧”实现完美结合，大宋定窑的匠人们在设计产品之前，要真正到古定窑遗址保护区内寻找合适的坯料、釉料，切身体验每一块矿石的温度和硬度、感觉每一抒黏土的湿度和粘度。

“共计一坯之力，过手七十二，方克成器。其中微细节目，尚不能尽也。”这是明代宋应星在《天工开物》中对于制瓷工序的记载。在制作瓷器时，大宋定窑的匠人们近乎极致地复原这七十二道工序：纯手工拉坯、古法纯手工施釉、纯手工刻划花、纯手工跳刀……“最大限度的保留手工感，做有温度的定瓷产品。”这是大宋定窑的匠人们经常说的一句话。

步步升级

“新·土定”助力定瓷华丽转身

千年以来，定窑匠人们创作了数不尽的定瓷作品，其中不乏传世之作！如现藏于故宫博物院的北宋定窑孩儿枕、在诗词歌赋中美仑美奂的定窑刻花玉壶春瓶、被藏于日本博物馆并视为稀世珍宝的宋代定窑紫釉描金碗……骄傲了国人，更惊艳了世界！

如何在传承千年的定窑文化的基础上，与现代审美理念相结合、满足现代市场消费需求，成为大宋定窑面临的一个问题。

在古代，定窑白瓷具有“白如玉、薄如纸、声如磐”的特点，因此流传最广。在很多人看来，定瓷就是白色的，甚至白定都已成为定窑的代名词，其实则不然。

中国陶瓷研究界泰斗、定窑遗址发现者叶麟趾教授所著的《古今中外陶瓷汇编》提到，定窑窑器“向有土定、白定、粉定、黑定、红定、紫定之别。土定……是为定窑本态，即其原始之物也。白定或粉定，乃土定之进步者……”

与白定相比，土定没有那么高的“知名度”，也没有白定细白纯净、精致典雅，但土定也有着白定所不具备的优势：

第一，生产土定所用的瓷土，比白定瓷土颗粒更大，烧制成功之后的土定也就有着更好的透气性，所以用在储水泡茶时，在软化水质、持久保鲜等方面，就更具优势。

第二，土定的外观表现比白定更为“粗狂”，在装饰手法的运用上也比白定更为简洁，在当今越来越多的人以至简为美的观念下，土定产品也就更容易凸显自身的市场竞争力。

所以，在阅读了大量有关“土定”的文献之后，大宋定窑将产品定位于“原生土定”，同时还借鉴烧制白定的成熟技巧，并将现代雕塑工艺与定瓷传统技艺相融合。就这样.在大宋定窑诸多能工巧匠的手中，结合当代的设计智慧、审美理念，创新研发的兼具实用与欣赏价值的“新·土定”产品，最终呈现在世人面前。

“承古创新，器型别致，样式丰富，风格典雅。其胎骨致密、坚硬，透气性极强：釉色丰肥厚润、古朴，‘窑变’万彩，‘泪痕’垂绝，给人以‘大朴天然之美’。”对于大宋定窑的“新·土定”系列产品，中国工艺美术学会雕塑专业委员会秘书长陈培一给予了这样的高度评价。

大宋定窑的“新·土定”系列产品投入市场后，迅速受到消费者的热捧，一位北京的消费者甚至专为大宋定窑写了一首藏头诗，“大气大美中国器，宋韵宋味古风呈。定瓷雅韵神工艺，窑址千年又逢春。”

为了不辜负消费者的厚爱，大宋定窑必将秉承物的本态，载入美的感悟，把“让艺术融入生活”的企业宗旨落实到地，让更多精美的定瓷飞入寻常百姓的桌头案几。