“一叶知秋”问何故

少聪

①“山僧不解数甲子，一叶落知天下秋。”为什么许多树木一到秋天就会落叶呢？追根究底还得从植物的生理特征说起。

②树木从土壤中吸取水分和养分，同时它的体表（主要是叶子）会将多余的水分以水蒸气的形式弥散到大气中，这就是树木的蒸腾作用。这种蒸腾作用不仅受到外界环境的影响，还受到树木自身的调节与控制。

③蒸腾作用作为树木体内吸收和运输水分的主要动力，好比是开足了马力的抽水机，一个劲地把根系所吸收的水分往高处输送。如果没有蒸腾作用，植株较高的部分也就无法获得生存所需要的水分和养料。

④同时，那些矿物质、盐类及其他养料只有溶解到水中，才能在植物体内运送并得到吸收。既然蒸腾作用是水分吸收和流动的动力，那么矿物质等营养物质也就会随着水分的吸收和流动，而被植物吸入并分布到体内的各个部分中去。所以，蒸腾作用对于这些物质在植物体内的输送起到了至关重要的作用。

⑤蒸腾作用还能降低植物叶片的温度。当阳光照射到叶片上时，大部分能量会转变成热能。如果没有降温的本领，叶片就有可能被灼伤。正是由于蒸腾作用，植物中的水在变为水蒸气的过程中，会吸收掉部分的热量，使叶片表面的温度保持稳定。

⑥植物的蒸腾作用是一个复杂的生理过程，其主要步骤是：土壤中的水分→根毛→根内的导管→茎内导管→叶内导管→气孔→大气。最终，土壤中的水分以水蒸气的形式回归到了大气中。由此可见，植物始终参与着水循环。这也就是我们今天大力开展绿化活动，改造人居环境的一个根本原因。

⑦秋天，气温下降带来了干燥的空气，树叶上的水分蒸发更快了。此时，树根吸收水分的能力反而大大降低，造成了树木中水分、养料供应出现不平衡。

⑧我们知道，绿叶的主要功能是进行光合作用，制造养料以及蒸腾水分。一般来说，气温越高树木的水分蒸腾越多。由于秋天雨水稀少、空气干燥，土壤中的水含量也随之减少，满足不了树木生长发育的需要，直接影响到叶片的光合作用。

⑨阳光开始倾斜照射在北半球，日照的时间也一天天地缩短了。这一切都提醒着树木，冬天将要来临。在接收到日照变短的信息后，树叶中就开始积累一种激素——脱落酸。叶片中脱落酸产生的多少，主要和日照时间的长短有关。当脱落酸大量生成并快速地转移到叶柄的基部时，叶柄基部就会形成一层被科学家称为“离层”的小而薄的薄壁细胞。这种离层的生成会导致水分不能正常地输送到叶片。由于得不到充足的水分补充，叶子就逐渐干枯了。于是，在脱落酸的作用下，离层周围就会形成一个自然的断裂面。叶柄本来是长在树枝上的，而此刻中断了水分的供應，加上气温低，叶绿素遭到了破坏，叶黄素便借机开始活跃起来，于是叶片便由绿转黄。当自然断裂面越来越明显时，经秋风一吹，便造成了开头所描绘的落叶纷飞的现象。当然，离层的另一作用是，当叶柄脱落时不会损伤到原先的组织。

⑩可见，叶片回归到大地的怀抱，恰恰是树木牺牲局部保全整体，准备安全过冬的一种本能。

（选自《科学24小时》2018年10期）

1.“‘一叶知秋’问何故”这个标题拟得好不好，为什么？

答：

2.阅读第②—⑤段，蒸腾作用对植物的生长具有哪些重要作用？

答：

3.阅读文章第⑨段，秋天一到，植物为什么会落叶？

答：

4.下面句子中加着重号的词语能不能删掉，为什么？

一般来说，气温越高树木的水分蒸腾越多。

答：

（江苏 吴应海供稿）

【参考答案】

1.好。既点出说明对象，又有效地激发起读者的阅读兴趣。2.运输水分和养料，降低植物叶片温度。3.秋天光照时间变短，树叶开始积累脱落酸，大量生成并快速转移到叶柄基部，形成“离层”，导致水分不能正常地输送到叶片，叶子逐渐干枯，从而在离层周围形成一个自然的断裂面，经秋风一吹，叶子就落了。4.不能。这里的“一般”指通常情况下，可能还存在特殊情况。此词体现了说明文语言的准确性。