论爨底下村落文化背后的传承意义

摘要：爨底下村是京郊的一个很有名气的村落，引得众多人们跋山涉水前往。不仅是因为它所处的地理位置条件优越，还因为村子中的村落文化特色，一直到今天还保留完整。本论文通过分析爨底下村的地域、建筑、文化所影响下的村落文化特色，意在探讨其背后的文化传承的深层意义。

关键词：爨底下村；民俗文化；传承意义

据官方记载：京西，门头沟区，斋堂镇，距离北京城区90公里，正处在北京通往塞外的一条古道上。在斋堂镇西北方向的群山环抱之中，有一个叫作“爨底下”的古老村落。这座村庄至少已有400多年的历史。

根据辞书记载，爨音（篡），义为烧火做饭，或者是烧火做饭的炉灶，另外还有一解则是古代的一个姓氏。在1958年“大跃进”的年代，为了书写和识别方便，把“爨”字改成了易写易记的“川”字，这样一来，“爨底下”就变成“川底下”。其实，无论是字形、字义、字音，“川”字与“爨”字都毫无共通之处，而且“爨”字至今也没有替代字列入到简化字行列。但这一字之易，却有可能掩盖了一段历史。毋庸置疑，来到村子的人大多数都会对这个字很感兴趣，一是因为这个字是整个村子的核心，村子里的一切都和爨字息息相关；二是因为这个村子爨字贯穿了整个村子的每个角落，随意在村子里游走闲逛，就能看到每一处不同字体的“爨”字。爨底下的“爨”，音CUAN，组字结构为：“兴字头，林字腰、大字下面加火烧”。所以为了压制这种旺盛，爨底下村户主及子女全姓韩，取谐音“寒“则为冷，故以大火烧林而奇热的“爨”字补之，相辅相成，相得益彰；还有另一层含义：家，永不分爨。有一句流传很广的顺口溜说法形容这个生僻字：“兴字头，林字腰，宝盖底下把火烧。在交通不便的古代，生活在内陆的村子摄取信息量相对较少。但生活在交通要塞的村子力的村民流通、交流的可能性多，信息获取的途径较多元，思想开化。导致村子里引进了很多明代流行的建筑形式，住宅修建上极见功底，细节处也体现着较高的文化素养。

爨底下的地理位置占据极大的优势，靠山而立，现在共能考察到500见70余套较为完整的四合院屋舍，从时间轴上看能追溯到明清时代。爨底下村的特色在于其建筑的考究，遍布整个村子的保存完整的古代建筑群，结构空间合理，布局错落有致。门口的柱墩还能看到明清时代的精细手工艺雕刻技艺，让人叹为观止。这个古朴的村子里最具特色的是，整个村子都是由石头堆砌的，是少有的石头村，石头全部来自于村子内部，减少了兴建村子时的盖房成本，也保留了最原始的，村子最源头的气息。爨底下村位于北方，朝向南方，整个村子的圆心是龙头状的，呈扇面形展于两侧，看起来像一个元宝形，聚财。整个村子从山顶上俯视看下来呈一个倒元宝形，村民们都住在元宝的心里面，所以才会发展的这样好。爨底下村整体呈一种形不散而神更聚的形式，既予以深渊，又具有传承意义。层层升高，依山而建，依势而就使每家采光、通风、观景视觉都具最佳效果，充分体现人与建筑，建筑与环境的完美结合。实属难得的是，村子建筑既有江南水乡的温婉细节 淡雅风韵风，又有北方高宅大 院恢弘的气势 。 石头堆砌出的厚重、踏实的房屋中透着威严，细节所顯示出来的恬淡中渗透着平和，整体积淀着深厚的文化内涵，有 “ 京西的布达拉宫 ”之称。

爨底下村的四合院是典型的院落传统空间，继承了老北京四合院的基本建设规格。中间部位的轴线使空间布局呈左右对称的平衡状态，整体呈现有张有弛的空间秩序。开门敞口是内向的，外向呈封闭状态。整个村子的院落分布错落有致，整体面积适中，不过大又不过小，所以设施爨底下村成为了众多著名电视剧、电影的取景地点，而且十分具有考察与研究价值。爨底下这个元宝形的小村落，保留较为完整的明清时期的石墙山路，门楼院落，影壁花墙，是京郊少有的古村落景观。保留着土炕和做大锅饭的在现代难以见的习俗。看够了大城市的喧嚣，钢筋混凝土充斥着的冷漠氛围，来此地追寻古老习俗的韵味是不二之选。贯穿村头和村尾，有一条石头路作为主干道，左侧是排列不规则的房屋、山和石头，右侧是整个村庄脉络的主题。在村子市头道的尽头不远处有“一线天”等景观作为吸引要素存在，以提高了整个村子的流量，与附近村落的交流契机。

爨底下村如今被列为国家AAA级景区，同时也是市级文明单位，被定位为市级民俗传承旅游专业村，2003年国家建设部与国家文物局共同审核通过，将爨底下村评委首批中国历史文化名村，还同时兼具区级革命传统教育基地的美称。

著名的专家哲文先生将：爨底下古山村是一颗中国古典建筑瑰宝的明珠，它蕴涵着身后的北方建筑文化内涵，就其历史、文化艺术价值来说，不仅在北京，就是在全国也属于珍贵之列，公之于世，功莫大焉。

参考文献：

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[3]邵玉华. 北京西郊爨柏景区爨底下村风水考察及山区村落建设的风水思考[J]. 中华建设， 2015（5）：36-38.

[4]范霄鹏， 王良苗. 山地古村落旅游空间承载力影响要素研究--以爨底下村为例[J]. 中国名城， 2014（4）.

作者简介：代安然（1994.10-）女，汉族，籍贯：辽宁营口，大连工业大学艺术设计学院，17级在读研究生，硕士学位，专业：设计学，研究方向：室内。

（大连工业大学 辽宁省大连市 116000）